Berry zselé recept
Berry zselé - egy könnyű, hűtés, és ami a legfontosabb - a természetes desszert, ami különösen fontos a nyári, egy időben a bőség bogyók! Ez a hasznos bogyó desszert lesz, mint a felnőtt- és különösen a gyermekek. A bogyók lehet használni nagyon különböző - cseresznye, meggy, egres, málna, eper, áfonya, stb
Ez a recept bogyós zselé különösen vonzó azoknak, akik megpróbálják enni jobb és vásárolni az egészséges élelmiszer. A cukor mennyisége is csökkenthető, hogy egy minimális, vagy egyáltalán nem adunk hozzá, ha a zselé készül édes bogyók.
Adagok Száma függ kremanok méret, a recept összetevők felsorolása 5-6 adagot.
Hozzávalók készítésére zselé a bogyók:
- Bogyók (meggy, ribizli, cseresznye) 500 g
- 4-6 evőkanál cukor
- Víz 1 liter
- Zselatin 20 g
Recept gyümölcs zselé:
1. A bogyók megy keresztül, és alaposan öblítse le. Hogy előkészítse a zselét szoktam cseresznye, meggy és ribizli, piros és fekete.
2. Egy külön tálban tegye ki a legszebb bogyókat, ami aztán bomlanak kremanki.
3. A fennmaradó bogyó főzzük cukor húslevest. Ehhez forralni a vizet, és tegye forrásban lévő vízben készített bogyók, forraljuk 5-10 percig, a végén, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint. Több mint savanyú a szőlő, annál inkább szükség van a cukrot. Fedjük le és hagyjuk állni 20-40 percig hűlni, és kóstolja meg a levest lett zsúfolt. Minél nagyobb a bogyó, a több telített akarat Berry húslevest.
4. Eközben ázni zselatin fél csésze meleg vízzel 10-15 percig, időnként megkeverve, hogy feloldjuk.
5. Van egy kis lehűtjük bogyó törzs húslevest gézen vagy finom szűrő rá többé gyümölcsdarabokkal és öntsük, keverés, áramló zselatin.
6. teríteni kremanki csészék vagy bogyók és öntsük bogyó húslevest zselatinnal. Bones cseresznye Én korábban eltávolították. Hűtsük le szobahőmérsékletre, és tedd a hűtőbe 4-5 órán át, amíg a teljes megszilárdulás.
Tálaláskor a zselé lehet a fagylalt tálak, de kihagyja a forma kikeményedés után néhány másodpercig forró vízben, és fordítsa meg a tányér alakú.
Tartsa bogyó zselé lehet néhány napig a hűtőben, hanem azt, hogy nem szívódik fel a szagot, akkor csavarja fóliával.
Most már tudom, hogy egy bogyó zselé!
Jó étvágyat!