A tésztát gombóc recept, tölteléket, és hogyan farag gombóc (összes fotó), a gyermekek receptek, konyha

Tészta termékek:

Termékek töltelék:

• Darált - 900 gr. (Sertés és marha 1: 1)
• Tök - 450 gr.
• Hagyma - 450 gr.
• Só - ízlés szerint (kb 1 evőkanál)

Egy adott nyert termékek mennyiségét 30-35 mantas közepes méretű.

A tésztát gombóc is főtt különböző módon, például ez a recept a házi ravioli vagy Khanuma. De ez alkalommal használtam a legegyszerűbb recept, a minimális termékek. Gyúrjuk a tésztát sós vízben tojás nélkül. Ezt a tésztát könnyebb kigurulhat vékony sütemények.

A tésztát gombóc tojás nélkül - a recept fotó:

1. intézkedés ki 700 gramm. Első osztályú liszt

2. Proseem ez egy nagy tálba

3. A főzőpoharat forró vízzel oldódnak teáskanál só

4. olajfolt sós vizet, hogy a liszthez. Ugyanígy egy másik edényben forró vizet.

5. Gyúrjuk a tésztát

6. A tészta kész a köpeny, de azt is meg kell tartani, celofán 20-40 perc.

Öntetek Manta

Töltelék a ördögrájákkal ek általában marha- és sertéshús. Ebben az esetben ez nem csavarodik, és finomra vágott egy kést, és adjunk hozzá egy csomó morzsolt vöröshagyma, 1-1.

De ahogy előkészíti nem csak a felnőttek, hanem a gyermekek számára, hús csavar egy húsdaráló. Ebben a megvalósításban manti főtt gyorsan és egyszerűen a gyerekek rágni őket. Amellett, hogy Luke egy újabb tök lédússág. A kész-köpeny, nehéz fogni a szaga és íze tök hozzá, de a juiciness jelen.

1. A húst csavar húsdarálóval. Ha azt szeretnénk, kis adagokban, lehet telepíteni egy nagy grill húsdaráló.

2. mögött a sütőtök hús túlhúzott

3. És az íj is csavarja, hogy a gyerekek akkor ne vegye be a köpeny, húzza szét.

4. hozzá a kusza tömege só.

5. Keverje össze. A töltelék kész ördögrájákkal.

Hogyan penész gombóc - egy egyszerű módja a fotó:

Töltelék kész, most kell ragaszkodni manti megfelelő formában és felkészítse őket egy pár. Ha nem tudja, hogyan farag gombóc, azt mutatják, a legegyszerűbb és legnépszerűbb módja.

1. Miután a tésztát 20-40 percig feküdni, ez lesz puhább és rugalmasabb lesz. Belőle könnyen roll a tortilla és farag gombócokat.

2. Először a tésztát kolbász legurul

3. Vágjuk apró darabokra, és hogy ne száradjon ki, távolítsa el a celofán. Mi elővett egy darab, és kigurul vékony sütemények. Vastagság 1-2 mm pellet.

4. elterjedt a töltelék a központban.

5. És közelről a szélén a központ, így a fél érintetlenül.

6. Most közelről oldalán, mint a képen.

7. És a kapott farok csatlakozik egymáshoz.

8. Naleplennye manti fektették matovarku vagy gőzölő és gőzöljük 40-50 percig.

9. Ebből sor termék a recept megy át 30 ördögrájákkal, nem engedhetjük meg magunknak, hogy eszik annyira egy időben, így az a része lehet küldeni a fagyasztóba fagyasztás.

10. Kész gombóc tejföllel és gyógynövények.