Az Apple, az előnyös tulajdonságait alma
Apple - a gyümölcs kerek vagy ovális. Nőni almafa - a fa, amelynek a magassága eléri a 3-14 métert. Ez a kultúra eredete Kis-Ázsiában. Onnan terjed Egyiptom, ókori Görögország, Róma, Palesztinában. Úgy tűnt, a nyugat-európai, majd Oroszországban. XIV században pézsma alma nőtt mindenhol. A kultúra egy jó mézes növény. C 1 hektár alma gyümölcsös kapott 30 kg mézet.

Hasznos tulajdonságai alma
Ez a gyümölcs tartják az egyik leggyakoribb. Használd egész évben. Gyümölcs- készíteni kompót, dzsem, lekvár, dzsem, gyümölcslé. Nagyon népszerű a sült és pácolt alma.
bioaktív komponensek
Gyümölcsök tartalmaznak. 15% fruktózt, vitamin, B1, B2, B9, E, K, P, PP, C, és a P-hatóanyagok. Szerves savak jelen - van almasav, borkősav és citromsav. Vannak fehérjék, karotin, pektin, benzoesav, szalicilsav és hloragenovaya. Vannak illóolajok, leucoanthocyanins, katekin, zsír, nitrogén-mentes extraktumok és illékony. Az ásványi sók olyan sók, molibdén, vas, nikkel, mangán, cink, kobalt, jód, réz, nátrium, kálium, magnézium és kalcium. Fiber tartalmaz legfeljebb 1,5%, és a tanninok a 0,3%.
A bőr a gyümölcs tartalmaz. flavonoidok.
A magokat a gyümölcs tartalmaz. 35% zsíros olajok és amigdalin glikozid.
A levelek tartalmaznak. a C-vitamin és a fenolos vegyületek.
Hasznos tulajdonságai alma legteljesebben nyilvánul diétás táplálkozás. Van egy csomó kálium, de normalizálja a tevékenység a szívizom és semlegesíti a savas vegyületek. A pektinek termelnek méregtelenítő hatása, a koleszterin kiválasztódik, mérgező anyagok, és nehézfémek sói.
Hloragenovaya sav biztosít megelőzésére ellen kőképződés. 300 gramm vysokovitaminnyh fajták fedezi a napi C-vitaminnal A szükséges mennyiségű E-vitamin csak 1. mint almafajták.
gyógyászati tulajdonságokkal
Alma ajánlott vérszegénység, elhízás, magas vérnyomás, vastagbélgyulladás és a vérhas. Nagyon hasznos „alma napok” túlsúlyos. Gyakorolták 1 alkalommal hetente. Ebben az esetben, egy nap enni 1,5 kg friss gyümölcs, és semmilyen más ételt nem használják.
Hasmenés gyermekeknél gyakorolt almasav terápiát. Ebben az esetben a gyermek 2-10 év 600 g alma pürét egy nap. Igyál, amíg lehet csak teát. Apple diéta időtartama 3 nap, ami után a gyermek kap rizs víz, tojásfehérje, gyümölcslé, a fokozatos átmenet a normál étrend.
Az almalé ajánlott inni az ateroszklerózissal, elhízás, ízületi gyulladás, köszvény. Rendelkezik choleretic és vizelethajtó hatása ajánlott a vesekövesség és gipatoholetsistitah.
Apple kompót olyan betegségek, a szív, a vese és a máj. Cukormentes étrend az elhízás és a cukorbetegség.
Sült alma hasznos a székrekedés, vesekő, figyelembe véve a hashajtó és vizelethajtó hatása.
Svezhenatortaya a gyümölcs héjából. kevert zsír, úgy vélik, egy jó módja annak, hogy megszüntesse repedések a szája és a mellbimbók a szoptató anyáknak.
gyógyászati receptek
Laryngitis hozott 15 gramm levelek, tele 200 ml forrásban lévő vízzel, és infúzió formájában adagoltuk 4 órán át egy zárt tartályban, majd szűrjük. Ezt használják a toroköblögetés.
Köszvény, reumás ízületi gyulladás és gastritis 3 hozott kezeletlen alma, vágott kis szeletekre, és tele van 1 liter forrásban lévő vízzel. 10 percig forraljuk lassú tűzön. Húsleves kell venni a nap folyamán, mint a tea.
Diéta receptek
almalé
Vegyük savas gyümölcsdarabokat mennyiségben 5, 2 evőkanál cukrot és 1 liter forralt vízzel. A gyümölcsök az én facsaró és présel a gyümölcslé. Keverjük forralt vízzel, adjunk hozzá cukrot és a fahéjat.
Kvasz a szárított alma
Vegyünk 800 g szárított gyümölcs, 2 csésze cukor, 15 g élesztő, 5 liter vizet. Gyümölcsök rezhom, Browning a sütőben, majd tegye egy zománcozott edény, öntsünk forró vizet, fedjük le fedővel, és hagyjuk lehűlni. Vizet öntünk egy másik tartályba, adjunk hozzá, hogy ez a cukor és hagyjuk lehűlni, hogy a hőmérséklet 25 Celsius fok. Triturátot élesztőt a cukorral, keverjük össze őket vízzel, és folyamatosan ostuzhonnoy szabadban hab megjelenése. Az így kapott főzetet öntenek a palackot, szorosan lezárjuk, és tedd őket egy hűvös helyen.
Bab saláta és alma
Take 6 darab alma, bab 400 g, 60 g hagyma, 35 g petrezselyem, 80 g növényi olajat és ecet ízlés szerint. Hagyma szelet almával, áztatott babot és felforraljuk. Húsleves öntjük, hűvös bab, és keverjük mindent. Töltsd meg a növényi olajat, adjuk hozzá az ecetet, megszórjuk petrezselyemmel.
Saláta tök és az alma
Vegyük 3 alma, 500 g sütőtök, 3 evőkanál méz, polstakana dübörgött dió. Az Apple és a sütőtök pépet a finomra vágott, keverjük össze, adjunk hozzá mézet, szórjuk dübörgött dió.
Saláta főtt cékla és alma
Vegyünk alma mennyiségben 60 g, cékla mennyiségben 80 g, 10 g petrezselyem, 5 g cukor, 5 g citromsavat és 30 g krémet. Almapulpaktivitás, hámozott, nashinkovyvaem csíkokra. Cékla forraljuk, tiszta és nashinkovyvaem csíkokra. Keverjük össze a két összetevő, kikészített citromsav és tejszín, top díszíteni petrezselyem.
Sárgarépa saláta, torma és alma
Vegyünk almapépet mennyiségben 50 g, torma mennyiségben 60 g sárgarépa 10 g, 10 g cukor, 20 g krémet és só ízlés. Almapulpaktivitás, a sárgarépát és a torma dörzsölje egy reszelő. Adjunk hozzá sót, cukrot, töltse tejföllel. Ez a saláta tökéletesen feltárja a jótékony tulajdonságait az alma. Javasoljuk, hogy a reuma és anyagcsere-rendellenességek.
Saláta a káposzta és az alma
Vegyünk almapépet mennyiségben 60 g, 60 g káposzta, 15 g saláta, 5 g cukor, 5 ml citromsavat és 30 g krémet. Apple húst vágjuk kockákra. Shinkuem káposzta, só, citromsav megszórt. Adjuk hozzá a cukrot és keverjük összetevőket. Dressed tejföllel díszítjük saláta levelek.