Hogyan lehet a csokoládé krémmel forró csokoládé receptek, jegesedés és eper
Csokoládé krém - kiváló kombinációja a tej ízét és meglepő telített kakaó ízét. Nem véletlen, hogy a recepteket e két termék meglehetősen gyakori. Csokoládé és tejszín tökéletes elkészítéséhez különböző desszertek külön-külön. Azonban a legsikeresebb kezeli azokat kapunk, amelyben mindkét komponens jelen van.
Recept forró csokoládé tejszínhabbal
Csokoládé tejszínhabbal - a legegyszerűbb, de meglepően finom desszert, amely kiválóan alkalmas egy teljes nyaralás vacsorát.
- Tej - 400 ml
- Étcsokoládé - 100 gr
- Keményítő - 1/2 evőkanál
- Tejszínhab - ízlés
A kényelmes tálban olvasszuk meg a csokoládét a tejet, öntsük egy pohár, és díszítsük tejszínhabbal.
Forró csokoládé tejszínhabbal kész. Továbbra is csak a díszíteni a desszert csokoládé forgács, és tálaljuk.
Forró csokoládé krémmel kakaópor
Forró csokoládé krémet készíthetünk különböző módon. Ő egy kicsit bonyolultabb és hosszabb időt vesz igénybe, de az ízük nem rosszabb, még a finom specialitások által készített szakmai szakácsok.
- Kakaópor - 50g
- Cukor - 100 gr
- Só - egy csipet
- Víz - 50-70 gramm
- Tej - 3 csésze
- Krém 10% - 100 ml
- Tejszínhab - ízlés
Öntsük serpenyőbe vagy tál kakaóport, cukrot, sót és jól keverjük össze. Víz felforraljuk, és öntsük a száraz keveréket a kakaó és a cukor.
Tedd a kakaó közepes lángon, adjuk hozzá a tejet és a tejszínt, forralunk, és azonnal vegyük le a tűzről.
Kész öntsük az italt a pohár vagy csésze, és díszítsük tejszínhabbal ízlés szerint.
Ez a recept a forró csokoládé tejszínhabbal inkább alkalmas azok számára, akik szeretnek kísérletezni a konyhában. Kérésére több komponenst lehet változtatni, és az eredmény egy teljesen új íz a desszert. Így lehetséges, hogy előkészítse a tej, a fehér és a fekete csokoládé (cukor nélkül).
A recept a csokoládé krémmel és fahéj
A recept csokoládé tejszínnel és fahéjjal valószínűleg fellebbezni az összes szerelmeseinek a finom italokat.
- Csokit - 80-100 gr
- Krém (10-15%) - 1 csésze
- Cukor - 1 evőkanál. l
- Víz - 1/4 csésze
- Fahéj - 1/2 tk.
Mielőtt csokoládé fahéjjal krémmel és el kell készíteni a szükséges összetevők: tejszín, csokoládé, cukor, őrölt fahéj és víz.
Helyezzük a csokoládét egy kis pohár vagy edénybe, és adjuk hozzá a tejszínt.
Elolvad a csokoládé alatt alacsony lángon, vagy a „fürdő”.
Krém fűthető külön-külön, és ráöntjük olvasztott csokoládét.
Adjuk hozzá a csokoládé massza cukorral és fahéjjal, jól keverjük össze.
Ready öntsük az italt a pohár vagy csésze. Tetszés szerint díszítjük a desszert tejszínhabbal.
Máz csokoládé és tejszín díszíteni sütemények
Máz csokoládé és tejszín gyakran használják díszíteni házi sütemények.
- Fekete csokoládé - 150g
- Krém 10% - 125 ml
Csokoládé szünet apró darabokra, vagy lereszeljük.
Tedd csokoládét egy serpenyőben, és tegye a vízfürdőben.
Amikor a csokoládé olvadni kezd, hozzáadjuk a tejszínt. Tovább főzzük a csokoládés keveréket, amíg kész - kész a máz egységesnek kell lenniük.
Máz szobahőmérsékletűre hűtjük és tervezésére használt különböző sütési és desszertek.
Hogyan olvasztott csokoládé krémmel vízfürdőn
A készítmény a különböző desszertek nagyon gyakran használják az olvasztott csokoládét. Számos módja van, hogy olvad a csokoládé krémmel - egy mikrohullámú sütőben pároljuk vagy „fürdő”. A legnépszerűbb az otthon vízfürdőben.
Az olvadó csokoládé ily módon a legjobb, ha egy kettős kazán vagy multivarku, amely rendelkezik a kívánt üzemmódot és a csészét. Csokoládé megállapított felső tál, tele krémmel és olvasztott egy pár. A krémet lehet hozzá később, amikor a csokoládé teljesen elolvadt - erre van szükségük, hogy forralunk egy külön bankot.
Hiányában egy speciális eszköz a fürdő lehet a hagyományos serpenyő woks vagy tálak. Egyikük tele forró vízzel, és hozott egy erős tűz, hogy nagy mennyiségű gőzt. Tetejére helyezzük rá más ételek, egy kicsit kisebb átmérőjű, amelyben az olvasztott csokoládét. A víz alján a tál ne érjen az alsó az, amelyben az olvadási kerül sor!
Hajlandóság csokoládé ellenőrzött megjelenésű és következetesség - meg kell egy sima, homogén, csomómentes és fényes.
Eper és krém csokoládé az ünnepi asztalra
Eper tejszínhabbal csokoládé - egy nagyszerű desszert, amely kiválóan alkalmas kezeli a nyaralás asztalra. Finomságok állíthatók elő kész tejszínhab, ami könnyű megtalálni a helyi szupermarketben.
Azonban, ha azt szeretnénk, hogy főzni egy igazán varázslatos desszert, akkor ez a recept az Ön számára. A készítmény lesz szüksége:
- Krém (30-33%) - 1 csésze
- Földieper (friss vagy fagyasztott) - 250 c
- Csokoládé (fehér és fekete) - 150 c
- A tojássárgája - 8 db
- Tejföl (20-25%) - 2 evőkanál. kanál
- Cukor - 3 evőkanál. l
Készítsünk minden szükséges termékeket.
Friss eper jól mossuk, tisztítani a levelek és vágja a közepén. Használhatja fagyasztott bogyós gyümölcsök.
Olvad a fehér csokoládét vízfürdőben.
Tojássárgáját és cukrot verte is, amíg sűrű és puha hab. Üveg krém forraljuk.
Tedd a tojás keveréket egy fürdőben, óvatosan öntsük a forró tejszínt és ostor valamint kapunk sűrű krém. A forró tejszínt keverék nem hozza!
Olvasztott fehér csokoládét öntsük a tojásos tejszínt, jól keverjük össze, és tárolható.
Beat maradék tejszínt tejföllel, add hozzá a lehűtött tejszínt tojás krém és óvatosan keverjük össze.
A fagylalt tálat vagy tálat, ahol frissítőket szolgálnak fel eper a tetején rá krémet, és díszítsük reszelt étcsokoládé.
Eper desszert tejszínnel és csokoládé készen. Jó étvágyat!
Lásd még:
- Süti recept „botok csokoládé”
A cookie-k „botok csokoládé” - egy nagy élvezet, hogy.
Csokoládé sütemények, csokoládé receptek
Szelet mandarin csokoládé - egy csodálatos desszert, ami tökéletes.
Csokoládé desszertek, csokoládé receptek
Házi csokoládé - egy nagyszerű desszert, amely szereti a kivétel nélkül.
Csokoládé desszertek, csokoládé receptek
Finom illatos sütemények - a legnépszerűbb formája az otthon.
Csokoládé sütemények, csokoládé receptek
Kókuszos csokoládé - egy nagy ünnep desszert.
Csokoládé desszertek, csokoládé receptek
Illatos, finom és piros palacsinta - az egyik legnépszerűbb.
Csokoládé desszertek, csokoládé receptek
Balls csokoládé díszíteni a tortát - egy egyszerű, de nagyon eredeti.
Csokoládé sütemények, csokoládé receptek
Keksz csokoládé forró vizet fordul hihetetlenül buja és tökéletes.
Csokoládé sütemények, csokoládé receptek
Jelly - egy nagyszerű desszert, amely kiválóan alkalmas a nyaralás.
Csokoládé desszertek, csokoládé receptek
Mousse - a levegő és a szelíd desszert, amely megjelenhet és a minőség.