Csirke saláta kapribogyóval

recept:
Csirke filé - 3 kg
Mandula - 1 evőkanál
Zeller - 3 db
citromlé - 1 evőkanál
Ecetes kapribogyó - 3 db
Savanyú - 250 ml
Olívaolaj - 3 evőkanál
Balzsamecet - 2 evőkanál
Spenót - 15 db
Rosemary - 0,5 tk
Paradicsom - 4 darab
Zsemle - 8 db
só
Őrölt fekete bors

Ennek előkészítése saláta először előkészíti a pác. Ehhez egy mély edénybe, öntsük az olívaolajat.




Míg a csirke pácolt, melegítse fel a sütőt 220 fok.

Shift sült csirkemell egy sütőedénybe, előre édesítő pergamenre, és tegye a sütőben 25 percig. Pörkölés után, hogy időt, hogy lehűljön.



Mossuk spenót levelek és tegye egyenletesen a lemez.
Ezután nyissa egy üveg kapribogyó, tegye meg a szükséges összeget.


Ezután vágjuk félbe zsemle, tedd a közepén az 5 evőkanál saláta tetején egy szépen elrendezve egy pár gyűrű friss paradicsom és néhány levél spenót.
Csirke saláta és kapribogyóval kész. Jó étvágyat!