Házi sajt omlett és tojáspor őket
Ma fogok száradni szokatlan termékek, nevezetesen a sajt és a nyers tojást. Aztán teszi mindezt omlettet.
A sajt jobb, hogy egy kemény, annál nehezebb a jobb. Vettem 250 gramm holland.
A szárításhoz a sajtot kell dörzsölni egy finom reszelő.
És hozott egy szárító tálca, borított szövetek (felszív a szemet gyönyörködtető zsír), még egy vékony réteg.
Hogy előkészítse a tojáspor van szükség, hogy megtörjék a tojást a tálba, és alaposan keverjük össze.
Ezután öntsük a tálcás szárítóban bevont lemezt lezárjuk, hogy minden nem áramlott Prozorov raklap. Én még mindig része a kiszivárgott.
Azok, akik félnek, hogy vegye fel szalmonellózis azt mondják, hogy az Interneten alapuló szalmonella meghal feldolgozás során 70 fokos egy órán keresztül.
Mi lesz szárítjuk 70 ° 10 órán át.
A konverzió por, azt meg kell őrölni, (I használjon kávédaráló)
Minden sajtot por kész.
Meg lehet adni a különböző száraz vonul sütési használt keverék ovkusnitelya a halom ételek arzenáljának mélyhűtő zacskó főzés.
A por maga igen gazdag, „sajtos” ízét. A szárítási folyamat alatt sajt „vékony” 2-szer. Kezdetben úgy volt 250 gramm.
Csomagolva táska
Tojás szárítás után a következők:
Ők csak kell őrölni egy kávédaráló:
Tojáspor is sokféleképpen lehet használni. Ugyanez sütemények, omlettek és így tovább. Től 4 tojás kaptam ezt a sok por
Hogy előkészítse a keveréket az omlett, I használt:
5 evőkanál tojáspor (egész kapott port)
2 evőkanál tejpor
1 teáskanál sajt por
1 teáskanál hagyma por
fél teáskanál fokhagyma por
só és bors ízlés szerint
Néhány porok rövidebbek.
A száraz összetevőket összekeverjük
Aztán egy tasakba, és magával rántja magával az országot. Vagy, mint az én esetemben, otthon főzni.
Ehhez öntsünk 3/4 csésze forró vizet (a kívánt konzisztencia, annál kevesebb vizet - a sűrűbb az omlett), és alaposan keverjük össze.
Akkor sült egy serpenyőben
Minden omlett kész. Így rendelkezik gazdag ízű normál tojás (ami tényleg szükség van).
További cikkek, receptek és vélemények megtalálható a blogomban
survivalpandas.blogspot.ru/
Azt is javasoljuk, hogy változtatni egy kicsit a technológia. Tojás törés előtti - jó mosás, öblítés detergens (előnyösen akár bármilyen fertőtlenítő oldat), ismét leöblítjük, majd szárítjuk és az osztott hőmérsékleten nem magasabb, mint 45 fok. Elméletileg, ha szárítás 70 fok tojásproteinek visszafordíthatatlan összeomlott, csökkentve a szárítási hőmérséklet, akkor elkerülhetjük ezt majd fehérjék jobb lenne vízben megduzzad.
P. S. szárító utána is, majd alaposan öblítse le.
És miért kell mosni a tojás? Mi megeszi őket egy héj?
Távolítsuk / megöli a baktériumokat a felületről megtörni őket, amikor nem valósult meg a keverékbe.
Sütöm őket akkor is, ha nem lesz az enyém. És iszom a csapból nem forraljuk, majd leszűrjük.
És nem DOA Isten, mi történik akkor iszik nyers eggs'll csak éhen nem hal meg.
Milk is főtt sűrített tej ... Persze, ez lesz édes.
De ... De ha próbálja meg főzni a sót és a roll.
Főztem sűrített tej - kapom az édességet „Cow” ... Azt lehet mondani, - nem nehéz, a lényeg, hogy tartsa a szemét, hogy ne égett, és nem emészthető. )))
És ha nem akarja megosztani a nyilvánossággal a titkos előállítását sűrített tej.
Nagyjából ez a tej + cukor. Minél több cukrot - a gyorsabb főzni ... Vannak receptek, amelyek hozzá egy kis vajat vagy grammulechku szóda ...
Meg kell kísérletezni, mert mindannyian különböző edények, különböző tej és még Pechki más.
A kérdés az, hogy mennyi van tárolva, egy ilyen termék. Ma már nincs gyakorlati hosszú távú (5 éven túli) tároló. Mi volt egy időben vezetjük párolt hús címke nélküli, márkás 1977-ben állt a dobozok az évben, ez a születésem előtt évben. A kerületi raktárak változott a könyvjelzők, és a régi áruk részben. Ettünk a húst bélyegzővel 50-60 év. Kétlem, hogy a modern pörkölt lesz tárolva legalább 5 év, nemhogy évtizedek óta. Ez érdekes: szakács melange por és utána megenni - nyilvánvaló, és valaki ellenőrizte a termék biztonságát? Legalább egy év, hűtőszekrény nélkül, száraz, sötét helyen?
De senki nem beszél ... finom.
De az érdekes elkészítésének folyamatát nagyon katonai pörkölt „örök tárolására.”
a húst sóval és néhány fűszer hengerelt a kannák és autoklávoztuk. Az egyetlen nehézség a folyamat - létre kell hoznia Az autoklávban, hogy a bankok nem tört. Minél vastagabb a lap, annál jobb tartani. Azt akartam, hogy ezt tushnyak de konzervdobozok fedéllel értékesítik egy minimális összeget - autó.
Azt hogy egy +, de a hatalom a hang nem teszi lehetővé. Jó véleménye a honlapon van.
Érdekes, és hogy a modell a szárító? Milyen része tojást egy időben, akkor főzni?
Miért teszem fel, van eladó kész termékek fagyasztva szárított (Gala-Gala). Vannak például rántotta gombával kiskereskedelmi költségeket 40 rubelt, és eltarthatósága 30 hónap.
Mi több nyereséges pénzben és időben -, hogy vagy vásárolni kész? www.galagala.ru/catalogue/node41/unnode355/
tudja, hogy mit kap a kiadási-már hűvös.
sushish tojás és a tej, hogy szárított tojás és a tej.
és a „omlett gombával” -griby megtalálható a mikroszkóp csak.
Nem, én nem használtam házi szárítók
Szuper. Bár gomba, tojás ... még a jövőben.
Tojáspor akartam csinálni öntve vékony kevert tojás rendszeres sütőlapra, és tegye a hűtőbe, van egy jó hőátadás, és 1-2 napig a tojás teljesen kiszáradni. Sajt por Itt látható a dolog! Ügyeljen arra, hogy próbálja meg, hogy Villamos szárítók. A pergamenre raklapon Stela?
NePropadu projekt célja, hogy egyesítse az összes kívánó túlélni, áttörni az akadályt az emberi ostobaság és a nemtörődömség, és együtt, egymás támogatása, hogy készen áll bármilyen vizsgálat, hogy mi sors az övék.