Hogyan kell sütni egy szép és finom kenyér egyedül, finom receptek

Loaf elválaszthatatlan része minden esküvőre. De mi okozta az ilyen sütés? Hogyan kell sütni egy szép és finom kenyér egyedül? Válaszokat ezekre és sok más kérdésre megtalálja ki a cikket.

Loaf mint attribútum egy lakodalomban

Loaf - jelképes ünnepi kenyeret. Búza tartották a termékenység jelképe, és a gömb alakú volt látható, mint a tisztelet szláv pogány Napisten. Úgy véljük, hogy a hagyomány, hogy megünnepeljük az ifjú cipó gyökerezik a civilizáció az ókori Egyiptomban. Onnan terjedt, hogy Róma és Hellas, és az elején a prédikáció kereszténység kezdett utazni a világban. És különleges figyelmet kell fordítani ezt az attribútumot a szlávok, a fő étel volt a kenyér: a lakói Oroszország tesz egy speciális jelentése van.

Hogyan kell sütni egy szép és finom kenyér egyedül, finom receptek

Loaf ifjú találkozott a vőlegény szülei, akik állítólag a fiatal élni az esküvő után. Így az apa és az anya mindkét házastárs mutatna a vendéglátást, így egy ajándék a jólét jelképe a stabilitás és a jólét, amely a díszített sdobny kenyeret.

Loaf szolgált egy tálcán, néha alá helyezik egy gyönyörű hímzett törölköző. Tetejére helyezzük a sótartót, amely mártott szelet kenyér használat előtt. Ezen túlmenően, a szlávok meg akarta védeni a kenyeret a rossz ellen, így a tetején túl gyakran borította törülközőt szép.

Érdekes hagyomány megfelelnek az újonnan készült házastársak cipó létezik, hogy ez a nap, és megfigyelhető Magyarországon, Ukrajnában és néhány lengyel régiók, valamint Fehéroroszországban.

Érdekes funkciók Élelmiszer cipót

Hogyan kell sütni egy szép és finom kenyér egyedül, finom receptek

Előállítása cipó ősidők óta különös figyelmet érdemel, és kiderült egy szertartás. És sokan úgy gondolták, hogy ha megtörni a szabályokat, akkor a pár nem lesz képes megtalálni a boldogságot a családi életben. Oroszországban, úgy döntöttek, hogy tartsa be a következő hagyományok:

Hitek kapcsolatos cipó

A cipó is némi jelei:

  • A hagyomány szerint a fiatal volt, hogy csírájában le egy darab kenyeret, mártott sót és enni. És úgy gondoljuk, hogy az, aki elválasztja, és eszik több lesz a fogadó család.
  • Akkor megtörni a kenyeret ketté. Az, aki több mint a fele, hogy legyen a gyám a családi költségvetés.
  • Ha a vendég maradt egy esküvő nélkül egy darab kenyeret, akkor azt feltételezzük, hogy nem volt egy esküvő, és időt töltött hiába.
  • Ha kezelik a cipó, akkor ossza meg a család, rokonok, barátok. Így minden, élvezze a tészta, akkor megtalálja a szerencse, hogy elérhetővé vált a friss házasok.
  • A kapott esküvői cipó az ókorban, és használják a gyám vagy tartósan tárolt kopott védelem a tisztátalan erő.
  • Nem kell adni, hogy bárki is érintse vagy tartsa a cipó, hiszen képes elnyelni, és tárolja az energiát, beleértve a negatív.
  • Rossz jel minősül alá cipót. Úgy ítélik meg, mint az összeomlás családi boldogságot, és a friss házasok várja bajt és viszályt.
  • Akkor nem adja fel a kenyeret, ez annak a jele, tiszteletlenség a házastársak.
  • Minél nagyobb a méret a cipó, a gazdagabb, boldog és gazdag család lesz az élet.

Hogyan sütni magát?

Hogyan kell sütni egy szép és finom kenyér egyedül, finom receptek

Főzni egy esküvő kenyér rendesen, hogy kiderült, nem csak finom, hanem szép? Ez szükségessé teszi az ilyen összetevőket:

  • hét vagy nyolc csésze liszt (adja a főzési folyamat);
  • 100 g vaj (helyettesítheti zöldség);
  • 20 g gyorsan száraz élesztő;
  • Közel hét Art. l. cukor;
  • fél csésze tej;
  • 10 db;
  • pár órára. l. só;
  • ízlés szerint mazsola, fahéj.
  1. Először is, a kényelem élesztőt. Oldjuk fel egy kis meleg tejet és adjunk hozzá egy teáskanál cukor, hogy elindítsa a reakciót.
  2. Egy tálba helyezzük a sárgáját elválasztjuk fehérjék, habverővel a maradék cukorral. Ezután írja be a mix aktiválja az élesztőt. A fehérjéket külön habverővel alaposan, hogy a hab.
  3. Egy vízszintes felületre szerelhető megszórjuk lisztet alakítani a központ a mélyedés, és ez öntsük tojássárgája-élesztő keverék, olvasztott vaj és a fehérje habot. Ne felejtsük el, hogy sózzuk ebben a szakaszban.
  4. Fokozatosan a lisztet a széleit a diák, hogy a központ, hogy a tészta. Gyúrjuk addig, amíg sima, és nem a kezén.
  5. Fedjük le fóliával, és hagyja, hogy a tésztát. Amikor ez növeli a volumen, obbeyte és ütés és hagyjuk egy másik alkalommal.
  6. Akkor hogy a nagy részét a tésztát, és hagy némi dekoráció. Alkotnak egy nagy tortát, tedd a megállapított pergamen sütőlapra, és díszítjük.
  7. Hagyja a kenyeret úgy, hogy elérte a több és nagyobb mennyiségben. Rendszeresen, nedvesítsük be a felületet vízzel, hogy elkerülje repedések.
  8. További obmazhte cipó felvert tojássárgájával, és küldje sült 200 fokos sütőben fél óráig.
  9. Kicsit nyissa ki az ajtót, hogy egy kis tészta lehűlt, de a levegő maradt.

Hogyan kell sütni egy szép és finom kenyér egyedül, finom receptek

Hogyan díszíteni a cipó? Oroszországban ez volt díszítve különböző mintákat a vizsgálati formájában fül, hattyúk, virágok, jegygyűrű, a hónap és a nap, a megszemélyesített házastársak. Egy kör, ha nem tud egy copf, amely jelképe a tisztaság a menyasszony. Néha szoktunk díszíteni a búzakalász, ágak, levelek vagy fürtök Viburnum, amelytől egy új család gazdagság, a jólét, a szeretet, a megértés, és természetesen, gyors befejezését.

Hogyan kell használni?

Mi köze egy cipó maradt, miután találkozott az ifjú rituális? Számos véleményt ebben a témában. Például egyesek úgy vélik, hogy az esküvői torták kell maradnia az ifjú tudták megmenteni a családi vagyont, és a veszteségek elkerülésére. E nézet szerint, csak a házastársak lehet enni ünnepi kenyeret.

Hogyan kell sütni egy szép és finom kenyér egyedül, finom receptek

De van egy másik szempontból. És ha követni, meg kell teljesen lemondani cipó vendégeket. A felső rész kapja magát a fiatal, a központi megoszlik a vendégek. Néha felosztása időzítették, hogy egybeessen a bemutatása ajándékokat a vőlegény és a menyasszony. Mindenki tehetséges egy új család vendég tisztelet jele kapok egy darab kenyeret. A bázist adott zenész vagy egyéb közvetett résztvevők az ünnepség, valójában ez jelenleg nem. De a díszítő elemek adhat házas nők, ők nagyobb valószínűséggel találtak a boldog családi élet.

Vajon néha közvetlenül az ülés után a fiatal cipót tisztítani, majd át a templom, mint egy adomány. Így a fiatal felkészült áldás és hála Istennek, amit egymásra találtak.

Most lehet sütni a kenyeret meg a kezét, és tartsa az összes kapcsolódó hagyományokat.