Diéta hasnyálmirigy-gyulladás, a részletes menü a héten

A szabvány szerint besorolása diéták, amelyek használják a kórházakban, a megfelelő táplálkozás a hasnyálmirigy-gyulladás - a diéta № 5 Penza. Élelmiszer szükséges, hogy kis étkezés napi 5-6 alkalommal, kivéve a snack-között étkezés.
A lényege a diéta - elutasításának az összes termék, amelyek növelik savtermelést a gyomorban, és provokál aktív hasnyálmirigy enzimek. Miután a súlyosbodása a betegség, az orvosok erősen ajánlott, hogy kövesse a diéta hosszú ideig - nem kevesebb, mint 8 hónap.
Általános ajánlások
Megfelelő étrend pancreatitis minden nap elengedhetetlen az esetleges fájdalom támadások, vagy legalábbis csökkenteni azok súlyosságát szinten.
- A heveny hasnyálmirigy-gyulladás vagy súlyosbodása krónikus formáinak összes élelmiszer kell reszelt, főtt vagy párolt. amely maximalizálja kímélve a gyomorban.
- Sokkal jobb, hogy főzni egy étkezést egy pár - így megtartja a tápanyagokat, és nem okoz kárt a szervezetben.
Kis adagokat eszik kell kb 5-6 alkalommal egy nap. - Nem engedélyezett túlevés. mert teremt nem csak megnövekedett terhelést a hasnyálmirigy, hanem az egész emésztőrendszert egészére.
- Ne használjon hideg vagy meleg ételeket. étel meleg lesz. Optimális hőmérséklet 20-50 ° C.
Teljesítmény pancreatitis hasnyálmirigy legyen tápláló, tartalmaznak nagyobb mennyiségű fehérjét, hanem egy csökkentett mennyiségű zsír és szénhidrát (cukor különösen), hogy megakadályozzák a degeneráció zsírmáj, és a diabétesz kialakulását.
tiltott termékek
Meg kell zárni a diéta, vagy akár, hogy hagyjon fel az összes alábbi:
- zsír;
- sült;
- savanyúság;
- savas gyümölcslevek;
- konzervek;
- kolbász;
- füstölve;
- csokoládé;
- édességek;
- alkohol;
- csípős fűszerek és ízesítők.
Győződjön meg arról, amit a diéta is változik, és benne mind a növényi élelmiszerek és állati fehérje.

Ajánlott élelmiszerek és ételek
Kell figyelni, hogy ezek a termékek:
- Savanyú túró, kemény sajtok.
- Vegetáriánus levesek gabonafélék és zöldségek, tört burgonya, cukkini, tök, sárgarépa, tészta, búzadara, hajdina, zabpehely. A levest adunk 5 g vajat vagy tejfölt 10g.
- Edények sovány hús, baromfi, párolt, sült a kemencében, húsgombóc, fasírt és a hús húsos.
- Sós sült alma, lekvár, vagy befőtt gyümölcs.
- A szárított fehér kenyér vagy keksz, kekszek.
- Kashi főtt (hajdina, zabpehely, tejszín, búza, rizs) vagy pépesített főtt a víz vagy tej félig vízzel, főtt tészta.
- Gyengén főzött tea tejjel vagy csipkebogyó a húsleves, egy kicsit édesített.
Az is fontos, hogy ne sokat eszik, csökkentve a napi étel mennyiségét, hogy 2,5 kg alany részeg folyadék. Ételt gyakran és kis adagokban. Követve minden szabályát táplálkozás pancreatitis jelentősen növeli a terápia hatékonyságát általában.

Étkezés közben súlyosbodása pancreatitis
A krónikus formái pancreatitis súlyosbodásának első 1-2 nap - éhen étrend, a beteg csak akkor megengedett, hogy igyon 1-2 csésze húsleves csípő 0,8-1 liter lúgos ásványvíz típusú ásványvíz (1 csésze 4-5 alkalommal egy nap). Összesen folyékony hozama 200 ml 6-szor egy nap. Súlyos esetekben - szintén nem szabad inni, a táplálkozás csak intravénásan.
Két nappal később, egy speciális diéta pancreatitis be a jövő héten - a diéta több 5P, amely magában foglalja a több lehetőség. Célja, hogy csökkentik a gyomorsav, és lehetővé teszi, hogy a hasnyálmirigy koncentrálni minden erőfeszítést a harc a túlélésért.
Minta menü egy hétre a hasnyálmirigy-gyulladás
Ez nem volt olyan nehéz megszokni egy új módja az evés, készítettünk egy durva menü a hét pancreatitis a hasnyálmirigy.
- Breakfast. Hús (csirke vagy a marha) egy pár. Tea vagy húsleves csípő.
- Ebédet. Zabpehely tejjel. A főzet vagy infúzió csipkebogyó.
- Ebédet. Cream sárgarépa és a sütőtök. Hal, párolt. Tea.
- Délutáni tea. 1 üveg bébiétel.
- Vacsora. Zöldséges raguval cukkini és a sárgarépa. Egy darab főtt csirke. Kompót szárított gyümölcsök.
- Éjjel. egy csésze joghurt
- Breakfast. Hús pogácsákat, párolt vagy rántotta a két fehérje között. Azt is, hogy reggeli túró puding vagy főtt halat.
- Ebédet. Túrós - 150 gramm. Bögre teát tejjel
- Ebédet. Vegetáriánus pépesített burgonya leves, egy kis tejföllel. Hús pogácsákat, párolt.
- Délutáni tea. Rántotta vagy fehérje 2 30 gramm sajt. Üveg húsleves csípő.
- Vacsora. Fasírt töltött omlett, amely 100 g hús és 10 g kenyér; húsgombóc párolt; főtt csirke - körülbelül 80-90 gramm. Bögre teát tejjel
- Éjjel. Alacsony zsírtartalmú túró, amely nem tartalmaz cukrot - 100 gramm. Pohár, gyümölcs kocsonya.
- Reggeli: keksz sajttal.
- Második reggeli: rántotta párolt kenyér teával.
- Ebéd: hajdina kása, főtt cukkini, sajt.
- Snack: reszelt almát.
- Vacsora: zabpehely, répa saláta, sült almával.

- Reggeli: főtt marhahús, zabpehely tej, tea.
- Második reggeli: rántotta, sült alma, húsleves csípő.
- Ebéd: zöldségleves, felfújt marha, tészta, lekvár édes bogyós gyümölcs kompót.
- Uzsonna: sajt és tea.
- Vacsora: hal puding, tea.
- B: 200 g zabpehely, fehér kenyér szelet, ásványvíz gáz nélkül.
- Második reggeli: 100 g sajt torta, 100g alma szósszal és tea.
- Ebéd: 400 ml leves növényi püré, 200 g sütőtök zabkása, 200 g túró.
- Vacsora: 100g fasírt, 100 g sajt lepények, 200 ml zselé.
- Breakfast. Burgonyapüré (200g) húsgombóccal (105 g), dörzsölte tejsav rizs gabona (200 g), és a tea.
- Ebédet. Túrró (100 g).
- Ebédet. Krém a burgonya és a sárgarépa (250 g), pirítós, 110 g marha puding párolt, hajdina dara (200 g), kompót.
- Délutáni tea. 110 g omlett fehérjék párolt.
- Vacsora. Halak tekercs pár (250 g), és a tea.
- Éjjel. Egy pohár joghurt.
- Breakfast. Zabliszt (300 g), a hús krém (110 g), és a tea.
- Ebédet. Túrró (100 g).
- Ebédet. Zab kikopott leves (250 g), húspogácsák gőz (110 g) sárgarépapürét és a burgonya (200 g) és a tej mártással, sült alma.
- Délutáni tea. Protein omlettet.
- Vacsora. Húsgombóc (110 g) alatt egy tejfehér mártással sárgarépapürét (150 g), és a tea.
- Éjjel. Egy csésze joghurt.
A könnyebb engedélyezett termékek kombinálhatók vagy felcserélhetők. Akkor a menü a héten lesz változatosabb.