Hogyan kell főzni a levest nélkül burgonya húsgombóc

Nehéz megmondani, hogy a leves receptek húsgombóccal nincs burgonya annyira lényeges. Talán jobb, ha majd megnyitja az ízét a húslevest készített húsgombóc. Végtére is, ez nem helyettesíti egy egyszerű darab húst a levesbe. Húsgombóc levest ad egy különleges eleganciát és finomságát ízét. És talán - a lényeg az, hogy a leves nélkül burgonya csak azt, hogy még több húsgombóc. Ebből lesz még intenzívebb, és a húst. Klasszikus leves húsgombóccal.
Ez a leves készült sok húsgombóccal és zöldségek tartalmaznak nagyon kevés. Az eredmény egy gazdag és kiadós első étkezés. Ez - egy igazi ajándék a rajongók számára a húsgombócokat és húsgombóc.
összetevők
- darált sertéshús - 350 gr.;
- rizs - 70 g.;
- tojás - 1;
- sárgarépa - 1 kis (100 gr.);
- hagyma - 1 (100 gr.);
- sütés vaj - 50 g.;
- fokhagyma - 2 nagy gerezd
- petrezselyem; só és bors.
előkészítés
- Rice jól mossuk, és összekeverjük a nyers hús és a tojás. Minden a sót, és adjunk hozzá közvetlenül a töltelék fekete bors.
- A fokhagyma apróra vágjuk, és adjunk hozzá azonos.
- Folyamatosan nedvesítő kezet vízzel alkotnak kis húsgombóc. Tedd őket egy serpenyőben hideg vízzel, és tegye a gáz. Víz kell kb 3 liter.
- Tisztítsuk meg a répát és a hagymát. Három sárgarépát finom reszelő, hagyma kockázva lehető legfinomabban.
- Amikor a víz forrni kezd, meg kell óvatosan keverjük a húsgombócokat.
- Időközben, ez már lehetséges, hogy tegye az edényt a tűzhelyre, és egy darab vajat. Amikor elolvad - Tedd az apróra vágott hagymát. Fry közepes lángon, úgy, hogy az olaj nem égett.
- 3 perc elteltével lehet terjeszteni egy serpenyőben, és megpirítjuk a sárgarépát még pár percig. Zöldség ne legyen túl sok sült. Hagyma kell szerezni egy arany színű, és megpuhult.
- Hozzáadása passirovku a húslevest, és főzzük 20 percre az idő forrni kezdett. Ha nagy húsgombóc, akkor forraljuk a levest 10 percig.
- Mielőtt eltávolítja a levest a tűzről, hozzáadjuk a borsot. Próbálja só jelenlétében, kívánt esetben - dosolit.
- A zöldek közvetlenül hozzá lehet adni az edénybe, míg a leves telített aromáját.
húsgombóccal és zöldségleves

Ez a fény leves lehet főzött fagyasztott zöldségek, mint lehetséges - friss. Mindenesetre, ez nagyon hasznos lesz. Ez a recept a húsgombócokat vehet darált pulyka. Ezután a leves nélkül burgonya tekinthető teljesen diéta.
összetevők
- darált - 300 gr.;
- tojás - ½;
- sárgarépa - 1 (100 gr.);
- kis izzó - 1 (100 gr.);
- zöldborsó (hozzáférhető konzerv) - 100 c.;
- kukorica - 100 gr.;
- zöldbab - 100 gr.;
- brokkoli - 100 gr.;
- só, bors.
előkészítés
- Töltelék mix tojással.
- A kapott elegyet a sót és a borsot. Adott esetben hozzá vagdalt néhány fokhagymát.
- Öntsük serpenyőben vízzel, és kezdjük alkotó húsgombóc.
- Ők kicsit. Ez jobb, hogy nem kézzel, folyamatosan áztatja őket hideg vízben. Amikor a víz a serpenyőben forró lesz, elterjedt húsgombóc egy sós vízben.
- Készítsük elő a zöldségeket. Peel hagymát és a sárgarépát. Hagyma lehet vágjuk vékony fél-gyűrű. Sárgarépa - kis kockákra körülbelül azonos méretű, mint a kukorica és a borsó.
- Kenjük a zöldségeket forró húslevest húsgombóc.
- Borsó, kukorica, brokkoli és a spárga leves kerül a 20 perc előkészítése után főtt levest, és további 10 percig.
- Általában, miután forró levest kell főzni 30-35 percig.
Meatball leves és szárított gombák

Ez a leves lehet főzni, mint a burgonya, vagy anélkül. De ez egyszerűen felejthetetlen sok húsgombócokat és a gombát. Ez tápláló és ízletes étel örömére minden ínyenc.
összetevők
- svinogovyazhy darált - 400 gr.;
- szárított gomba - 350 gr.;
- hagyma - 1 (100 gr.);
- sárgarépa - 1 (100 gr.);
- tojás - 1 db.;
- vaj - 100 gr.;
- fekete bors és szerecsendió, őrölt dió - ¼ teáskanál;
- babérlevél - 2 db.
előkészítés
- Gomba kell előre áztassa forró vizet, fedjük le és hagyjuk állni legalább egy órát. Amikor puha, engedje le a vizet.
- Cook húsgombóc. Erre a tölteléket keverjük össze tojást, a sót és a borsot keverék.
- Formában a húsgombóc, akkor - nem is olyan kicsi. Sokkal jobb munkát végeznek nedves kézzel, hengerelt a darab a darált húst a kezei között.
- Egy serpenyőben öntsünk 3 liter vízzel, és várja meg, amíg forrni kezd.
- A sós víz egy feküdt húsgombóc.
- Közben tisztítsa meg a sárgarépát és a hagymát.
- Hagyma vágva félgyűrűt. Sárgarépa vágott hosszában 4 db, amelyeket vékony szeletekre vágva.
- Gomba vágjuk nem túl kicsi, hogy a leves az egész nagy darab. Helyezze az edényt a tűz, átterjedt a vaj és a várakozás, amikor elolvadt.
- Akkor terjedt sárgarépát és megsütjük 5 percig.
- Ahhoz, hogy a sárgarépát, hagymát és gombát, minden passiruem 10 percig folyamatos keverés közben.
- Egy perc előtt passirovka kész, hozzáadjuk a szerecsendió és a fekete bors, fűszerek, így ízét.
- Aztán shift passirovku levest, és adjunk hozzá a babérlevelet. Cook az alacsony hő
- A lemezeket tudunk friss fűszernövények és a tejföllel.
Leves húsgombóc és a sajt nélkül burgonya

Ez a leves főtt nagyon gyorsan. Mert ez a recept lesz szüksége a legegyszerűbb termékeket. De a végén majd csak irreális ízletes étel, amely egyformán szereti felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt.
összetevők
- darált csirke - 400 gr.;
- Egg - 0,5;
- hagyma - 1 (100 gr.);
- vaj - 100 gr.;
- ömlesztett sajt - 1 db. (200 gr.);
előkészítés
- Keverjük össze a darált húst a tojással, sózzuk.
- Azt hogy egy fazék vizet a tűzre (körülbelül 2,5 liter).
- Amikor forrni - elterjedt a keletkező vizet húsgombóc. Azt kell, hogy kicsi, forma húsgombóc jobb nedves kézzel.
- Eközben a héj hagymát és apróra vágjuk félgyűrűt. Főzés a hasonlóság a francia leves, mert túl kicsi hagyma vágás nem szükséges. De lehet, és vágjuk kis kockákra (ha a gyermek nem szereti hagyma).
- Melegítsük a serpenyőben, és olvasszuk meg a vajat. Tegye a hagymát és pirítsuk 7-10 percig, úgy, hogy megszerezte egy arany színű.
- Passirovku csúsztatjuk a levesbe.
- Egy durva reszelő dörzsölje ömlesztett sajt. Ez jobb, hogy ezt a lágy fajták, amelyek könnyen olvadó.
- Forraljuk 10-15 percig. Addig, amíg a leves marad darab olvadt sajt.
- Tálaljuk petrezselyemmel.
Leves gombócok fel vacsorára, mint az első étel.
Ez - egy kiadós és tápláló étel, ami sok fehérje és fehérje.
Mert ha van, és a második étel, meg kell ezt figyelembe venni, hogy az eredmény nem sokat eszik.
Meatball leves jól megy tejfölt, mert közvetlenül hozzá lehet adni, hogy a lemezt.
Sami húsgombóc - egy sokoldalú termék. Mert lehet főzni bármilyen húst. Ha kellően száraz és ki tiszta kerek húsgombóc alakulnak rosszul, akkor adjunk hozzá egy kanál darált burgonyakeményítő.