Csirke gombóc otthon, a recept egy fotó
Gombóc nem csak a legfinomabb étel, hanem a legsokoldalúbb.
Ezek előállíthatók bármilyen töltelék - gombával és zöldséget, de a legtöbb pályázat és ízletes kapott lédús csirke galuskával. Cook ezt az ételt nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik első pillantásra. A legfontosabb feltétel - nem száraz finom tölteléket. Titkok főzés gombóc csirke és osztozunk ebben a recept.
Főzés csirke galuskával otthon:
Főzés gombóc mindig elkészítésével kezdődik a jó rugalmas tésztát. Ízlés ételeink valóban hangsúlyozta a finom tölteléket, a tészta vékony. A készítmény ennek a csodálatos kezeli kell venni a fehér liszt. A második titok - a tésztát derelye feltétlenül főzni kezét.
A tészta a gombóc csirke
Három pohár prémium fly, 1 tojás, egy kevés sót és a hideg víz - 1 csésze.

A lisztet, a tojást és a vizet gyúrjuk a tésztát a tészta könnyebben útban a korai szakaszban, akkor a mixer. Meg kell egy puha és rugalmas, ha hozzá egy teáskanál növényi olaj benne. Előállítása gombóc nem tart tovább, mint negyven perc.
Készül tésztát finoman csomagolva egy zsákba, és tegye a hűtőbe, úgy, hogy nagyon jól ágyban. Elég, ha tartani a hűtőben 15-20 percig, amíg az akarat arra készül, töltelék - töltelék.
Csirkemellet kis darabokra vágva, sózzuk, hozzáadjuk a fekete bors illatos, egy kevés hideg tejjel, jól keverjük össze. Hagyma felére csökken - az egyik fele vágott apróra, és adjunk hozzá, hogy a hús, a másik felét vágjuk apró kést, és keverjük össze apróra vágott kapor.

Elkészített keverék hús, tej és a hagyma egy húsdarálón őrölni - a tejet leszívatjuk. A kész tölteléket hozzá apróra vágott hagymát és a kapor, keverjük, és elkezdhetjük készíteni csirke galuskával otthon. Roll ki a tésztát vékony rétegben, csiszolt üveg körök, és lehet alkalmazni töltelék.

To Get Juicy gombóc, meg kell tenni a fagyasztóba egy rövid ideig a főzés előtt. A víz, amelyben forr, tedd a babérlevelet és a gally friss kapor.

Cookbook (receptek vannak tárolva)