Cheesecakes túró burgonyával - recept lépésről lépésre fotók

- túró (jobb zsír) - 500 g;
- Burgonya - 800 g (8 közepes burgonya);
- tyúktojás - 1-2 db.;
- Búzaliszt - 1 csésze;
- növényi olaj - 60 g (4 evőkanál ..);
- sót és a fűszereket;
- Tejföl - 100 g
Elkészítési idő - 90 perc.
Exit Sajtos - 35 db.

Burgonya sajtos elő nem sokkal bonyolultabb, mint a klasszikus túró sütemény. De, ellentétben a sajt, nem desszert és jól megy a különböző fűszerek és fűszeres öntetek. Burgonya és túrós sütemény kapunk finom és nagyon kiadós, így alkalmas mind a reggeli és ebéd.
Főzni a sajt sütemény burgonyával és sajttal
Peel burgonyát és forraljuk teljes egészében, ha kb 2 tk só (nincsenek diák), hogy 1 liter vízben. Miután a burgonya főtt, lecsepegtetett alaposan vízzel, és belőle potoloch. A krumplipüré állítjuk elő oly módon, hogy adjunk sajt, só és minden jól keverjük össze, ügyelve arra, hogy ne hagyja el a csomók. Vezess egy nyers tojást (ha a tojás kicsi, lehetséges, hogy két), adjunk hozzá egy fél csésze lisztet, és keverjük mindent újra. Néha sajt sütemények helyett lisztet adunk a keményítő. Ebben az esetben ez nem ajánlott, mert burgonya már tartalmaz nagy mennyiségű keményítő.

Roll a kapott masszát golyók (felvette körülbelül a fele a tömeg a étkezési kanalak) izvalyalsya a lisztet és lelapul enyhén, alkotó sajttorták. Meg kell próbálni, hogy egy kis golyó, vagy sajtos rossz megsütjük.

Ez a legjobb sajtos megsütjük egy serpenyőben, obzharivaya mindkét oldalán, amíg aranybarna, de lehet sült a kemencében. Ahhoz sajttorta nem fog ragaszkodni, úgy kell fektetni, jól fűtött serpenyőben olajat öntünk bele.
Az asztalon túrós sütemény burgonyával legjobb szolgált meleg, egyesíti őket hideg krémet. Mivel a burgonya Sajtos nem édes és sós, akkor lehet használni bármilyen fűszer, hogy használja a burgonya ételekhez. Nagyon jó cheesecakes vannak kombinálva curry fűszerezés, paradicsom és paradicsomszósz, és pácolt gombát, fűszerezett növényi olaj, gyógynövények és hagyma.

Cheesecakes recept burgonyával és sajttal kész, jó étvágyat!