Burgonya sajttal bolgár, vkusvill - felülvizsgálata ekoblogera
Üdvözöljük Ekogoliki, Ekoblogery és a látogatók a helyszínen!
Ma ismét főzni egy kamera a kész
Talán mindenkinek van egy kedvenc étel gyerekkoromban, azt mondta, minden alkalommal: „Szeretem a sült csirke burgonyával.”
Nos, én nem eszik sült csirke, de még mindig szeretem a burgonya. Sajttal.

Amikor a második persze csináltam először, a család rám nézett vadul és nem volt hajlandó kipróbálni, „Mi ez a gúny, a burgonya sült sajttal? Igen, és joghurt tetején öntözés!”. - mondta anya.
Nos, én (az a személy, aki fut a paradicsom és uborka, szójaszósz apróra vágott gyömbért és csirke sült joghurt mézzel és mustárral) sajt a burgonya fog lepődni.
Így eszem, boldog, egész tepsi burgonya
Azóta én készül neki stooolko idő, hogy ő lenyűgözött - miként ő nem beteg?
De nem, nem fáradt. Most kell, azonban a pán férjével megosztani
Még mindig tartotta a legelső nyomtatott receptje ez az étel.

Itt vannak a szükséges termékek:

Hen C1 = 82 rubelt per tucat
Vaj paraszti, 72,5% = 125 rubelt per 200g
Túrós "Home" 18% = 80 rubel per 200g
Görög joghurt 4% = 40 rubelt per 120g
Burgonya = 27 rubelt kilogrammonként
Félretettem a tojás és joghurt.
Burgonya (ez csaknem kétszer annyi, mint a képen a termék) My vágtam ecset, vékony vékony köröket. A vajat megolvasztjuk. Túrós terjedt a lemez.

Olaj öntjük a túró.

Sózzuk, borsozzuk, keverjük jól, és félretesszük.
Burgonya mostuk, és a vizet elvezetjük.

Hozzáteszem fűszerek (mint sok zöldséggel), sót és alaposan keverjük össze.

Megjegyzés: a vastagsága a burgonya körökben. Fontos, hogy csökkentsék azt a lehető legvékonyabb.

Forma sütéshez zsír, olaj kezd feküdt ki a burgonyát.

Ezután, elterjedt egy burgonya réteget túró. Én mindig mindent kezébe

Minden attól függ, a forrás a termék és a következetesség. Bármilyen sajt fit, és csak ki kell igazítani. Akkor még több olajat a túró vált képlékeny. De nekem ez a lehetőség zhirnovat. Néha „híg” túró tejföllel.
Túró VkusVill is olajjal higított, nagyon sűrű és vastag. Szóval terjedt kis darabokra egyenletesen az egész burgonyát.

Ezt követően, töltök magamnak egy tál vizet, és. nedvesítő az ujjak kezdenek terjeszteni a sajtot az egész felületén.

Abban az esetben, egy műanyag túró, könnyen terjeszthető puha szilikon kanál vagy spatula, ugyanabban a nedvesítő őket a vízben.

Miután a sajt, megint feküdt ki egy réteg burgonya. És így a kör. Az utolsó réteg - a burgonya.
Bezár fólia és küldje el a sütőben.

Akkor nem sok hasznos dolgot, mert sült krumpli egy óra.
Van egy formája egy nagy átmérőjű, így a burgonya és a túrós rakott fordul lapos. Akkor, persze, hogy a forma egy kisebb átmérőjű, hogy növelje a magasságát húsos. De ez nagyban növeli a főzési időt (30 perc, pontosan add)
Egy jó ideje gondolkodni késleltetett termékeket.

Azt váltás a joghurtot egy pohár, add hozzá a tojást, és alaposan keverjük össze.

Görög joghurt VkusVill vettem először, és nem várható, hogy ez így lesz sűrű és rendkívül finom. Ezért, a fele a csomag, ettem örömmel, és fél vízzel hígítjuk, így egy folyékony állagúak. Mint kiderült, ettem több mint a fele, és a hígított joghurt lesz túl folyós. Ne ismételje meg a hibáimat - joghurt vásárolni kettő! Ő annyira finom, hogy lehetetlen, hogy ne egyen

Egy órával később, óvatosan húzza ki a burgonya, vegye le a fóliát. csodálom

Próbálja ki a burgonyát. Meg kell majdnem kész. Ha hirtelen vágott burgonyát nem olyan finoman, ahogy szükséges, akkor azt kell sült fólia alatt több mint egy óra, amíg nem válik puha.
Minden természetesen attól függ, hogy a technikát, de kevesebb, mint egy óra alatt még soha nem sütött nagyon különböző sütők.
I rendezett a burgonya, így öntsük a keveréket a tetején egy pohár joghurtot és a tojás.

Itt helyett joghurtot, a lehetséges opciókat. Ez lehet egy krém vízzel vagy krémmel. De tökéletes - joghurt konzisztenciája folyékony tejföl + tojás. Ezután minden sült tökéletesen, a keveréket átszivárog a burgonyát (mint én itt), és kiterjed a felső az edény, mint egy sapkát.
Most ismét küldünk az ételt a sütőbe, de anélkül, hogy a fólia 20 percig. az elejére összeragadhat arany héja.
Nem tetszik ez a lehetőség, úgy küldelek a sütőben újra fólia 15 percig, majd vegye le a fóliát és süssük 5 percig, szó szerint.

Burgonya bolgár - egy étel, hogy én csak lesz, bármilyen hangulatban és egészségi állapotát. Valaki egy hideg szakács csirke húsleves, és valaki eszik burgonyát, mint az egyetlen étkezés 100% tesz az étvágyat.

És VkusVill, van egy alternatív recept krumpli rétegeket. Azt javaslom, és tudomásul veszik


Köszönjük a figyelmet!
Mindig főzni csak a jó hangulat - minden finom