A zsír sütemények barna kéreg sütés előtt, ls
Fényes szín: minden titkát otthoni sütés

Nem titok, hogy az étel úgy néz ki, étvágygerjesztő és vonzó, ha eredeti az asztalra és díszített. Legyen a képzelet, annál is inkább, hogy az édesség világ nem korlátozza.
Ez csak azért történt, hogy a torták, sütemények, croissant, muffin és más kezeli mindig fényes és finom borostyán héja. Gondolod, hogy ez nem reális, különösen a nagyböjti édesség? Távolról sem. Most térjünk át a kulináris tudat fejjel lefelé, és mondja meg, mit kell zsírozni torta sütés előtt.
Options mindig

Kezdjük a szokásos klasszikusok. Természetesen beszélünk csirke tojás. Sok nő használja felvert tojássárgájával Olajozáshoz sütőfelület. Eredmény - finom pirított kenyér és vonzó, fényes ragyog.
Ha kenjük a tojás pitét? Az örök kérdés. Természetesen a hőkezelés előtt. A tojássárgáját teszi a legfényesebb színek a sütés. De vannak más trükkök, amelyekre néha igénybe híres cukrászok.
Használhatja az egész tojást, csak az alkalmazás előtt a sütőfelület meg kell egy jó felrázza. Bizonyos esetekben ajánlatos, hogy csak a fehérje. Tehát sütemények garantáltan megszerezni vonzó fényes, de arany színű meglehetősen gyenge.
Sós sütemények is vonzónak kell lennie. Ebben az esetben egy tojást lehet keverni vízzel. 1 evőkanál. l. folyadékkristályos elég lesz.

Ha azt szeretnénk, hogy megmutassák a kulináris képességek teljes pompájában, hogy úgy mondjam, hogy elérje gasztronómiai tömegpusztító fegyverek, főzni a tojást máz az alábbi összetevőkből áll:
Fény fényes ragyog, étvágygerjesztő kéreg és piros felület lesz a fő dekorációs sütemény.
A feledékenység gyakran tesz egy küllős a kerék. Mi van, ha már sütemény eléri a sütők és áhított fény és elpirul, és nem jelent meg? Tudod igénybe egy kis trükk. Nincs varázslat, vagy csalás, csak kézi ügyesség és ész. A tej, a cukor feloldódjon, és áttörjük a tojássárgájával. Ez máz lehet díszített kész sütemény. Az eredmény meg fogja lepni. Édesség nem csak puhább és gusztusos, hanem szert az áhított borostyánsárga fény.
Mintegy varázsütésre, kiderül, pékáru ...
Megnézted a hűtőben, és megállapította, hogy a csirke tojás? A háztartási már alig várom, hogy a márkás pitét? Nem számít. Most, hogy megosszák érzékeny információkat, mint a zsír a torta, ha nincsenek a tojás.
Tea - nemcsak ízesített ital

Használata frissen főzött tea adhat sült aranybarna. Gloss nem lesz, de nem ez a lényeg. Ezzel trükk folyamodtak hostess, akik inkább főzni sovány süteményeket.
A készítmény az ilyen kenőanyag kell az erős tea és cukor. Az elegyet fog derülni nagyon folyékony, de lehet korrigálni segítségével lisztet. Csak egy-két evőkanál a térfogatnövelő szer csodákat fog tenni.
tejjel és mézzel

Tej megbirkózik az összes nehézséget a sütemények elkészítéséhez. Ez nem csak a tésztába, hanem használni, mint a máz. Sütni a felület fényes, és megszerezte a hőn áhított piros szüksége tej kissé felmelegített. Jobb csinálni vizsgált nagymama módon - a vízfürdőben. És hogy konfekció további édességet, és lehet egy pár kanál cukrot vagy por hozzá.
Universal üvegezés: mi a titka?
Elkészítéséhez egyedi és finom máz, szükségünk van egy klasszikus programcsomag termékek:
Ennek köszönhetően a tandem, sütőfelület telítődik sárga és glistens a nap minden oldalról fényes. Olvasztott vaj folyékony homogén állapotban, és azután összekeverjük tojássárgája.
Egy kis trükk: olajtömegáram ne legyen forró, különben a tojások megfagy. Ilyen tömeges kenje a, beleértve a sós sütemények. Előtt vagy sütés után - dönt.
Víz - Source of Life

Ha nincs kéznél a szükséges termékeket, a kívánt fényességet sütés így tiszta vízzel. Mivel a folyadékkristályos sütemények és egyéb édességek, lágyabbá válik. Igen, és a színe megváltozik kicsit: gazdagabb. A víz lehet keverni a átszitált lisztet és a vajat. A folyékony gondosan meg kell hideg és liszt - rostált.
instant átalakítása

Adj édesség lenyűgöző fényes és világos borostyán szín segít a hétköznapi cukorszirupot. Ez a kenőanyag sütemény jobb fedezetet a hőkezelés után. Bár kivételes esetekben ez lehet tenni a sütés folyamán. Jobb majd főzés spray.
Másodperceken belül a cukrászati remekmű lesz képes átalakítani a finomított növényi olaj. Inkább olívaolaj. Ne feledkezzünk meg a kedvenc csemege a méhek. Vodichka méz vagy a méz tiszta formában is pozitívan befolyásolja a főtt élvezet. Amber szín, vakító fény és extra ízt - ez még nem minden használatának előnyeit ilyen bevonat.
Ha azt szeretnénk, hogy elrejtse a hibákat már előkészületeket tett sütemények vagy croissant, akkor egy vastag máz, mely elő lisztet, a vajat és a tejfölt. Természetesen Ruddy nem látható sütés, de fényes, akkor láthatja a reflexió.
Élnek a saját törvényei az édesipari világon. Mindegyikben vannak kivételek, és néhány módosítást. Például az a nézet, hogy a fényes és finom sárga szín csak adni sütés tojás hiba. És, hogy most már ideje, hogy. Most van a titkos információkat, és képes, mint egy hullám egy varázspálca, hogy átalakítsa az édesség egy igazi mestermű másodpercben. Jó étvágyat!
Olvassa el más érdekes rovatok