Hogyan kell tárolni a csokoládé tippeket hostessek

A legtöbb édesszájú probléma, hogyan kell tárolni a csokoládé, egyszerűen fel sem merül, hiszen ez egy csemege evett sokkal gyorsabb, mint a kockázata, hogy a sérült lehet. De ha feltételezzük, hogy a csokoládé a házban annyira, hogy enni csak még csak nem is a legnagyobb édesszájú, vagy egyszerűen csak szeretnénk menteni egy bizonyos időpontban, egy ilyen probléma nem lesz elég lényeges, különösen meleg időjárás.
hőmérsékleti körülmények között
Az a tény, hogy a hő olvasztott csokoládét, mindenki tudja, a mérete és alakja úgy nem számít: az azonos elvesztik formájukat, mint csokoládét, és cserép vagy cukorkák.
Hanem a hideg csokoládé nem kevésbé veszélyes, így azok, akik inkább tárolni csokoládé a hűtőben lehet szembe a megjelenést a fehér lepedéket felület hasonló a fagy.
Úgy gondoljuk, hogy megváltoztatja a csokoládé ízét is, hiszen még a megszerzése szobahőmérsékleten csemege elveszti puhaságát és keményebb lesz, mint amit kívül tárolt hűtőszekrényben.
A legérdekesebb az, hogy a forma olvasztott csokoládét nem kevesebb, ízletes, mint a megszokott formában. De ha meg akarja tartani, meg kell emlékezni, hogy a legoptimálisabb hőmérséklet csokoládé - terem, a régióban a 18-20 fok.
A nedvesség és fény
Ugyanilyen fontos, hogy válassza ki a tárhelyet is, hogy a csokoládé nem a közvetlen napfényt. Nem csak olvad meg, hanem, hogy megváltoztatja a színét, intenzív árnyalat és vált világosbarna.
Ami a nedvességet, akkor is hozzájárulhat, hogy a megjelenése csokoládé felszínén fehér foltok, amelyek miatt a kémiai folyamatok előforduló cukor, amely hozzáadódik a tej fajták.
szavatossági idő
Nos, az is fontos figyelembe venni a lejárati idő nem túl nagy, a bármilyen csokoládé és változnak a 6 hónap és egy év.
A leghosszabb tárolt sötét természetes csokoládé, míg a fajta, amelynek összetételét tartalmazza zsírok és olajok, a változás az íze sokkal gyorsabb.
Az utolsó jellemzője, hogy hogyan tárolja csokoládé tekintettel annak csomagolásán. Meg kell lezárt csemegeként könnyen elnyeli a szagokat és elveszíti aromáját vanília.
Tehát akkor is, ha csak néhány csokoládét az egész doboz, nem rohan, hogy dobja az utolsó, vagy meg kell gondolni, hogy mennyit kell váltani a maradék csokoládét.