Duck lábak multivarka

A minap elmentem a hentesüzlet, cél nélkül, hogy vásároljon valamit céltudatos. Ott, a figyelme kiskacsa lábak. Úgy nézett ki, nagyon friss megjelenésű azonnal megállapította, hogy az olaj nagyon kicsi. És egy hentesüzlet, kijöttem egy jó vétel, a kacsa lába. Alsócomb egy egész madár lábát - comb és a lábszár.
Hazafelé azon gondolkodtam a fejemben, és kaparta recepteket. És a küszöbön már pontosan tudtam, hogy mi fog oltani a kacsa lába a multivarka. És nem készít külön köret, párolt káposztával és burgonyával.
Ezen a módon a főzési kacsahús szaftos és lágy kapunk. És ami fontos - nem zsíros ételeket, mert az egész. Ez nem kacsa „lebeg” zsírjában. Miután melegítjük kacsa zsír egyenletesen oszlik el káposzta és a burgonya, amely előállítható a lábak multivarka. Legalábbis az én esetemben, a lábát egy fiatal, és nem volt ideje, hogy úszni zsír kiskacsa, egy bizonyos mennyiségű kacsa zsír feldolgozására is fűtött.
Saját multivarka Redmond RMC-M60 már az első kérdése ez a modell. Ez egy alacsony fogyasztású, és ezért „a csendes”, különösen a „hirtelen hűtés” módban. Ki fogja oltani a kacsacomb a multivarka káposztával és burgonyával más, nagyobb teljesítményű modellje, tartsa szem előtt, ezt a tényt, és csökkenti az időt a műszer.
összetevők
- Kacsacomb - 4 db.
- Káposzta - ½ fej káposzta
- Burgonya - 5-6 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Babérlevél - 2-3 db.
- Előállítása paprika - 6-7 db.
- Só - ízlés szerint
- Melegvíz (főtt) - 1 csésze
- Növényi olaj (ha szükséges) - 1-2 evőkanál
Hogyan kell főzni a kacsa lába a multivarka, párolt káposzta és a burgonya
1. Készítse elő az ételt. Ezek száma zöldséget veszünk alapján az átlagos mérete. Ehelyett, a keverék paprika, az egyik nem, lehet használni a fekete borsot. Növényi olaj (illatmentes). Szükséges csak abban az esetben, ha a vetülékfonal nyújt kis zsír. Vagy, mivel multichashi funkciók vagy maga az eszköz, a termékek „bot”, hogy a serpenyő aljára.

2. Legs kiskacsa alaposan vizsgáljuk meg - ha van toll és szőr maradt. Abban az esetben, felfedezésükkor törölni. Aztán a sonkát és leitatjuk papírtörlővel (vagy papírtörlővel). Skins nem törlődnek. Mindkét lábon a bőr egy éles késsel, hogy néhány sekély vágás.

3. shinkuem tiszta hajtások (mint a leves, vagy Bigus). Segítségével nagy reszelő foszlány sárgarépát. A hagymát apró kockákra. Tiszta és hámozott burgonyát kockákra vágott vagy nagy, vagy nagy kockákra.

4. Kapcsolja multivarku. Válassza a menüben a „Hot” módban van, akkor a beállított idő 30 perc. Egy idő után, melegítés után Multivarki, száraz (.) Bowl, és tegye két lába feltétlenül csiszolásához le (.).

5. Miután sütés egyrészt (bőrrel) adja át a láb és a második oldalán megsütjük. Ezután azt tolja a kacsacomb egy tányérra, és megpirítjuk a következő két. Ne felejtsük el, hogy az első oldalon a grill a bőrrel. Ha készen van ők is továbbadják a lemez.

6. Re-include „Hot” (én a 20 percet, de akkor meg a „tartalék” - 30 perc, és amikor minden kész lesz megszakítani gomb „Heat / Törlés”). A kövér után fennmaradó kacsa passeruem hagyma és a sárgarépa 6-8 percig. Amikor melegítjük egy kis zsír lábak után, adjuk hozzá a növényi olaj.

7. Adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát káposzta (ne aggódj, ha van egy csomó káposzta gyorsan „rendezni”), keverjük, és továbbra is a sült körülbelül tíz percig (egy kis puha káposzta). Végén egy kis sót és keverjük meg. „Forró” le van tiltva.

8. Több megsütjük zöldségeket helye sült kacsacomb. Kissé Solim, tedd babérlevél, és az elegyet paprika.

9. szét a burgonyát, és enyhén sózzuk újra. Következő öntsük csésze (normál, mérése helyett Multivarki) a meleg víz, de meleg vizet nem meredek. Zárja le a fedelet, és kapcsolja be a „hirtelen hűtés” 2:00.

10. Párolt kacsacomb burgonyával és káposztával jelennek meg a lemezt, és tegye az asztalra fogyasztói számára. Megszórjuk az apróra vágott friss fűszernövények lemez.

11. Jó étvágyat!
