Főzni fokhagyma zsemle - egy recept, összetevők és képek
tésztához:
- Tej - 250 ml
- Flour - 400 g
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál
- Só - 0,5 tk.
- Cukor - 1 evőkanál. kanál
- Száraz élesztő -. 1 tk
Kenéséhez:
- Tojássárgája - 1 db.
töltelék:
- Vaj - 50 g
- Fokhagyma - 7 gerezd
- Őrölt gyógynövények - 2 evőkanál. kanál.
Gyúrjuk a hozzávalókat a tészta. Az így kapott tésztát fedjük be egy törülközővel, és hagyjuk meleg helyen, akkor növelni kell 2-szer. Kész Osszuk a tésztát 16 darab, körülbelül 50 g Cover egy törülközővel, és hagyjuk 30 percig vagy tovább, hogy a tészta kismértékben növekedett.
Helyezzük az olvasztott vajat, a fokhagymát és a friss fűszernövények, a tál egy turmixgépbe, és vágjuk az összes. A fokhagyma lehet törni egy reszelő, és keverjük össze az összes hozzávalót kézzel.
A központ minden egyes muffin hogy a metszést éles késpenge vagy olló konyhai, töltse üregkitöltő, mintegy fél teáskanál. Megteheti ezt is a segítségével egy lisztes zsák. Zsemle kenjük a felvert tojássárgájával.
Süssük 15 percen át 180 °.
Zsemle lehet benyújtani a húsleves, borscs vagy tea.
Fokhagyma bun - fotók





