Étkezés hús nélkül a kampány, az én utam

Hogyan élnek a kampány hús nélkül?
Amikor megváltozott a napi étrendet, így a hús, a cukor és a fehér liszt termékeket. Sokszor hallom a kérdést a barátok: hogyan fogsz enni a hegyekben. Sokan mélyen rögzült az agyban meggyőződés, hogy túlzott fizikai megterhelés miatt nem lehet normális, hogy menjen a hegyek nélkül hús diéta.
Mielőtt a 19-napos kirándulás az Altáj, én rokonaim és a barátaim készült két kis (3 vagy 4 nap) kampány a Krímben, ahol dolgoztunk élelmiszer hús nélkül. Akkor ezt a tapasztalatot figyelembe vették előállításához a menüt a túra az Altáj.
Ahogy készül egy expedíciót a Altáj
Azonnal hangsúlyozom, hogy a speciális fizikai képzés, mielőtt az Altáj nem tudott rám. Heti 2 alkalommal sziklamászó fal, és heti 2 alkalommal 30 perces futás + séta - ez az egész gyakorlat az elmúlt hónapban, mielőtt. És mert a munka már ülő, ez, elvégre nem elég. Így hangsúlyt kapott az értelem - azaz, vegetáriánus menü.
Kezdeti adatok összeállításához menü
Azonnal mondom, hogy miután az összes étlapon húst, mint nálunk a felvonuláson voltak emberek, akik hajlandóak voltak húskomponenst volt a menü. De ennek eredményeként megváltozott a véleménye a teljes élelmiszer behúzott menü gyökeresen átalakították, és a változások egyetértett a csoport tagjainak.
A csoport a következő volt:
- vegetáriánusok: I (41) és a bátyám Vladimir (38 éves)
- ragadozók: a fiam Alex (17 éves), Konstantin unokaöccse (16 év), Jaroslav Pavlychev (35 éves) Denis Smirnov (33).
Én konkrétan idézni a kor a résztvevők, egyértelmű volt, hogy a csoport volt a fiatalok fokozott étvágy.
Mivel az elején a kampány viselik teljesen a teljes állomány élelmiszerek 18 napig, az elrendezés, ha lehetséges, meg kellett volna minimalizálni. Ebben a tekintetben, úgy döntöttek, hogy teljesen felhagy a főzést vacsora, cserélje ki a snack szárított gyümölcsök és diófélék (lásd. Fotó tetején a cikket). Abban az esetben, akadozó a napokban, mert a rossz időjárás A számítás előkészítése a forró tea, és az esetleges gyűjtése és előkészítése a gombák.
Ez lekerült a menüből
Összehasonlítva az előző évben kizárták a menü, mint alkalmatlan élelmiszerek és / vagy finom, a következő típusú termékek:
- Szublimált hús (Gala Gala)
- tészta
- leves csomagok
- karamella
- Kolbász / K (vett sudzhuk)
- kristálycukor
- Burgonyapürével gyorsétterem (mielőtt Rolton)
- Reggel zabkása (gyors, zab, búza, árpa, zab, gabona és egyéb 5)
- alkohol
- konyak
Főmenü
Csíráztatott búza + lamináriát
Mivel körülbelül 7 napig kellett maradni az erdőben zónában, úgy döntöttünk, hogy a nappali hőmérséklet is elegendő csírázásra gabona. Grain csírázás vásároltak a szokásos hipermarket. Csírázás végezték, főleg, az erők a bátyám. Közepe óta a kampány kezdte, hogy segítsen ebben dicsőség és Denis. csírázás eljárás a következő volt. Éjjel, a gabona vízben ázik. Reggel a vizet leszívatjuk, mossuk és szemes át a hátizsák egy műanyag tartályba nyílásokkal levegő hozzáférést. Grain kicsírázott lényegesen hosszabb, mint otthon, de 2 nap volt képes elérni a megjelenése baktériumokat. Norm 200 gramm szemes 6 fő részére. Laminaria alga Wakame képviselte. Azt vették az állomány 900 gramm, időnként, mint az adalékanyag szemcsék elegendő 10 gramm per fő, az egyéb ételek 5 gramm. Így kívánunk adni, hogy az összes ételeket. Ezek az algák nagyon finom! Ettünk egyenesen száraz. De a recept van írva, hogy elegendő elkészítéséhez alacsonyabb őket 4 percig hideg vízben.
Grech már zöld. Ez egy speciális fajtája a hajdina alkalmas csírázás. Ettünk, és kicsírázott és főtt. Főzzük - elég volt ázni 15 percig, forraljuk fel, és hagyjuk állni 15 percig. Ez volt minden történt szerint a csomag irányban. Hajdina 3-szor nem csíráznak.
A norma 80 gramm per fő
Lencse használják főtt formában. Pardini és a márka Mistral Mistral fekete. Különösen tetszett Pardini.
Norma 100 gramm per személy, csökkenteni lehet, hogy 90 gramm
vegetáriánus leves
Vegetáriánus leves állt szárítószekrényben hőmérsékleten legfeljebb 40 fokos zöldség:
Leves főtt a 20 perc alatt. Ital hozzáadásával fűszerek.
A norma 60 gramm per fő.
Egyedi fehér rizs Mistral márka Jasmine. Forraljuk 10 percig.
A norma 80 gramm per fő.
Fekete rizs. Ez csak főzésre alkalmas a tűz, ahogy kellene forraljuk 60 percig. Még mindig megzavarja az ára 250 rubel per 500 gramm.
A norma 80 gramm per fő.
Megpróbáltuk enni főtt - nem tetszik. Kicsírázott ment felvidítani. A csíráztatott 3-szor. Azt tömegesen vásárolt az Auchan, de úgy gondoljuk, hogy meg kell vásárolni, hogy a csomagokat a cég Mistral.
A norma 100 gramm fejenként.
Carnivore vacsora egy külön égő előállított melegítjük szárított csirke. Szárított csirke minden ember a maguk számára.
A norma 100 gramm nyers csirke személyenként. Csirke usushivaetsya 3-szor. Miután a kampány eredményeit a húsevők kaptak ajánlatot a következő alkalommal, hogy cserélje ki a csirkét sudzhuk, hogy elkerüljék a főzés. Háromszor: az első, a második és egyben utolsó napján helyett csirke pörkölt volt.
Ezen kívül minden este húsevő eszik zsírt. A norma 30 gramm per fő.
A vegetáriánusok első felében a kampány vacsorára evett szárított hal. A norma 30 gramm per fő.
- Szárított sárgabarack, mazsola, som, hogy 20 gramm per fő
- Dió, kesudió, mandula (összes szárított, nem sült!) 10 gramm per fő
- keksz
Egyéb jellemzők étlapunkról
- sajt arány szignifikánsan emelkedett, és a megnövekedett 60 gramm naponta személyenként.
- Méz - 25 gramm naponta fejenként!
- Csokoládé - 15 gramm per fő per nap
- Szójaszósz 0,5 liter elegendő az egész kampány
- Lenmagolaj - 0,8 liter volt elég a teljes utazás
- Kiadott reggeli tea mangó vagy banán chips 10 g személyenként és aszalt cseresznye 10 gramm per fő
Hagyományos Egyéb termékek
- Tea - 10 gramm per fő per nap
- Kávé 200 gramm a teljes kampányra
- Hagyma 10 gramm per fő per nap, fokhagyma 5 gramm per fő per nap
- Rusk - 1,5 kenyereket fejenként az egész út.
Alkohol kizárták az állami élelmiszerek listáját, és azt csak 2 fő (Glory és Denis), mivel személyes rakomány. alkohol szintje jelentősen csökkent, mint a mi norma c tavaly. 3 személy (I, Vova és Kostya) alkoholt nem fogyasztott. 1 ember (Alex) volt egy-két alkalommal kezelésére brandy vezető munkatársaival.
Amit már turisztika
Gyalogtúra kiderült, hogy meglehetősen nehéz annak a ténynek köszönhető, hogy a 10, a 19 napos időjárás rossz volt. Ennek eredményeként, mi telt a következő útvonalon húr: pos. Tungur - p. Kucherla - tó. Kucherlinskoye - oz.Sinee - sávban. Toqmaq (2A) - jég. Myushtuayry - p. Coney Ira - közeledik a folyón felfelé Coney Ira - visszatér a rossz időjárás miatt - a tó. Kucherla - tó. Blue - megmászása a URUSVATI áthaladnak URUSVATI False (kb 2A Alpokban.) - oz. Blue - transz. Rigas (n / k) - transz. Riga-Turisztikai 1B - p. Akkem- sávban. Kuzuyak (n / k) - poz. Tungur
Következtetések a menü
Voltak esetek, nem-specifikus termékek.
- Dan nem tudott enni normális búzacsíra, nem úgy, mint az íze. Az algák nem tetszik neki, és nem eszik.
- Kostya nem szereti a levest, ő egyszerűen nem eszik.
Mi lesz fellebbezés minden újítás
- lencse
- mung babcsíra
- Universal zöld hajdina (akar felforraljuk vagy csíráztatott)
Az egészségi állapot, az éhezés, a hang az egész csoport
Teljesítmény elég volt. Alex volt a leginkább éhes, de 17 éves normális egy fiatal férfi. Biztos vagyok benne, hogy ő éhen sokkal rendszeres menüben. Úgy érzi, a zenekar kitűnő volt. Felbuzdulva a gyors fellendülés a test edzés után.
Jövő kiigazításokat menü
Abban az esetben növeli a felvidéki részét kell számának csökkentésére kicsírázott termékeket. Gondoljunk bele, mint őket cserélni.
Ahogy mentem át a kampány hús nélkül és az alkohol
Nagyon élveztem az új menü, amit meg is tettem. Nincs szükség a hús és az alkohol, én nem érzem. Az általános állapot és az öntudat a kampány, mint az előző évben jelentősen javult. Fokozott ellenálló képességet a test. A kampány során elvesztettem csak 4 kg. Jellemzően, lefogyott több mint 6 kg.