Hogyan készüljünk a csipkebogyó téli

A gyógyszer tulajdonságait csipkebogyó legendák. Ez a növény már régóta tartja a vezető között minden élelmiszert a C-vitamin tartalma, és nem csak.

Sőt, a bioaktív fitonutriensek gazdag minden részét a növény. Éppen ezért a betakarítás vad rózsa fontosabb.

Bármely gyógyszertárban lehet kapni csipkebogyó nyersanyagok: szárított levelek, gyökerek, virágok, gyümölcsök, és a különböző kivonatok alapján ez gyógynövény: szirupok, tinktúrák, koncentrátumok, stb Szintén a csipkebogyó használja a gyógyszeriparban gyógyszerek előállítására alapul.

Betakarítás csípkegogyó hosszú távú tárolás

Csipkebogyó benne van a növényi gyógyszerek díjak kezelésére szánt különböző betegségek kezdve gyomor-bélrendszeri problémák, megfázás, csökken az immunitás, és a súlyos szív-és érrendszeri betegségek. Ha tesz egy kis erőfeszítés és eltölteni egy kis időt, akkor nem a saját betakarítása vadrózsa. teszi az otthoni tárolás nyers drog hosszú ideig.

Gyűjtés és a betakarítás vadrózsa levelek

A leveleket levágjuk a bokrok a száraz nyári napokon. Összegyűjtése után a lemezt nem lehet tárolni, de azonnal folytassa a munkadarab, amely célszerű elvégezni egy ilyen két módszer.

Módszerek kezelésére csípő levelek

1. Szárítás a szabadban, egy baldachin alatt, helyenként való hozzáférés nélkül a közvetlen napfény, vagy jól szellőző helyen, padlások, loggiák városi lakások. Az összegyűjtött nyers legjobb feküdt a papírlapon, tálcák, szövedékek természetes szövet, zsákvászon tiszta vékonyréteg. A szárítási periódus rendszeresen rázzuk a nyersanyag. A következő lépés - anyagok eltávolítását válogatás kitámasztott másolatokat, majd vágás a lapot száradni kényelmét infúziós (szárított tea levelek nem lehet nagyobb, mint 4 mm-es). És az utolsó pont a csípő munkadarab (lemez) - további pörkölés A szárított és aprított alapanyag a kemencében, hogy a tea a csípő több telített koncentráció.
2. Szárítás a lapot, miután az előzetes erjedés. Ezzel a módszerrel a feldolgozás jövő tea anyagot eltávolítják gyógynövény íz. Összegyűjtése után vadrózsa leveleket kell hagyni az árnyékban 4-5 órán át, hogy azok kissé megenyhült. Majd egy szakaszában kapcsolódórészek levél: a kezei között, vagy tiszta az asztal felületén. Amikor gördülő a levelek, próbálja tettek zöld lé (ez a folyamat aktiválja az ezt követő oxidációs folyamatok). Az ily módon előállított levelek elterjedt a tiszta fa dobozban, és borított egy nedves ruhával. A nagyon folyamat fermentálást körülbelül 9 óra után, amely a sodrott és fermentált levél szárítjuk szokásos módon - a szárítás vagy kemencében hőmérsékleten 40-45 ° C (a környezeti körülmények és a lap lehet szárítani a napon).

Gyűjtés és a betakarítás a csipkebogyó

Hogyan száradni csipkebogyó (gyümölcs)

Ways, hogy száraz a csípő van egy nagy választékban. Tekintsük a legpraktikusabb egy.

Szárítás a sütőben

Az első lépés összegyűjtése után a gyümölcsöket kell átmenni, elöntve minden sérült és jeleit rothadás. Mossuk ki a bogyók nem szükséges. Kezdeni azonnal szárítottuk kibontásával csipkebogyó egy rétegben fémes tálcákat vagy szitán. A kezdeti kemence-hőmérsékletet kell tartani 40 ° C-on fokozatosan hozza, hogy 60 ° C-on Sütő ajtó nyitva tartása kívánatos (az optimális légáramlást). Tartsd szemmel a gyümölcsök, fordult őket időről időre annak érdekében, hogy megakadályozzuk. A teljes szárítási idő vesz 8-10 órán át.

Ismét szárított nyers anyagot nem kell azonnal elterjedt egy tartályban szánt hosszú távú tárolásra. Szárítás után a gyümölcsöt kell önteni egy fa vagy kartondoboz egy eljárás úgynevezett „izzadás” emberek, azaz a harmonikus igazítás és a természetes páratartalom. Ahhoz, hogy ez az eljárás, elég 3 nap. Amikor a csipkebogyó betakarítás vége, akkor küldje alapanyagok tárolására.

Hogyan kell tárolni a nyersanyagok csipkebogyó

És szárított vadrózsa levél és gyümölcs kell tárolni légmentes üvegben, vászon táska, vagy kartondobozban. Minden csomagolóeszköz tárolására szolgáló betakarított csípő legyen száraz, tiszta és idegen szagokat.

Hogy megőrizze vitamin és ásványi anyag komplex ép, nyersanyagokat kell tárolni, száraz és sötét helyen biztos, mivel a napfény segít aktiválni a pusztító folyamat vitaminok. Alkalmas kémiai komponensek vannak tárolva jól kiszárított, betartásával az összes technológiák, nyersanyagok akár 2,5 év.

Hangsúlyozni kell, hogy azokban az esetekben, amikor a szárított gyümölcsök használják tealevelek előállítására tea és infúziók (húsleves) csípő, közvetlenül a felhasználás előtt, kívánatos, hogy leverjék a bogyók egy fa vagy kerámia habarcs.

Nem kívánatos, hogy ezt a fémtárgyak (kést, keverőgép, daráló) kerültek kapcsolatba a fémmel elpusztult C-vitamin mellett, őrléssel a malomban, és meg kell semmisíteni csipkebogyó mag, amely lebontja a tápanyagokat és ízletesség készített vizes extraktumokat.