Vékony és ropogós focaccia receptek, ls

Ma fog menni egy kulináris utazásra, és megismerkedhetnek a receptet az olasz nemzeti kenyér, az úgynevezett focaccia. Tálaljuk, mint akkor először tanfolyamok, valamint bármilyen körettel. És az olaszok használt vékony és ropogós focaccia az alapját egy finom pizza. Tehát találkozunk a legjobb az ételek receptjeit.

Vékony focaccia olasz recept

Kezdjük a recept focaccia, amelyet az olasz szakácsok. Figyelembe azt alapul, akkor készítsen egy finom pizza, különböző töltelékkel. Semmi bonyolult nincs, a legfontosabb dolog - egyértelműen megfelelnek ezen arányok.

Hostess egy megjegyzés! Olaszok kíván adni a tésztát focaccia apróra vágott rozmaringot. Ez tészta fordul illatos és fűszeres ízű.

• 3 evőkanál. átszitált lisztet;
• 1-1,5 óra. L. só;
• 1 ½ óra. L. száraz élesztő;
• 1 ½ st. tisztított víz;
• olívaolaj;
• 2 ág rozmaring.

előállítás:

• Egy mély tartályba szitál a liszt.

• Csatlakozás liszt 1 órán át. L. sót és az élesztőt, keverjük.

Tipp Öntsük a vizet egy vékony sugárban, mindezek közben a tartalmát a tálba.

• Gyúrjuk alapját focaccia és hagyja, fóliával borított tartályban éjszaka meleg helyen.

• Reggel hő a broiler a hőmérsékleti szintje 220 fok.
• A tűzálló formában lesz hozzá 3-4 evőkanál. l. olívaolaj.

• Tegye a tésztát és polem 1-2 óra. L. olívaolaj.

• Az apróra vágott rozmaring gallyakból és megszórjuk a tésztát.
• Focaccia sütjük 20-25 percig. Focaccia rozmaringos kész!

Főzés Focaccia alapján kovásztalan

Egy nagyszerű alternatíva a szokásos kenyér lesz kovásztalan focaccia. A recept egyszerű, és nem okoz Önnek nehézséget. És hogy sütés szokatlan íz, adjuk hozzá a sajttál „Rikkota”.

• 2 evőkanál. átszitált lisztet;
• ½ st. ásványvizek;
• 200 g, a sajt;
• 1-2 evőkanál. l. olívaolaj;
• sót.

előállítás:

• A lisztet szitáljuk, és összekeverjük az olívaolaj, néhány víz és ásványi sót.
• Gyúrjuk a tésztát tíz percig.

• Roll off alapján egy tálba, fedjük le, és hagyjuk állni egy órát.

• Osszuk a tésztát négy egyenlő részre.

Megjegyzés: nem kap két focaccia. Ki lehet próbálni két tortilla wrap fóliába, és hűtőszekrényben 2-3 napig.

• Minden sütemény kigurul úgy, hogy egybeesett a méret a hőálló formában.
• Smazhem forma olívaolaj és finoman nyúlik a kezét tésztát, ahogy a képen látható.

• Tedd a tésztát egy kanál „Rikkotu”.

• A második réteg tészta is megfeszülnek, és letétbe az első réteg sajttal. Csatlakozz szélét.

• Sütő hő legfeljebb olyan hőmérsékletre küszöbértéket 220 fok.
• A rendszer segítségével a sodrófa lelapul a tésztát egy tepsibe, hogy nem volt semmi felesleges.

• Majd vidd a tésztát a serpenyőbe, zaschiplem élek és megszórjuk olívaolaj.
• És, hogy a hordozó nem emelkedik a sütés során, a felületen a munkadarab, hogy néhány apró lyukak.

• Focaccia sütjük 8-10 percig. növeli a hőmérsékleti küszöbérték, ha szükséges.

Focaccia fokhagymás gyógynövények jegyzetek

És ez tészta tökéletes kiegészítője a piknik. Ízletes és illatos focaccia töltse a napot élénk színek és biztos, hogy megnyerje a szívét minden vendég és háztartási. Készen arra, hogy egy emlékezetes piknik? Akkor előre -, hogy meghódítsa az új kulináris távlatokat!

• Cikk 2 ½. átszitált lisztet;
• 1/3 Art. meleg tisztított víz;
• 7 g szárított élesztő;
• 1 órán át. L. cukor;
• 2 órán át. L. só;
• 3 evőkanál. l. olívaolaj;
• 3-4 gerezd fokhagyma;
• keveréke gyógynövények;
• kapor.

előállítás:

• A meleg tisztított víz élesztőt oldjuk.
• Hozzáadjuk a cukrot, sót és kis részletekben bemutatjuk az átszitált lisztet, összekeverjük a szűk keretbe. Hagyjuk a tésztát egy órát, hogy ez, mint mondják, jön.
• Dill mossa ki és őrölni. Csatlakoztassa illatos gyógynövények, adjunk átengedjük sajtó fokhagymát, keverjük össze a töltelék.
• Az alapja a kiépítést az alakja ovális, a középső és osztja ki a tölteléket.

• Formában a baguette, és a felszínén, hogy sekély vágás.

• Olívaolaj keni az előforma és hagyjuk egy fél órát.
• Focaccia sütjük 20-25 percig hőmérsékleten 180-190 fok magassági.
• Itt egy hlebushek fordultunk.

Szokatlan rágcsálnivalót a jól ismert szakács

Tehát ma a menüben focaccia. Az érdekes és szokatlan receptet Dzheymi Olivera. A szépség az, hogy focaccia készült kétféle finom feltétek. Ennek eredményeként, akkor kap két csészét. Ennek alapja a teszt szakács azt tanácsolja, hogy válasszon teljes kiőrlésű lisztet.

• 0,5 kg teljes kiőrlésű liszt;
• 7 g szárított élesztő;
• 330 ml tisztított víz;
• 4-5 koktélparadicsommal;
• 4 evőkanál. l. olívaolaj;
• csokor bazsalikom;
• nátrium-és tengeri só;
• 4 db. újburgonya;
• 1 evőkanál. l. kakukkfű;
• 30 gramm sajt.

Megjegyzés: A jobb Pick focaccia kék sajtokat.

előállítás:

• Az élesztőt oldjuk fel meleg vízben.
• A átszitált lisztet, hogy egy domb fokozásának és öntsük az élesztő keveréket bele. Hozzáadása egy kicsit a sót és összegyúrjuk a kapott masszát egy kanállal.

Figyelem! Ne félj, hogy a focaccia lesz sótlan, akkor majd szórjuk meg durva tengeri sóval tölteléket. Így lesz ez sokkal ízletesebb.

• Amikor az összetevők, mint mondják, kergemarhakór, bemutatjuk 2 evőkanál. l. olívaolaj. Gyúrjuk alapját focaccia.

Tipp Gyúrjuk a tésztát nem kell kevesebb, mint nyolc perc alatt. Csinálja így: az első szakaszon a bázist, majd csatlakoztassa, nyúlik vissza, és így tovább ..

• Mi lesz megalapozza film és hagyjuk egy órát megközelíteni.
• Ezután osszuk a tésztát két egyenlő részre.
• A forma, amelyben sütünk a focaccia, megszórjuk átszitált lisztet, darát és lehet.
• Közzé az első része a tésztát, és nyújtsd a formában.
• Öntsünk egy evőkanál olívaolajjal, és a piszok, hogy az ujjaival fog tenni, amennyire csak lehetséges mélyedések.
• Ugyanez történik művelet a második része a vizsgálat, tedd a másik serpenyőbe.
• Készítsünk a tölteléket az első focaccia. Osztozunk a bazsalikomot és egy horpadás az alapja a teljes felületén.
• Cherry vágjuk négy részre. A tetején a bazilika közzé szállásolták paradicsom.
• Most megszórjuk előforma tengeri só. őrölt bors adhatunk kívánt esetben.
• Vegyünk egy tiszta, nedves ruhával részén, és vonatkoznak rájuk üres negyven percig. Ezzel egyszerű művelet tészta felemelkedik, és hogyan kell enni a tölteléket.
• Most indulunk a második focaccia. Meghintjük kakukkfűvel.
• Murphy előre tisztít és felforraljuk, mi kell vágni kockákra.
• Bővítjük a gyökerek tetején az alapokat, egy kicsit rámenős. Ugyanez történik és a sajt.
• Solim munkadarab ruhával nedves, és az a negyven perc.
• Most már csak meg kell sütni a focaccia körüli hőmérsékleten 200 fok huszonöt percig.

Finom olasz focaccia fajta minden ünnep és a családi menüt. Ne legyen lusta, és meghódítsa a kulináris csúcs. Főzni öröm és jó étvágyat!

Olvassa el más érdekes rovatok