Hogyan lehet instant kávé granulátum 3 február 2019
Hogyan lehet instant kávé granulátum?

Magyarországon termelés instant kávé összhangban tartják GOST arabica és robusta három formában: fagyasztva szárított, granulált és porított. Arabica gazdag aromája és íze világos, de kevesebb Robusta többet tartalmaz koffeint és van egy bizonyos keserűség a végtermékben. Ezért, sok gyártó elrejteni azt a tényt, hogy használják a robusta és a csomagok írja: „100% -ban organikus kávét.”
Hogyan lehet instant kávé
A fagyasztva szárított kávé eltér a másik két, és talán a legjobb minőségű instant kávét a végtermék, mert lehetséges, továbbítására íz és illat. Szerint a gyártási folyamat a gyártás fagyasztva szárított kávét készítünk először a víz megfagyása porphyrized porszemcsék főzés után, ami után a port osztjuk darabokra, és átengedjük egy vákuum alagúton, ahol a jég, és bepároljuk.
Egyes tanulmányok szerint a kávé készült így koffeint tartalmaz szinte több, mint ömlesztve, ezért legyen óvatos vele. Ebben az esetben a fagyasztva szárított kávé ideális felár az elevenség a reggel, de ne felejtsük el, hogy az ár gyakran magasabb, mint akár a természetes és legdrágább kávét.
Kávépor könnyebbé válik. Miután peremolki magvak és nyomás alatti forró víz kezelés kimenetele vákuumban megszárítjuk permetezéssel. Ha a kapott kávépor újra nedvesítsük gőzzel, kopogtató tömb, és így termékként pellet, azaz szemcsés kávét. Ha megvenném a boltban ellenőriznie kell, hogy a szemcsék homogénnek, és a csomagolást nem jelent por (ha csak nagyon kis mennyiségben). Ha tovább tart fél ón agglutinálják dudor pellet, a másik - a port, majd egy kávé, persze, nem érdemes megvenni.
Az egyetlen dolog, hogy összehozza minden instant kávét elsőként használt elején gabona, másrészt, a különféle speciális adalékanyagokat (, hogy ízt és aromát telítettség vagy például, a habképződés).
De nem csak az íze és illata jelzi a minőségi instant kávé. Az egyik fontos faktor az oldódás sebességétől vízben és ahol távollétében iszap. Ha ez a feltétel nem teljesül, akkor ez nem egy minőségi kávé.
Összefoglalva azt kell mondanunk, hogy a rajongók ezt az italt érdemes kipróbálni új dolgokat, és kísérletezni ízeket. Évről évre egyre több áll rendelkezésre a különböző fokozatok, és megáll az azonos nem szükséges. Lehet, hogy ez a forma tetszik a legjobban.