Vas szükséges, ameddig szükséges, a tudomány és az élet

IRON kell annyi, amennyire szüksége van

MD V. Prozorovskaya

A szó a Mephistopheles, „a vér - ez egy különleges fajta gyümölcslé.” Az összes testnedvek nyújt emberi vér oxigén (O2), fontos, hogy minden típusú villamosenergia-termelés, és eltávolítja az elsődleges mérgező anyagcsere termékek - a szén-dioxid (CO2). Szállítás Ezen gázok révén történik közvetlen részvétele vasatomból.

Az egészséges emberi szervezet állandóan jelen van 4-5 g vasat. Körülbelül 70% -ának telítéséhez szükséges hemoglobin csomagolt eritrocitákat, 5-10% vasat számlák mioglobin, amely részt vesz az átadása oxigén és szén-dioxid az izmokban, 20-25% készenlétben, főleg a májban. Körülbelül 0,1% a vas miatt transzferrin fehérje a vérplazmában.

Testünk teljesen áthatja a kis vérerek - hajszálerek. Sokan közülük olyan finomak, hogy a vörösvérsejtek átalakulása a labdát egy vékony pálcát szorítani benne. Annak ellenére, hogy a hosszú és fáradságos út, néhány vörösvérsejtek tölteni a futás a szisztémás keringésbe, a bal kamrából a jobb pitvarba, kevesebb, mint 30 másodperc, és ez idő alatt kell az ideje, hogy a szövetek oxigén. Szerint a tüdő kapillárisok vörösvérsejtek mindössze 10 másodperc alatt, irányító, hogy nekik a leválasztott CO2 a szövetekben, a test és cserélje ki egy új részét a O2.

Ez leleményes vörösvértest nem találtunk, ha nem a hemoglobin. Alapját képező fehérje- globin kap egy labdát, amely négy alegységből - polipeptid láncok összehajtott egy zsebben. Az egyes zsebek „beágyazott” vas-komplex - egy gyöngyszem. Érdemes egy molekula O2, hogy behatoljanak a zsebébe, és csatlakozni a vas, mint a többi a globin láncok kezdenek kiderülhet szekvenciálisan úgy, hogy a második, harmadik és negyedik a vas atomok „kiállnak” kifelé. Itt vas azonnal kötődik az oxigén a tüdőben, ami majdnem ugyanaz, mint a környezeti levegő, amely viszonylag hosszú. Due globin molekula átrendeződés történik úgynevezett együttműködő hatás: összekapcsolunk egy első alegység globin oxigénnel növeli a affinitása hozzá egy másik alegység, kötődése a második - növeli a affinitása a harmadik, és így tovább. Minden lépés, az O2 kapcsolat a vas a hemoglobin segíti. Negyedik vas atomot válik így 500-szor nagyobb affinitást mutat az oxigén, mint az első. Ez a mechanizmus jött létre a brit biokémikus Maksom Perutsem Nobel-díjat a 60-es években a múlt században.

Így, a hemoglobin oxigénnel telített, csatlakozás nélkül vele erős kémiai kötés, és a 100% alakítjuk oxihemoglobin fényes skárlátba, ami jellemző az artériás vér. A kapillárisok, ahol az O2 koncentráció alacsonyabb, mint az artériákban, oxihemoglobin ellenállása csökken. Holland fiziológus Christian Bohr, Niels Bohr apja adott, úgy találta, hogy nem csak a magas szén-dioxid koncentrációja a gáz kiszorítja az oxigént a hemoglobin, hanem a kötődés az egyes molekula CO2 csökkenti az affinitást a vas atom szomszédos atomok O2. vagyis van egy harc a két együttműködő rendszerek. Ennek eredményeként a hemoglobin gyorsan ad szövetek oxigén, és szén-dioxiddal telítettük, megváltoztatja a színét, hogy egy sötétebb - a színe a vénás vérben.

A hemoglobin szintetizált ugyanazon a helyen, ahol a fiatal születnek vörösvérsejtek - a csontvelőben. A vörösvérsejt van 400 millió hemoglobin molekulák és minden második a csontvelő 2,5 millió vörösvérsejt! Mindazonáltal, 70% a teljes test vas, ami körülbelül 3 gramm, elég ahhoz, hogy telítse a vér hemoglobin aránya 160 g / l.

Az élet egy vörösvérsejt kicsi - csak 125 nap. A „temető” vörösvértestek a lépben, a hemoglobin elromlik, és újjá kell építeni. És a vas? Ha ez visszavonhatatlanul elveszett, a test lenne csak, hogy új vörösvértesteket minden 125 nap, hogy megújítja a vasraktárait a vérben. Minden nap lenne szükség körülbelül 25 mg, és figyelembe véve azt a tényt, hogy a vas nem szívódik fel teljesen, - még. Szerencsére, a vas és a megsemmisült vörösvérsejtek nagyrészt visszatért az a szintézise és mert egészséges ember napi követelmény vas kevesebb, mint 15 mg. Ezt az összeget teljes mértékben az élelmiszer. „Podzhelezivat” élelmiszer, mint mi adjunk hozzá egy kevés sót, egy egészséges ember nem szükséges. Annak ellenére, hogy ilyen kedvező körülmények között, néha a vas még mindig nem elég. Zhelezonedostatochnoe alakul vérszegénység, az orvos - a vashiányos vérszegénység, ami mintegy 80% -a az összes anaemiák.

A tanulmány ennek a betegségnek ezt sokáig. A VI, a XVI században, szinte az összes középkorban és a vérszegénység ítélték különösen jellemző a fiatal lányok, és az úgynevezett „klorózis”. A fejlesztés az orvosi kémia jött létre, és annak okát - a vashiány a vérben és a betegség vált ismertté, mint „klorózis”, a görög szó, jelentése halványzöld. Mindkét név jól hangsúlyozzák a kifelé észrevehető tünete a betegségnek.

Jelenleg az állapotot nevezik a vashiányos vérszegénység vagy hipokróm. Nem a legfontosabb, de a legegyszerűbb oka a betegség - a vashiány az étrendben. Ez történik például, vegetáriánus étrend (szándékosan vagy stimulált), mivel a vas összmennyisége húsban, abszorbeált 20%, a halakban - 10%, és a növényi termékek - nem több, mint 2-6%. A tej és túró gyakorlatilag nincs vas.

A sikeres vas felszívódását igényel aszkorbinsav és a B-vitaminok - B3, B6, B12, Sun (folsav). Fehérje hiánya az étrendben, és a felesleges zsírt és a tej redukált vas felszívódását.

A belső (endogén) okai a vashiányos vérszegénység kell hívni elég gyakori állapot, mint a fokozott növekedés. A teljes idejű csecsemők előfordul évesen két-három hónapig, és koraszülött korábban. Gyermekek vérszegénység évesen 4-6 hónapig jár a gyors növekedés, míg a kimerülése vasraktárait a májban és a csontvelőben. A gyerekek az első életévben súlyosbítja a vashiány az anya tej és tejtermékek elhúzódó etetés. Fokozott vasszükséglet megjelenik a fiatal lányok a megnövekedett növekedési kiindulási élettani vérveszteség gátló hatása az ösztrogén a vas bevitele és akkor is, ha korlátozzák magukat a diéta, hogy lefogy. Női érett vérszegénység léphet fel terhesség és szoptatás alatt.

Egy másik gyakori oka a vashiányos vérszegénység - egy betegség. A krónikus gyulladás a bél, különösen a duodenumban 12, megakadályozzák a hatékony vas felszívódását. Ez rosszul szívódik fel, és alacsony savtartalmú gyomornedv. Lassan, de biztosan, a vas-veszteséget okozott vérző fekély a gyomor és a belek, valamint erős menstruáció (gyakran társul betegségek a méh).

A vashiány csökkenését eredményezi a hemoglobin-szint a vérben. És milyen színű az arcon fényes pirosító? Mi ad erőt, hogy a szív és az izmok? Mi teszi a kemény munka a gondolat? Scarlet artériás oxigénben gazdag vért. Vashiányos vérszegénység - egy meglehetősen gyakori betegség. Ez érinti, mivel a tünetmentes formában, több mint 30% -át a lakosság, főleg a nők érett korban. Ha hiányzik a vas, az emberek kezdetben nem érzi magát. Tünettanához nem túl jellemző. A vérszegénység, a betegek halvány, bágyadt, közömbös mindent. Jelzett torzítása íz és illat, károsodott köröm növekedését.

Krónikus hiánya oxigénellátás belső szervek okoz májkárosodást, szívizom, atrófiája bélnyálkahártya, EEG változásokat. Sorvadás a nyelőcső nyálkahártyáját és vezethet zavar elfogyasztásának száraz élelmiszer. Ezek a tünetek gyakran előfordulnak előtt nyílt anaemia tüneteit, az úgynevezett lappangási idő.

Lehet, hogy észrevette, hogy vannak emberek, akik szívesen eszik kréta vagy mész? Tény, hogy ez nem normális. De ne gondolja, hogy a vágy a kréta szükségszerűen hiánya okozza a kalcium, bár valószínűleg ez. Ilyen szenvedély megtalálható, és azok, akik szenvednek a vashiány. Ugyanezek az emberek történetesen szeretem a szagát kerozint vagy autó kipufogó gázokat.

Vegyünk egy konkrét példát kezelésére vaspótlás után vérveszteség. Mondjuk, ennek eredményeként a kár egy személy elvesztette egy liter vért, és vele együtt szinte gramm vasat. Bizonyos számú pótolni a tartalékok, amelyek a májban raktározódik. Ez azonban még mindig maradt a hiány - mintegy 0,5, az új része a vörösvértestek jönnek a csontvelőből a vérbe kihasználatlan. Mivel a vas tartalmazza nemcsak a hemoglobin, hanem más fehérjék, különösen bizonyos enzimek, amelyek ténylegesen pótolni a hiányt és felhalmozását igényelnek körülbelül kétszer annyi vasat, jó intézkedés - 1. Egy gramm vas - ez körülbelül egy köröm! Igen, de hogyan kell „vezetni”, hogy a csontvelő?

Nyelje le a vasreszelék használhatatlan, csúszik a beleken keresztül, a szállítás, és nem szívódik fel. Lehetőség van szerezni egy nagyon finom por vas-oxid helyreállítása azt hidrogénáramban. De ez a por elnyeli csupán 0,8% -a az eredeti összeg, azaz a vér lépett be a kívánt gramm, meg kell enni 125 gramm porított vas! Emésztési garantált. Egy rendellenesség, és 1 g szopni.

Ezért, vasat alkalmazunk formájában sók vagy komplexek, amelyek jobban felszívódik. Most alkalmazni laktát, szulfát, fumarát, vas-klorid, valamint a vas-komplexek aszkorbinsav, a folsav és más vitaminok. Az utóbbi években, bizonyíték van arra, hogy a kezelés a hipokróm vérszegénység vaskészítmények kijelölését az E-vitamin (alfa-tokoferol), hogy javítsa a terápia hatékonyságát, valamint csökkenti a pro-oxidáns fellépés, jellemző vasionok. Vas bevitele is nyúlik az idő múlásával, a drogok és tartós intézkedéseket igényel.

Treat klorózis vaskészítmények kezdődött régen, a XVII században, de az oka a gyógyszer hatását nem érti. Még a tankönyv kiadása Farmakológiai 1917 azt mondja: „Mi magyarázza a hatást a vas klorózis, egy precíziós még nem találta úgy tűnik, hogy általában nincs szükség különleges szállítási vas, egészen addig, amíg tudjuk, napi élelmiszer tartalmaz általában vasból meghaladja.” . Mint látható, mivel a gyógyszer óriási előrelépést.

Mi kiválogattam, és az a része a betegség, amelyben a vas a szervezetben nem elég. De lehet, hogy túl sokat!

Általában a test egy viszonylag folyamatos ellátás vas formájában egy vízoldható ferritin és hemosziderin oldhatatlan. Az első szolgál átmeneti tároló a vas boltok, a második - formájában felesleges zsírszövetet. Állandó vas szintet fenntartjuk szívatás szabályozás, de nem engedte. A táplálékkal bevitt vas rakódik először a bélnyálkahártyán. Ha szükséges, akkor átkerül a transzport fehérje transzferrin a csontvelőben és a májban. Ha vasraktárakat a vérben, és megtöltötte elég, a vas marad a sejtek a bélben, ami minden három vagy négy nap, újak váltják fel, és a felesleges vasat eltávolítjuk rétegesen hám. A nap a test megjelenített 1-2 mg vas (ha nincs vérveszteség).

Van egy örökletes betegség - Haemochromatosis (pigment cirrhosis, bronz cukorbetegség), amelynek okát abban rejlik, a veszteség képességét, hogy szabályozza a bél vas szállítás, ha szükséges. Ennek eredményeként, a rendelkezésre álló összes vasat ételt a véráramba. Betegség megjelennek nemcsak a bőrszín, hanem a tömeglerakódását vas a szervek, főleg a májban. Híres genetikus IV Davydovskiy hívják ezt a betegséget „degeneratív rozsda.” Szenved haemochromatosis túlnyomórészt férfiak. Az első tünetek a fájdalom a jobb szubkosztális területen, növekedése hemoglobin 130-170 g / l, a csökkentés az eritrociták. Egyes betegeknél a szervezet idő, hogy felhalmozódnak 100-szoros mennyiségű vasat.

Haemochromatosis - súlyos betegség, de nem reménytelen. Most vannak olyan gyógyszerek, amelyek rögzítik a vas és lefordítani oldható állapotban van, ezáltal hozzájárulva a vizelettel ürül.

Egyéb betegségek feleslegével társuló vas a vérben - hemosiderosis. Ez meglehetősen ritka, és akkor történik, amikor a tömegpusztító vörösvérsejtek. Ok hemosiderosis válhat gyakori vérátömlesztés, mérgezés (pl, gombák), kígyómarás, néhány fertőző betegségek, mint a malária.

Illusztráció: „A kompozíció a levegő a légzőrendszerben (térfogat százalék).” Levegő összetétele a légzőrendszerben (térfogat százalék). Megjegyzés. A kilélegzett levegő eltér alveoláris mert keveredik a maradék levegő maradt a légcső és a hörgők.

Illusztráció :. „Circuit oxigén és szén-dioxid a kis és nagy forgalomban”

Circuit oxigén és szén-dioxid a kis és nagy forgalomban. A pulmonális keringés a szén-dioxid távozik a hemoglobin és a helyett oxigénatom. Ebben az esetben a vér lesz piros. Miután a szisztémás keringésbe, artériás, amelyben minden egyes hemoglobin-molekula hordoz négy oxigén molekulák tápláljuk be a kapillárisok a szövetek. A szöveteket tartalmaz sok szén-dioxid és egy mérsékelt mennyiségű oxigént. Ezért helyett a hemoglobin négy O2 molekulák négy molekula CO2 vér válik sötét színű a cseresznye árnyalat (vénás).

Illusztráció: „A csere vas a szervezetben.”

vas anyagcsere a szervezetben. A kiegyensúlyozott étrend tartalmazó elegendő vasat, hogy a napi szükséglet átlagosan 10-20 mg. A bélben, általában 1-2 mg szívódik fel. vas abszorpció megnő, ha szükséges, hogy ki a hiányt, mint például fiziológiás vérveszteség nőknél.