Csirkecomb sült pán-lépésre recept fotók
- A példa főzött tál 2 személyre
- Elkészítési idő: 15 perc
- Dish Típus: Hot
- orosz konyha
összetevők
- csirkecomb
- só
- napraforgóolaj
Sült csirkecomb az egyik legegyszerűbb ételek, amelyek csak elő csirke. A csirkecomb ez tényleg nem egy rossz rész: nem suzhie például a mell, de nem zsíros, rövid, tökéletes főzés különböző ételeket.
Minden főzési nyers comb a finom rózsaszín szelet ropogós arany kéreg mindössze 15-20 perc.
Csirkecomb ki kell öblíteni, ellenőrizze, hogy gondosan szedett elő lehet készen áll a főzéshez. A belsejében a comb néha jelen részében nem teljesen eltávolítani a vese, akkor nem szükséges eltávolítani csak rántott, és ez lesz nagyon finom.
Mielőtt fel egy serpenyőben csirkecomb kell sózzuk. Először is, a legjobb, ha megsütjük a része, ahol a bőr, akkor már az elején alakítható arany ropogós, és a hús belsejében marad lédús. Tűz kívánatos, hogy az átlag - nem kicsi és nem nagy. Mivel a csípő vastag ahhoz, hogy teljesen propeklis nem voltak vizenyős serpenyőben kell lefedjük.
A legfontosabb kérdés az előállítására sült csirkecomb is: „Mennyi idejük megsütjük.” A válasz egyszerű - legalább 15 percig kell tartani a comb a serpenyőbe. Ez idő alatt, akkor az 1, vagy 2-szer, hogy kapcsolja a barna, mindkét oldalon egyformán.
01. Két friss csirkecomb főzés előtt. A súlya egyenként körülbelül 200 g.
02. combok csomagolva egy serpenyőben olajat a bőr lefelé.
03. Fry a csirke comb kell egy fedél közepes lángon.
04. Miután 5-7 perc után a pörkölés kell fordulni a comb, hogy a másik oldalon.
05. sült mindkét oldalán a comb.
06. Ez kész sült csirkecomb rizzsel és gyógynövények.
07. Pontosan ugyanazt a comb csak egyfajta a másik oldalon egy tányérra serverovannoe rizs és a petrezselyem.