Gőz sütő típusa és modellje, üzemi hőmérséklet

Helyettesítésére kitalált gőz sütő, amely, mint kiderült, képesek sok. Emellett termelő kombinált modell, amely képes kielégíteni az ízlését a különböző emberek.
Nem titok, hogy az edények, párolt, sokkal hasznosabb sült és kisütjük. Azonban a nagy gőzösök foglal sok helyet. Kis tervezték egy vagy két ember, tehát, hogy egy nagy családi vacsora, a háziasszony kell készíteni legalább két alkalommal. Ezért tart kétszer annyi ideig, és erők is. Annak elkerülése érdekében, az ilyen „áldozat”, és kevesebb időt töltenek a konyhában, jött egy gőz sütő.
Ez egy érdekes találmány egyszerűen működik. Valójában, ez egy hagyományos sütőben, amelyben az étel párolt. A sütő egy tartályt a víz, amikor fölé melegítjük 100 ° C-on a víz elkezd párologni, a főzési folyamat ment. Vannak még bonyolultabb szerkezeteket, amelyek az gőzellátás származik gőzfejlesztő osztály. Előnyös az ilyen megvalósítás, mert lehetséges, hogy étel alatti hőmérsékleten 100 ° C-on
Ott minta nyomás alá a kemencében. Ezek a főzés gyorsabb. A környezet hőmérsékletét körülbelül 120 ° C-on Egy ilyen sütőt nem lehet nyitni, mielőtt a leállás, ami nem mindig kényelmes előállításához több étel egyszerre.

Az előnyök főzés egy pár vitathatatlan. Tehát hús, tenger gyümölcsei és zöldségek ilyen kezelés nem változtatja meg az ízét, vitaminok és tápanyagok maradnak nagyobb számban. Általában, a hús, különösen a halak nem kívánatos, hogy ki a magas hőmérsékletű kezelés, elegendő 80 ° C-on Ezen túlmenően, a gőzölés igényel szinte nincs olaj, amely szerint a vizsgálatok overboiled állapotban válik egy nagyon káros terméket.
Gőz sütő képes sok. Lehetőség van szinte bármilyen ételt elkészíthet, elég vizet önteni, engedélyezése és állítsa be a kívánt hőmérsékletet és az időt. Továbbá, ez a konyhai készülékek tökéletesen felmelegszik és felenged élelmiszereket, míg nincs nedvesség elvesztését, nem változik az íz és szerkezet. Segítségével a gőz szekrény lehet őrizni, így gyümölcsleveket, fehérít és még sterilizálni az edényeket. Amellett, hogy a gőz sütő jó és gyors megoldás a tésztát.
A főzés a gőz sütő szükség speciális eszközök. Különböző ételeket főznek a különböző ételek és bizonyos szabályok szerint. Azonban semmi bonyolult róla: értékesítési brosúrákat és vannak olyan helyek szentelt főzés egészséges ételeket egy pár.
