Citrancs (Pamela) leírása és tulajdonságai az egzotikus gyümölcsök, vélemények és észrevételek
Corps Ambassador City Jomtien Pattaya útvonalterv- Tuk Tuk Tippek az utazók számára, Pattaya turizmus szempontjából időjárás Thaiföld Havi egzotikus gyümölcs Thaiföld Strand és terület Na Jomtien Pattaya turisták számára érdekes Thaiföld


Citrancs. Pamela. Pamela pompeldus, sheddok - öt szó azt jelenti, hogy ugyanazt a dolgot. Beszélünk Citrus maxima. gyümölcs hasonló grapefruit hatalmas ... Thaiföldön a citrancs egyik legnépszerűbb kezeli. Európában a növény kapott „kerülőútvonal”: a XVII században, az angol kapitány Sheddok szállított gyümölcs Délkelet-Ázsiában a New World; Csak évtizedekkel később citrancs termesztett amerikai partján volt, „bemutatott” az angol bíróság. Van olyan vélemény, hogy ma köztudott, grapefruit semmi, de hogyan mutálódik Közép-Amerika alatt citrancs.
Otthont egzotikus gyümölcs tekinthető Kína - citrancs ültetett ott már az I században. Kezdetben a csodálatos illatos gyümölcs nőtt csak a császári asztalra. Az évszázadok során, a magokat a növény már átterjedt a közeli államok, valamint a gyümölcs vált elérhetővé a nagyközönség számára. Ma, Pamela eredményesen termeszthető Thaiföld, Kína, Sri Lanka, Tajvan, Izrael és Japán. Kis mennyiségű gyümölcsfa is megtalálható más meleg országokban, például. A déli, az Egyesült Államok - Kaliforniában.
Botanikus leírás citrancs
Pomelo - örökzöld fa Citrus nemzetségbe tartozó, gyümölcstermő nagy (tömeg - 10 kg, átmérője - 30 cm-es) gyümölcsök. A hús citrancs alá rejtett vastag bőrű és osztva a nagy szelet. Az egyes lobule vannak magok. A héjának színe érett gyümölcs a sárgától a világos zöld. Az íze a hús - egy édes-keserű, gazdag aromájú. Pamela - a legnagyobb gyümölcs a citrusfélék család. A fő fajták citrancs:
- Pomelo Khao kürt - fehér édes pépet, héja sárgászöld színű;
- Pomelo Khao Pæn - savanyú fehér hús, a gyümölcs formák egy lapos gömb sárgás-zöld bőr;
- Pomelo Khao namphung - édes sárgás húsú, körte alakú gyümölcs halványzöld bőr
- Pomelo Thongdi - rózsaszín édes pépet, gyümölcs gömb alakú, sötét zöld héjú;
- Pomelo Khao Phuang - sárgás savanyú-édes pépet, körte alakú gyümölcs világoszöld bőrt.
Hasznos tulajdonságai citrancs (Pamela)

A gyümölcs pomelo a tulajdonosa a leggazdagabb tartalékok a vitaminok és ásványi anyagok. A cellulóz "vastag bőrű" gyümölcs C-vitamint tartalmaz (akár 53 mg per 100 g pépet), B-vitamin komplex (B1 - legfeljebb 0,07 mg, B2 - legfeljebb 0,02 mg B5 - 0,3 mg 100 g) , a-béta-karotin (30 mg per 100 g), folsavat (vitamint U9), kálium (legfeljebb 235 mg 100 g), foszfor (legfeljebb 26 mg 100 g), nátrium-(1 mg per 100 g ), vas (legfeljebb 0,5 mg 100 g).
Az ilyen különböző kémiai összetétele a gyümölcs már régóta használják az orvosok a kezelés a thai különféle betegségek. Pomelo pozitív hatással van az emberek betegségekkel a kardiovaszkuláris rendszer, a legyengült immunrendszerű, károsodott keringési rendszer. Rendszeres fogyasztása citrancs élelmiszerekben erősíti a szívizmot, csökkenti a szívroham, visszaállítja az idegrendszer, elősegíti a normális működését az agy, tisztítja az ereket a koleszterin plakkok. Limonoids teszik ki a gyümölcsöt, hogy segítsen megállítani a rákos sejtek bizonyos ráktípusok.
A héja citrancs van illóolaj, amelynek feszesítő és tonizáló hatása. Peel bioflavonoidok segít megbirkózni betegségek az emésztőszervek (gyomor, hasnyálmirigy és belek). Thai pomelo levelek gyógyítók enyhíti a duzzanatot és fekélyek kezelésére.
Pamela - diéta gyümölcs. 100 g a pépet tartalmaz csak 39 kalória. Anyagok vannak jelen a cellulóz citrancs, hozzájárul a fokozott anyagcsere és engedje nagy mennyiségű energiát.
Ez káros enni pomelo
Emberek, akik allergiára hajlamos, meg kell, hogy tartózkodjanak a kóstolás citrancs - gyümölcs allergén ételek. Nem ajánlott enni pomelo nők terhesség és szoptatás alatt. Óvintézkedéseket kell tenni, hogy eszik szelet lédús egzotikus gyümölcs diabéteszben szenvedőknek.
Alkalmazások citrancs
Pomelo széles körben használják a főzéshez. Pamela lédús pépet alkalmazunk nyers vagy hőkezelt alkotnak. Thaiföldön a citrancs olyan összetevő a sok nemzeti ételek - saláták, mártások, hideg előételek.
Van egy hagyomány, hogy minden más egzotikus gyümölcsök a kínai újév. A thai kínai citrancs gyakran használják a vallási szertartások.
Hogyan kell tárolni a citrancs
Pomelo utal, hogy a gyümölcs. igénytelen a tárolási körülmények között. De ez csak az egész gyümölcs, hazudhat a hűtőszekrényben néhány hónapig anélkül, hogy elveszítené az ízét, és gyógyászati tulajdonságaikat. Szeletelt vagy hámozott gyümölcs Pamela tárolt nem több, mint egy nap: elkezd száradni és megízetlenül.