Főzni csirkeleves csirke gyomor gyomor receptek
Az utóbbi években egyre népszerűbb étel csirke zúza. És ez nem meglepő, hiszen megfelelő főtt hústermékek nem csak ízletes, hanem csak minimális mennyiségben tartalmaz kalóriát, így enni is, fogyókúra során. Továbbá, csirke zúza tartalmaznak nagy mennyiségű hasznos ásványi anyagokat, és van egy érdekes íze.
Főzni csirke zúza, hogy ők puha?
Ha úgy dönt, hogy főzni néhány tál csirke zúza, akkor először meg kell tudni, hogyan kell felvenni őket. Ha vásárol belsőségek, különös figyelmet fordítanak a frissesség. Nagyon finom és érzékeny gyomor nyert oldatot, majd az eltarthatósága nem több, mint 48 óra.
Vásárlás előtt akkor nem kell csak a szag, hanem érintse gyomrukat. Friss belsőség legyen enyhén nedves, rugalmas és kellemes, enyhén édes ízű. Ebben az esetben, ha a boltban kínálnak egy nagyon petyhüdt, puha, hány gyomrot, amelyek nepriyatnyykislovaty szaga, a legjobb, hogy hagyjon fel a vásárlást, mert az állott melléktermékek nem lesz képes arra, hogy egy finom étel.
Mielőtt folytassa közvetlenül előállítására ételek csirke zúza, azokat megfelelően kell készíteni. Ha a vásárolt fagyasztott termék, akkor előre kell kiolvasztás - tegye az alsó rekeszben a hűtőbe, és hagyjuk 10 órán át, persze, ez a folyamat nagyon lassú olvadás, de lehetővé teszi, hogy teljes mértékben megőrizzék a táplálkozás és íz belsőségek ..
Elég gyakran a belsejében a gyomor egy vékony film, hogy kötelezően el kell hagyni. Ezután alaposan vizsgálja meg a terméket, így maradt csíkok az epe. Ha egyes darabok epe csíkok a sárgás színű, gondosan kell vágni. A tény az, hogy még egy kis mennyiségű epe teljesen elrontani az íze az étel, ami nagyon keserű. Miután a tisztulási folyamat a kamrák fejeződik be, akkor alaposan ki kell öblíteni alatt meleg folyóvíz.
Általában azért, hogy készítsen több előételek és saláták, meg kell használni főtt csirke zúza. Ha úgy dönt, hogy felforraljuk a belsőségeket, hogy kapnak lédús, lágy és gyengéd, meg kell tartani néhány egyszerű szabályok előállítására. A mosott és hámozott kamrák kell váltani egy tálba, amely után töltse tiszta vizet (hideg) és hagyjuk 2-3 órát.
Ez után az idő, a víz leszívatjuk, és a kamrákat ismét kiöblítettük és vezetünk egy serpenyőben kettős fenék. Töltsük belsőségek annyi forró vizet, hogy teljesen betakarja őket, és körülbelül 5 cm-rel a szintet. Tedd fazék felett magas hő, és vigye el egy forraljuk. Aztán megjelent a habot eltávolítjuk, a tűz egy kicsit csavar- és serpenyőben borított a kupakot. A kamrákat forraljuk körülbelül 20 percig, majd hozzáadunk egy pár borsó fekete bors és a babérlevelet, táptalajt sózott ízlés. Minden együtt, főtt további 20 percig, majd eltávolítjuk a serpenyőt a hő és gyomor hagyjuk lehűlni a fermentlében.
Mennyi ideig kell forralni csirke zúza?
Megtisztított és jól megmosott csirke kamrák kell forralni enyhén sós vízben puhára. Körülbelül 20-30 perc alatt skimmers kapnak a serpenyőbe, és fel lehet használni a felkészülés különböző ételeket. Nagyon finom, puha és nagyon kiadós kapott párolt csirke kamrákba.
Előkészítése során ezen melléktermékek különböző fűszerek és ízesítők lehet használni, valamint gyomor elnyelik az íze és aromája a fűszerek. Az ideális megoldás köretként párolt kamrák lesz más gabonafélék, a burgonya és a tészta.
A készítmény az egyes ételek, csirke zúza nem kell főzni, de ebben az esetben a főzési idő körülbelül egy óráig tart. Minden összetevőt meg kell főzni, amíg a teljes termék rendelkezésre állása. A főzés során, kell rendszeresen kis részletekben, adjunk hozzá vizet.
Leves csirke zúza: receptek
Leves csirkével gyomrot - ez nagyon finom és kielégítő étel, amely hagyományosan öltözött tésztával és a burgonya. Ahhoz, hogy az edény fűszer a főzés során adjuk hozzá a paradicsom és a mustárt.
Cérnametélt leves csirkehússal kamrák
- Bors - ízlés
- Mustár - 1 evőkanál. l.
- Sol - 1-1,5 h l ..
- Cérnametélt - 3 evőkanál. l. (3 maroknyi)
- Bazsalikom, oregánó, petrezselyem, kapor - ízlés szerint
- Burgonya - 3 db.
- Paradicsom - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Gyomor csirke - 600 g
előállítás:
Hajdina leves csirkehússal kamrák
- A fekete bors - ízlés szerint
- Babérlevél - 1 db.
- Zöld hagyma - 1 csokor
- Hajdina - 3,5-4 Art. l.
- Só - 1 csipet
- Napraforgóolaj - 3-4 evőkanál. l.
- Sárgarépa - 1 db.
- Lila hagyma - 1 db.
- Édes sárga hagyma - 1 db.
- Burgonya - 3-4 db.
- Víz - 1,7-2 liter.
- Csirke gyomrok - 400-420 g
előállítás:
- Mossuk gyomor meleg vízben, tisztít, a hátam, és vágjuk apró kockákra.
- Shift melléktermék elő egy mély serpenyőben, és töltse fel vízzel (hideg). Helyezze az edényt a tűzhelyre, és így a folyadék forrni. Cook gyomor körülbelül 20 perc után a víz forrni kezd.
- Abban az időben, amíg előkészítik a kamrákba, törölje a burgonyát, és vágjuk nem túl nagy kockákra.
- Hagyma, répa meghámozzuk, és hideg vízzel mossuk.
- Saját paprika és távolítsuk el a magokat.
- Sárgarépa, paprika és hagyma foszlány.
- A lemez tesszük a serpenyőbe, bemelegítés és öntsünk egy kevés növényi olaj.
- Miután a vaj éget, enyhén megpirítjuk a sárgarépa és a hagyma, amíg a zöldségek szerezhet egy szép aranysárga színű. Ezután kapcsolja ki a lemezt, és távolítsa el pan a tűzről.
- Prisalivaem kamrák levest egy kis sóval.
- Egy serpenyőben húsleves Tegye a burgonyát, és ad egy forraljuk.
- Amint a leves forrni kezd, rögzítse a tűz, és forraljuk 10 percig.
- Hajdina hideg vízzel mossuk, és adjunk a serpenyőbe.
- Adunk forrni a levest, és főzzük, amíg a főtt hajdina és a burgonya.
- Amint hajdina, burgonya lesz teljesen kész, hozzáadjuk a leveshez zazharku zöldségek, főzzük körülbelül 5 percig.
- Eltávolítás pan a hőt, és azután hozzáadunk egy levest, előmosott és zúzott zöld hagyma, babérlevél, bors.
- Körülbelül 10 perc után, távolítsa el a babérlevelet és a levest lehet juttatni az asztalra.
- Nagyon finom leves után kapjuk néhány óra volt, amikor is infúziót.
- Ha szükséges, a betáplálást leves hozzáadásával néhány evőkanál tejszín.
Csirke zúza nagy a mindennapi főzéshez. Ezek pörkölt, megpirítjuk, hozzáadjuk saláták, szakács velük illatos levesek. A termék nem csak egyfajta kellemes ízű, de alacsony áron. Ez lehetővé teszi, hogy bekerüljenek a család diéta áll rendelkezésre, de nagyon finom!