Hajdina gombával és a hús - lépésről lépésre recept fotók

A szokásos hajdina, egyszerű és hétköznapi étel. De ha add hozzá a marhahúst és a gombát, lehet rázendít új színekkel. Hajdina gombával és hússal kiderül nagyon bőséges, gazdag ízű.

ÖSSZETEVŐK

• Marhahús 900 g
• Champignon 450 gramm
• Hagyma 1 Minden
• Sárgarépa 1 Minden
• Hajdina 1 Each
• Növényi olaj 2 cm. kanál
• 1 teáskanál só
• Őrölt fekete bors 1/2 teáskanál

Hús mosás, száraz és darabokra vágni.

Fry húst és növényi olaj, amíg aranybarna.

Míg sült hús, gomba, öblítse, pat száraz és negyedekre vágják.

Szintén megsütjük olajban, amíg aranybarna.

Hagyma és a sárgarépa, tiszta és mossa. Hagyma vágjuk kis kockákra, carrot grate.

Csatlakoztassa a hús és a gomba egy serpenyőben, megszórjuk hagyma, répa és pirítsuk 5 percig, amíg a zöldségek enyhén pirított, és nem hagyja, hogy a gyümölcslé.

Sóval és borssal, add hajdina és fedjük le vízzel. A víz ki kell terjednie a far két ujjal.

Helyezzük előmelegített serpenyőben 180 ° C-os kemencében és protomai 40 percig.