Zöldség párolt tejföllel serpenyőben recept lépésről lépésre fotók

Variációk ez a recept igen változatos lehet, a lényeg ebben az étel - tejszínes mártással. A különböző zöldségek, amit megtehetsz, amit akarsz. Ezen túlmenően, egy egyszerű és ízletes étel.

• burgonya - 400 gr.
• hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Sárgarépa - 1 db.
• cukkini - 2 db. (Small)
• paradicsom - 2 db.
• káposzta - 200 gr.
• bors (csengő) - 1 db.
• Tejföl 15% - 200 gr.
• só / bors (őrölt) / ízesítésére - ízlés
• víz - 2 csésze
• növényi olaj - 6 evőkanál
• zöldek - ízlés

A lépésről lépésre előállítási eljárás

1. Minden zöldség alaposan mossa a víz alatt.
2. Burgonya, sárgarépa, fokhagyma, cukkini, hagyma, hogy tiszta, távolítsa el magokat a paprika és a fehér erek.
3. Most meg kell vágni az összes zöldséget (a különböző ételek): burgonya, cukkini, paradicsom és paprika - terek, sárgarépa - lereszeljük vagy csíkokra vágva, hagyma - félgyűrűt, káposzta - sorsot.
4. Egy mély serpenyőben öntsünk olajat, megpirítjuk paprika, hagyma, répa. Azáltal, sült zöldségek, hogy a káposzta és a cukkini, adjunk hozzá vizet, főzzük, amíg a káposzta nem lágyabb, kb 20 perc.
5. Miután káposzta lágyabb hozzá burgonya és a paradicsom, só, fűszerek, őrölt borssal, és főzzük 15-20 percig. Ha a víz nem marad mindig öntsük ½ csésze.
6. Miután a burgonya lágy lesz, és öntsük tejszínt pörkölt 5 percig.
7. Greens apróra vágjuk a fokhagymát apróra vágott.
8. Kapcsolja ki a tűzhely, öntsük hozzá a gyógynövények, a fokhagymát és minden gondosan keverjük össze.
9. Élvezze az étkezés!

Meglepni a család egy remek étel, lásd recept rizs párolt zöldséggel.