Fehérhúsú sült a kemencében

Fehérhúsú, sült a kemencében
Sütni a sütőben fehérhúsú, hogy másfél kilogramm fehér húsú, két savanyú alma, egy fej hagymát.
Tisztítsuk meg a halat kívül és belül. Vágjuk formájában pecsenyék, meghintjük fűszerekkel, minden darab feküdt ki egy kettős darab fóliát, a sót és hozzá a megfelelő fűszerezés.
A tetején a hal fel savanyú alma püré és apróra vágott hagymát, csomagolja a halak szépen fóliába és tedd a serpenyőben a halat forró sütőben húsz-harminc perc alatt. Az étel jó, így az a tény, hogy nem csak finom forró, de hűtőszekrényben lehűtjük.
Hogyan pácolást fehérhúsú?
Lé fehérhúsú nem jelent nehézséget. Ehhez, előkészíti a sóoldattal mossuk. Keverjük össze fél csésze sót másfél liter vizet, két evőkanál cukrot, két babérlevél, bors hat borsó és illatos rügyek és hat szegfűszeg. Tedd fel a tartályt mindezt a tűzre, és forraljuk alacsony lángon húsz percig. Cool eközben sós, szeletelt vagy egész muksun fel egy zománcozott edény, töltse ki sós kapott, és tegye hűtőszekrénybe vagy más hűvös helyen tizenkét órán át. Kiderült, nagyon finom hal.
Recept leves fehér húsú
Fehér húsú kiderül, nagyon finom és szokatlan fülébe. Levest ezek a halak egy ilyen eljárás ilyen zsírt kapunk, és tápláló, hogy még az arany. Az illata a leves nagyon testes és speciális célzás, amely jellemző csak a halat. És míg készül ezt a levest a halak, a legjobb, ne fulladjon az illatát, hogy bármely más termék, még a burgonya.
Főzzük a levest kell csak fehér húsú, hagyma, só, őrölt fekete bors. Ezzel az eljárással közös valamennyi, aki eredetileg Szibéria. De persze lehet, hogy a füléhez, hogy a szeretet, meg kell csak hozzá egy kevés krumpli, tészta vagy gabonafélék, és a gyökér, vagy fűszerek.
Pite fehérhúsú
Ahhoz, hogy előkészítse a torta fehér húsú, előkészíti másfél-két kilogramm késztermékben élesztős tészta, másfél-két kilogramm fehér húsú, öt hagyma, bors és a babérlevelet.
Ismerkedés a készítmény a pite. Whitefish tiszta és kibelezett, levágta a fejét és farkát, vágja a gerinc mentén, bontsa ki a hal oly módon, hogy kapjunk egy téglalapot. Madár vágott így szétterítjük egy nagy tál, megszórjuk sóval és borssal, majd hagyjuk maratás egy fél órát. Finomra vágjuk a hagymát, és jobb, ha a hagyma lesz sok - ez adja a halak juiciness.
Osztjuk a kész tésztát két részre, minden egyes részét készül egy téglalap alakú, a méret a serpenyőbe. Helyezi sütés első tésztát réteget, megszórjuk rész hagyma, vöröshagyma egyenletesen osztja az egész vizsgálati felület. A tetején feküdt ki a téglalap alakú hagyma halhús, tedd a felső két babérlevél, és megszórjuk a maradék hagymát. Spread egy felső kitöltésével a második tésztát réteget, megfelelően csatlakozni a felső és alsó élei a tészta réteg, a közepén a pie egy csekély bemélyedés vagy megnyitása a kést, úgy, hogy a kiáramló gőz sütés közben. Tedd a torta egy tepsi a sütőben, előmelegített, süssük 30-45 percig.
Pie szolgálnak közvetlenül a serpenyőben, meg kell levágta a tetejét a pite kéreg a kerület, a kéreg van törve, és fogyasztják, mint a kenyér. Annak érdekében, hogy ne egyenek és ne kezelje ezeket Kushanov Vélemények hideg étel, egy jó tea vagy kávé és szolgálni, torta díszítő zöld vagy gallyakból megszórt süteményt őrölt morzsa származó sztriptíz torta réteg.
szeletelt fehér húsú
A készítmény a fehérhúsú stroganina kell venni hatszáz gramm fagyasztott fehérhúsú, egy csipet sót, néhány fekete bors, kétszáz gramm adzhika.
Ismerkedés a készítmény adzhika. Fish, hogy egy nagyon vastag, akkor be kell fagyasztani is, nagyon sok, a kő állapotban. Szobahőmérsékleten felengedtük, hogy eltávolítsuk a halbőr egy késsel, majd folytassa a ossza részei hal darabokra.
Ezután kövesse a saját, vagy a klasszikus recept. A klasszikus recept mák szeletelt halszeleteket főtt keverékében fekete bors és só, valamint saját belátása - a mix minden mást, például adzhika vagy ketchup.
Néhány keverjük zúzott gyalult halszeleteket ecetes hagymával, de ez is egy amatőr. Stroganina általában szolgált sóval és borssal, friss fehér kenyér -, hogy te és a főtt steak fehérhúsú.
töltött fehérhúsú
Elkészítéséhez töltött fehérhúsú kell ezeket az összetevőket: a fehér húsú, az egyik fej hagymát közepes méretű, két savanyú zöld alma, bors, só, fűszer, hal.
Mi jár a készítmény a töltött fehérhúsú. Ehhez veszünk egy egész hal vagy pecsenyék Split fehérhúsú hal felolvasztjuk, de nem egészen a végéig, az maradjon egy kicsit fagyott. Tisztítsuk meg a halat kívül és belül. Finomra vágott hagymát (lehet földi egy húsdarálón vagy turmixgépben pürét szinte állam). A közepes reszelő dörzsölje almát. Most veszünk egy csomó almasav és a hagymát, és keverjük őket.
A megtisztított halat, dörzsölje elő fűszerek hal, só, bors. Bent a halat tenni a tölteléket előre elkészített (hagyma és alma súly), hogy egy kicsit a darált húst a legtetején a hal. Ez a hal lehet egyszerűen fogalmazva egy olajozott tepsibe, nos, akkor lehet, hogy a töltött halat egy speciális hüvely a sütés vagy főzés csomagolja fóliába. Tedd a sütés formában vagy egy hal a forró sütőbe, és süssük addig, amíg teljesen főtt hőmérsékleten száznyolcvan fokos.
A jellemzője ennek a főzés ez a hal szokatlan feltétek. Úgy tűnik - egy íj keserű, savanyú alma, és a halak általában nem kell keverni az ilyen termékeket. Azonban, ilyen összetevők és így kapjuk a töltött fehér húsú egy elegáns és kifinomult ízlés kombinációja.








