Főzni leves savanyú káposztával recept egy fotó

Összetétel klasszikus forráspontú hús:
- 0,4 kilogramm hús
- 0,3 kiló savanyú káposzta
- 0,1 kg vaj
- 50 gramm növényi olaj a sütéshez zöldség
- hagyma gumó
- friss sárgarépa
- 5 közepes burgonya
- friss zöldek
- 2 gerezd fokhagyma
- só ízlés
- fűszerek ízlés
- babérlevél
Főzni leves savanyú káposzta:
Cook húsleves forrásig
Hús forrásban öntsük öt liter hideg vízzel, és addig forraljuk, amíg teljes főzési. Rendszeresen felületéről eltávolítjuk a fermentlé kapott hab.
Felkészülés zöldségek
Hámozott burgonyát kockákra vágott.
Egy mély serpenyőben olvasztott vajat. Savanyú káposzta összetörjük, és terjedt el az olaj. Pörkölt megtartotta a kupak alatt és egy másfél-két óra, az edényt rendszeresen hozzáadunk kevés vizet.
Külön-külön, sült hagyma, kockára vágott. Amikor kezd fedezi aranybarna, adjuk hozzá a hagymát reszelt sárgarépát és sütjük, amíg főtt.
Főzés ízletes savanyú leves
Húsból kapja a fermentléből, és a kész húslevest öntjük szeletelt burgonya és addig forraljuk, amíg ajánlatot. Sós alapján, hogy a káposzta ad további sót és savat.
Kisebb kockákra vágott húst, és hozzá a burgonyát, miközben a főzés.
Amikor a burgonya majdnem kész, akkor hozzáadjuk a sült zöldségek, káposzta, hanem a fűszerek és a babérlevelet.
10 percig, mielőtt kikapcsolja a tűz, beleesik a levesbe apróra vágott friss fűszernövényeket. Mielőtt kihúzza a tűz egy serpenyőben bele apróra vágott fokhagymát. Savanyú leves mintákat íz és sózzuk, ha szükséges.
A sütés után scham kell hagyjuk állni egy negyed óra (mi lesz hosszabb, annál finomabb ki fog derülni). Mindent! Finom leves savanyú káposzta kész, beállíthatja az asztalra, és szórakoztatja a vendégeket.
Ez az étel különlegessége, hogy a következő napon válik csak finomabb, mint termékek után éjszakánként és így a leves minden aroma és íz jellemzők. A kérelem benyújtásakor káposzta az asztalra, akkor tegye tejföl, sajttorta, muffin, vagy bármely más süteményeket.
Jó étvágyat!
