Finom shaurma otthon bevált recept

Házias ételek, természetesen a legfinomabb. Tehát, ha egy kávézóban vagy bisztró megpróbál valami nagyon gusztusos, győződjön meg róla, próbálja ez az étel otthon főzni. Például meg lehet tanulni a recept shawarma haza.

Egy kis történelem

Ahol általában jönnek hozzánk ez az étel? A Közel-Keleten. És mi lehetne egyszerűbb, mint zöldséget és húst, csomagolva egy palacsinta? Kemény munkások és a hétköznapi emberek is könnyen mind megenni útközben. Ezen túlmenően, a shawarma hihetetlenül kielégítő, és természetesen, ízletes.

Mint más országokban, néhány közülük ez az étel kezdtek megjelenni és népszerűvé válhat az 90-es években a múlt században. De az idő múlásával, az erős kereslet egy tál hozta azt a tényt, hogy a technológia a készítmény romlott, így a termék minősége gyenge ma. Ezért fogunk csinálni a saját főzés.

Mi a lényege?

Gyakorlatilag mindannyian legalább egyszer az életükben kóstolta ez az étel. És mindenki tudja, hogy van ez. És hogyan lehet házilag shawarma? Töltelék korábban elkészített, ízesített mártással majd csomagolva egy pita kenyeret, majd etetni. Ami a húst, akkor szigorú szabályok és ott található utasításokat. Ez lehet sertés, marha, bárány vagy csirke. Általában tart darabolóhelyiséget.

Ő felfűzve egy különleges nyárs és grillezett. Ezután a hús darabokat, majd zúzott. Együtt a hús egy töltési lehet használni különböző zöldségek, mint a káposzta, sárgarépa, paradicsom, uborka és így tovább.

Főzés klasszikus mártás

Mint már említettük, a szósz bármi lehet. De van egy klasszikus változata. Kínálunk tanulni főzés és tanulni az árnyalatok.

Tehát, ha szüksége lesz:

Adjuk hozzá a felaprított fokhagymát a maradék hozzávalókat, majd keverjünk bele borsot és a fűszereket. Nem kell hozzá túl sokat, mert a szósz viszont éles. Elég körülbelül egy teáskanál (összesen). Továbbra is csak a gondosan rázza fel mindent. Kész!

Főzés Shawarma

Finom shaurma otthon - ez elég egyszerű. Ez csak akkor szükséges, hogy előkészítse a tölteléket, és csavarja be egy pita. Válassza ki a recept tetszik, és vigye el a figyelmét, hogy időről időre, hogy legyen szíves magát, és a háztartásban.

shawarma csirke

Csirke saurmasütő könnyebb, mint például a sertéshús. És sok úgy tűnik, hogy szelíd.

• 1 csirkemell;
• 1 hagyma;
• 3 friss paradicsom;
• 3 friss uborka;
• 200 gramm sárgarépa;
• 1 teáskanál curry;
• 3 lap Lavash;
• növényi olaj a sütéshez;
• 300 gramm fehér káposzta (körülbelül negyed vagy egy harmadik egy kis fej káposzta);
• A választható öntettel (vagy jobb curry ketchup).

Kezdeni élvezni egy csirkét. Meg kell apróra vágott curry és növényi olajban megsütjük alkotnak étvágygerjesztő aranybarna. Az apróra vágott káposztát, sózzuk és egy jó emlékszem (akkor ad a lé). Kockára vágott paradicsom, hagyma - fél gyűrű. Uborka jobb csíkokra vágjuk. Most vegye Lavash lap és laikus töltelék (egyharmada a teljes szám) sorok, majd csavarja shaurmu. Kész!

shawarma Sertés

Először karaj és fűszerekkel megsütjük olajban, amíg aranybarna. Uborka csíkokra vágva, sajt lereszeljük egy durva reszelő. Vegye pita, tedd egy sima felületre, és elkezdenek terjedni a tölteléket. Úgy tudunk rétegek vagy pre mix. Tekerjük a pita és szolgálja az étel.

shawarma zöldségek

Vegetáriánus shaurma - egy nagyszerű lehetőség azoknak, akik nem szeretik, vagy nem esznek húst, vagy csak szeretne enni valamit nem túl nehéz a gyomor. Zöldség, mellesleg, alacsony kalóriatartalmú, úgyhogy kár, hogy ez a szám túl alacsony.

Készítsük elő a zöldségeket. ezek mind vágjuk nagyobb csíkokra. Öntsük az olajat egy serpenyőben, tedd a tűz és a hő. Először meghatározzák a cukkini. Ha ezeket a kis pirított, akkor adjunk hozzá borsot. Cukkini átláthatónak kell lennie, de a paprika ideális lehet egy kicsit összeroppant. Vegye pita kenyér és elterjedése az első sült zöldségek, majd friss paradicsomot és uborkát. Minden öntsük a szószt, és betakar. Jó étvágyat!

Hogyan csomagolja?

Hogyan csomagolja a Shawarma pita kenyér, így nem törik fel, de nem volt kényelmes enni? Különösen akkor lépésről lépésre:

1. Spread pita egy sík felületre. A legjobb, hogy egy pita négyszögletes közepes méretű.
2. Kezdje helyezkedjenek el a tölteléket. Alsó sor egy meglehetősen nagy behúzás. Ezen kívül, akkor jobb, ha az alkatrészeket közelebb van az egyik oldalán (de nem a szélén).
3. Most a másik oldalon, amely közelebb helyezkedik el a töltelék, indítsa csomagolás a pita.
4. Amikor az összes töltelék becsomagolt pita, állítsa le, majd hajtsa az alsó szélét. Tehát a tartalom nem esik ki az alján.
5. Ezután húzza shaurmu keresztül.
6. Ready, akkor lehet alkalmazni!

hasznos tippeket

Most néhány irányelvet, amely megkönnyíti a főzést, és az edényt még finomabb:

• Lavash biztosan kell friss! Ha ez nem lesz olyan, hogy a készítmény kezd feltörni, és szünet. Meg szeretné tartani a pita? Majd fagyasztva, és elkészítése előtt mozogni a fagyasztóból a hűtőbe.
• Ahhoz, hogy jobban pita pakolások, akkor enyhén meghintjük vízzel vagy citromlé. És akkor kenjük meg a felületét egy kis szósszal.
• A shawarma hús van szükség, hogy előre pácoljuk. A pác fogja közelíteni szinte bárki, úgy döntenek, ízlés szerint. Hús kell hagyni egy éjszakán át, vagy 4-5 óra hosszat, majd folytassa a készítmény. Mivel az étel lédús.
• Ha a kész shawarma hűvös, és szeretne enni forró, a mikrohullámú sütő el kell kerülni, mivel az étel ízét elveszítheti, eredeti megjelenést. Sokkal jobb, hogy felmelegedjen egy serpenyőben olaj nélkül vagy kis mennyiségű.

Cook ételek otthon, és élvezze a minőség! Jó étvágyat, hogy Ön és a háztartások!

Nagyon szeretem shawarma, de az utóbbi időben nem vásárol, néhány ő nem az íze. Nem tudom az okát. Az ötlet egy házilag készített nekem nagyon tetszett, minden egyszerű és világos, és minél több kiderül, nagyon finom !!

Elég gyakran főzök Shawarma House. Kísérletezni tömések, különösen, mint a hozzá füstölt csirke. Mint a Tanácsot, hogy lavash lapot lehet fagyasztani. Ahogy gyakran, és meg kell gondolni, ahol tudnak fogyasztani.

Én személy szerint mindig Shawarma hozzá a kolbászt, kiderül, nagyon finom, a férjem őrülten szerelmes. Valójában ez lehetséges itt az álom és hozzá akarsz, a legfontosabb dolog, ami kiderült, finom.

Ez az úgynevezett shawarma, nem az, amit csinálnak mindenféle Tajiks és más személyiség keleti állampolgárság bármilyen olcsó étkezdében, ahol több, és a termékeket nem lehet teljesen friss és minőségi használt, úgyhogy személyesen próbálja, hogy mindig shawarma is, hogy nemcsak finom menetek és még sok más hasznos.

Főoldal shaurma nagyon finom kiderül)), és nem valami, ami nem magyar, nem akkor, amikor én nem vásárolni őket !!