Apple lekvár recept a téli otthon - népszerű az egészségre
Házi almás mindig a kereslet rajongók körében édességet. Természetesen a legegyszerűbb és legmegbízhatóbb módja, hogy a legtöbbet hozhassa ki a gyümölcsök és bogyók - enni állapotú. Ebben a formában tele vannak tápanyagokkal. Azonban a nyári szezonban rövid és háziasszonyok hajlamosak, hogy felkészítse őket a téli formájában különböző hazai konzerv élelmiszerek.
Sok különböző receptek alma. Ezek szárított, főtt illatos dzsem, lekvár, édesség, szakács kompótot. Az egyik legnépszerűbb készítmények a lekvárt. Ideális szendvicsek, akkor feltöltésére használt piték, előkészíti a mártást a palacsintát.
Főzni otthon alma lekvár, a téli, melyiket használja? Legkedveltebb, nem bonyolult receptek keresünk ma a honlap „Népszerűen az egészség.”
Felkérem Önt, hogy csatlakozzon a beszélgetést tapasztalt hostessek, akik megosszák velünk kulináris titkok.
Ahhoz, hogy az elakadást alma, főtt saját kezét kiderült a siker, akkor jobb, ha főzni alma savanyú-édes fajtákat. Ha azt szeretnénk, hogy főzni gyümölcsdarabokat, hogy egy vastag, lédús gyümölcs. Túlérett a termék használata egy homogén szerkezetű.
Tapasztalt szakácsok azt tanácsolják, hogy készítsen egy kicsit éretlen almát, mint ha több pektint. Ez a gélképző szer felelős a vastagsága a késztermék.
Főzés előtt a gyümölcsöket jól meg kell mosni, hogy eltávolítsuk magok magok és vágja a húst apró darabokra. Még jobb, lereszeljük.
Sok recept szerint előkészítése gyümölcs vágott héja. Azonban itt a választás a tiéd. Ha kell apróra vágjuk az almákat, majd húzza, akkor hagyja. Azonban a legszelídebb és egységes lekvárt nyerik a gyümölcs héja nélkül.
A gyümölcs töltelék vagy fehér Antonovka megdobás vágás nem szükséges. Frissítők mindig kiderül, a legízletesebb és illatos.
A változás az íz, ha főzés, felveheti a különböző fűszerek - fahéj por, szerecsendió, gyömbér, vanília vagy a menta. Számuk függ a beállításokat.
Almával tökéletes kombinációja más gyümölcsök és bogyók pektin - ribizli, egres, szilva, piros és fekete berkenye.
Most folytassa közvetlenül előállítására alma lekvár:
A klasszikus recept az otthoni környezet
Szükségünk lesz. 1 kg alma - 1,2 kg cukor, egy kicsit több mint fél csésze cukor.
Készítsünk egy gyümölcs, mint a fent leírt. Melenko vágott, tedd egy nagy, széles zománcozott edény. Töltse fel vízzel, felforraljuk. Közvetlenül azután forró kapcsolja le a hőmérséklet a forraljuk 10 percig, keverés közben.
Egy egyszerű recept alma illatú lekvárt
Szükségünk van. 1 kg - az azonos mennyiségű cukrot, 3 evőkanál leve citrusfélék: citrom, lime vagy narancs.
Alma kezelésére, vágjuk fel kell aprítani. Tedd egy tálba, és gyorsan öntsük a levét citrus, amíg a keverék volt ideje sötétedni. Öntsük a cukrot, jól keverjük össze.
Tedd egy serpenyőben, közepes lángon forraljuk. Azonnal kapcsolja le a hőmérséklet, továbbra is a főzés, keverés és eltávolítjuk a hab. Általában, a főzési idő 40 perc.
Recept almaszeletekkel
Szükségünk van. 1 kg - 1,2 kg cukor, fél pohár vizet.
Mosott, hámozott serdtsevinok és héja gyümölcsöt vágjuk kockákra vagy vékony szeletekre. Tegyük egy fazékba, adjunk hozzá vizet, vkipyatite. Cook alacsony hőmérsékleten, 15 percig. Ne zárja le a fedelet.
Pour a cukor, csökkenti a hő, szakács alacsony forraljuk körülbelül egy órán át, keverés gyakran, eltávolítjuk a hab. A kész terméket hagyjuk elbomlanak a bankok és húzza a fedelet.
Házi lekvár fahéjjal
Nagyon sok háziasszonyok adni ezt a fűszert alma kompót, hogy egy különleges ízét. Ugyanakkor lehetőség van arra, hogy készítsen egy finom és ízletes lekvárt almából a tél. Ideális tea és nagyon jó töltelékként sütemények és palacsinták.
Elkészítéséhez ezt a receptet. 1 kg - 800 g cukor (még jobb kihasználására a porított cukor), 1 evőkanál fahéj por (nélkül felső), fél pohár vizet.
Alma kezelésére, finomra vágjuk apróra. Tedd egy zománcozott edény térfogata. Adjuk hozzá a cukrot, a fahéjat, felöntjük vízzel, alaposan keverjük.
Vigyük át a magas hő, felforraljuk, főzzük jól, folyamatos keverés közben, 10 perc alatt. Ezután, ha a viszont le, hogy egy alacsony hőmérsékletű, főtt, időnként megkeverve 45 percig. Ne felejtsük el, hogy távolítsa el a habot. Forró lekvárt bővült steril edényekbe, csavaros kupakok, lepattintható.
A citrom és rum
Szükségünk lesz. 1 kg - az azonos mennyiségű cukrot, fél csésze víz, citromlé, 3 evőkanál rum.
Ready desszert feküdt forró a bankok roll up. Amikor lehűlt, vigyük a tárolási, hűvös helyen.
Semmi bonyolult az üres a téli alma kezeli ott. Vegyük a baj a szezonban, és élvezze a tea a hideg szezonban!