Burgonyakrokettel (labda), a recept egy fotót
- - burgonya (7-8 közepes méretű gumók);
- - a tojás (3 db.);
- - a liszt (4 evőkanál.);
- - zsemlemorzsa (1 csésze);
- - tejföl (100 ml.);
- - vaj (slice);
- - Dill (pár ágak);
- - növényi olaj a sütéshez;
- - só, fűszerek.

Azt szeretem ezeket a recepteket itt, így azt, hogy új szavakat tanulni. A név „krokett” származik a francia szó „croquer” - összeroppant, harapni. Úgy néz ki, mint a mi „Munch, Munch”, ugye? Croquettes főzött az egész világon, de ők meg nem volt Franciaországban. Cook krokettel lehet sajt, darált hús, zöldség. De talán a legnépszerűbb - a burgonya. Ők akkor felkészül. Olvasni, nézni a fényképeket.
Tehát először is forraljuk a burgonyát áttörjük és azt püré.

Adjuk hozzá a vajat és 1 felvert tojással. Alaposan keverjük össze.

Lepim kerek burgonya golyókat és morzsolódik őket lisztet.

Majd mártsuk a felvert tojást (akkor kell 2 db).

És minden egyes csontozott krokett rántva.

Itt kapott ilyen szép labda:

Fry croquettes egy növényi olajban egy kézzel 2-3 percig.

Flip, és megpirítjuk a krokett másrészt, még egy pár percig, amíg aranybarna nem lesz.

Az olaj hőmérséklete elég nagynak kell lennie, hogy a krokett nem szívódik többlet olaj. De mégis, hogy megszabaduljon a felesleges terjedt röviden egy szalvétát.
By burgonyakrokettel (golyó) is alkalmazni mártással: csak keverjük a tejfölt apróra vágott kaporral.
A meleg, ha kihűlt, akkor mikrohullámú sütőben.

Szintén ízletes burgonya:



