Zöldség saláta babcsíra

Ezen a napon, kérjük, hogy főzni saláta hajtások a bab eredeti recept. Babcsíra magok felhasználhatók levesek, saláták, meleg ételek. Fontos, hogy tartalmazza a diéta babcsíra, mivel azok forrása vitaminok és nyomelemek, mint szükséges a szervezet.
- Babcsíra - 250 g,
- Sárgarépa - 1 db.
- Édes paprika (zöld) - 1 egység ,.
- Uborka (friss) - 1 egység ,.
- A szár zeller - 2 db.
- Dill (Greens) - 0,5 gerenda,
- Zöld hagyma - 2 szár,
- Olaj (olíva, szőlőmag, szezám) - ha szükséges,
- Balzsamecet - igény szerint,
- Fűszerek.
Bean hajtások magok jól mosott, öntsünk forró vizet, és hagyjuk 2 - 3 perc. Ezután engedje le, palánták kihűlni.

Sárgarépa és uborka vágjuk vékony csíkokra. Zeller vágjuk. Az édes paprika vágjuk vékony kockákra.

Keverjük össze egy tálban a sárgarépa, uborka, paprika, zeller, babcsíra és az apróra vágott kaporral. Adjuk hozzá az olajat, balzsamecet és fűszerek ízlés szerint, jól keverjük össze az összes.

Tegye a zöldségeket a salátástál, megszórjuk apróra vágott zöldhagymát.