Burgonya Padlizsán
Ebéd vagy vacsora lehet kiadós és ugyanakkor könnyű, ha vesszük a friss zöldségek. Például, burgonya padlizsán, káposzta, sárgarépa, hagyma lehet nagyon étvágygerjesztő, hiánya ellenére a hús összetevők. Cook növényi pörkölt elég egyszerű. Ebben a receptben, megmutatjuk, hogyan kell főzni, hogy egy tűzálló, de ez még könnyebb csinálni párolt padlizsán burgonyát multivarka. Az kétségtelen előnye ennek a pörkölt az a tény, hogy a készítmény az összetevők lehetnek azok zöldség, amely előnyös a családban.
Növényi pörkölt padlizsán és burgonya is helyettesítheti a szokásos mellékhatások ételeket hús vagy hal, hanem úgy is, mint egy külön edénybe, ez nem így a legcsodálatosabb ételek sűrű. Nem hiszed? Próbáld készíteni magának, hogy biztos. Mindenesetre, ez a recept nem biztos, hogy a „arzenálja” jó háziasszony, mint az egyszerű és egészséges étel is be kell vonni az étrendben.
Burgonya Padlizsán
Növényi pörkölt - egy étel, hogy lehet igazítani a legkényesebb ízlés, mert a készítmény az összetevők, az egyik dönt magának. Tehát, padlizsán szerelmeseinek érdemes hozzáadni ezt a növényi a klasszikus sor zöldséget tartalmazó burgonya, sárgarépa, hagyma, káposzta. Padlizsán nem csak, hogy az étel fűszeres touch, de egyúttal azt is kielégítőbb. Szóval, ma van egy egyszerű menüt, de kiadós főzelék, egy recept elkészítéséhez, amely örömmel megosztani veletek.
Megjegyzés: A burgonya párolt padlizsán és a káposzta is hozzáadhat bármilyen más zöldségek, mint például a cukkini, az édes paprika vagy zöldbab.
Főzni zöldség pörkölt padlizsán, burgonya és a káposzta
összetevők:
- hámozott burgonyát 5-6 db.
- káposzta - 1/2 fej káposzta,
- padlizsán 1-2 db.
- sárgarépa - 1 egység.
- hagyma 1-2 db.
- napraforgóolaj, só és bors - ízlés
- melkonarublennaya kapor - táplálkozni.
előállítás:
A vastag falú üstben vagy egy serpenyőbe öntsünk egy kis növényi olajat, és tegye finomra aprított káposzta. Pároljuk kis lángon, időnként megkeverve, amíg valamilyen csökken a térfogata.
Carrot grate és hagymát apróra vágott késsel, amely után mind növényi sült napraforgó olajat egy külön serpenyőben.
Padlizsán héja és vágjuk kockákra. Ezek prisolit és időben félre balra jellemző keserűség, de tekintve, hogy a legtöbb van a bőrön, így nem kötelező.
Adjuk hozzá a padlizsán kocka és a sárgarépát, hogy a hagymát és pirítsuk együtt további 5-7 percig.
Transzfer a sült zöldségek a bográcsban a káposzta.
Követve őket küldeni ugyanazt a szeletelt burgonyát kockákra közepes méretű.
Alaposan keverjük össze a zöldségeket, a szezon ízlés szerint sóval, borssal, és főzzük közepes lángon, amíg főtt az összes hozzávalót, hogy van, kb 35 perc. Időre van szükség, hogy keverjük a pörkölt, és abban az esetben, a párolgás minden folyékony, amely kiemelkedik a zöldségeket, tetején fel az üst forró vizet vagy húslevest.
Tálaljuk zöldség pörkölt padlizsán csípős, gazdagon megszórt friss fűszernövények.
