Hogyan növekszik, összegyűjteni és feldolgozni a mandula szórakozást!
Azt akarom, hogy mutassa meg, hogyan megy a mandula, ha manuálisan a feldolgozást, tisztítani és osztott. Ez így is tett évszázadok mi kis sziget az óceán közepén. Sok más fajta érdekes részleteket. És csak azért, hogy mutassa meg többet, mit eszik Ne lepődj minősége néhány kép, ezeket tenni a mi kicsi és régi fényképezőgép. Megmondom röviden, hogyan növekszik a mandula. Mandula gyakran közé tartozott a dió, de valójában ez egy csonthéjasok. Mérete és alakja mandula hasonló az őszibarack gödörbe. Van egy telek mintegy 20 fát.
Úgy néz ki, hihetetlenül szép, minden fehér és rózsaszín
2. A szigeten mandula virágok fehér, halvány rózsaszín és világos rózsaszín
3. Alakult gyümölcs - száraz, bársonyos vannak elsüllyedt ovális odnokostyanka
Hihetetlenül szép látvány - tengernyi rózsaszín és fehér virágzó fák, gyönyörűen díszített szekerek és az emberek népviseletben ...
5. Itt a zöld gyümölcsök közel
7. És két-három hét, a fa így néz ki: burkának száraz éretten elválasztjuk a kő
8. Ezután a gyümölcsök betakarítása
10. Ami azokat megtisztítják, egyértelműen megmondani később.
Itt láthatók magukat mandula dió.
A La Palma van egy nagyon régi fajta mandulát, így könnyű felismerni
- dió és durva laposabb, és kialakult az Y betűt!
Elég jól látható. Látod?
Mi nőnek két fajta mandulát.
Class II - egy kerek, sima és kisebb.
11. Itt még világosabb hámozott dió
12. A sziget egyre több és több fajta, némelyik igen nagy
13. megmondom most, mint egy megy mandulát.
egy hosszú botot akár 4 méter hosszú, és néhány nagy hálózatok szükséges a betakarítás.
A hálózatok a fa körül, elkezdi lőni le stick mandulát.
Működik, a fejét, és órákig dörömböl botjával az ágak, nehéz és nagyon fárasztó.
A gyümölcsöket repül el, össze kell gyűjteni egy nagy körbe a fát.
Sajnos a fotók készültek a fény, egy kicsit túl sötét
14. Ahhoz, hogy le a gyümölcs nem mindig könnyű, néhány „kleyut” sok az ágak
15. Azok ágak nőttek túl magas, mindenképpen közelebb tavaszi termés
16. Mandula esik a net
17. gyűjtenek mindent egy nagy halom és sorrendje
18. Az egyik mandula, hogy ad és tisztítjuk abból a szárított Shell
21. A kinek magtokja lehetetlen elválasztani a kezében, elkülönítve gyűjtjük.
Ez mandula sokat, ha a betakarítás előtt voltak esős napok:
köpeny megduzzad, majd a nap gyorsan szárad, és ez nehezen tisztítható később.
Szükség van a vízben ázni, vagy osztott manuálisan
22. Most kell dolgozni egy bottal, a másik oldalon
23. Itt a lejtőn alatt 40º, nagyon nehéz összegyűjteni, mindent legurul
24. haladunk tovább a következő fa. Thomas ismét egy bottal
25. Ha nagyon forró, akkor haladunk, ahol több árnyalat
26. Csepp a gyűjtemény nem csak mandula
27. asszisztensek sok)), amíg nem kapnak a saját, nem hagyja egyedül
29. Mennyiért összegyűjtjük és tisztítani
31. Izzy is, mint a Diótörő, nagyon ügyesen feltárja dió
33. A munka egy nap
34. Most még szükség, hogy törölje a mandula, amely okolplodnik nem tisztított kezét.
Ázni néhány órát, a magtokot megduzzad, és alkalmas manipulációra
37. Most van egy jó csontszáraz. Szárítsuk meg a napon
38. És akkor vége előtt a szárító
39. Korábban mandula szét a kézi részt ebben a nőt. Nagyon hosszú és rosszul fizetett állások.
Mostanáig a mandula fesztivál versenyek a legjobb és fürge ovensWaffle.
Most szinte mindenki utazik a termést a faluban, hogy a pokoli gép - osztott dió.
Az autó már nagyon öreg, és gyakran elromlik, és javít, mert nélkül is igazán számít, az egész falu rázás ha eltörik
40. Mandula betöltött a gép tetején, és ebben a hengerben dió osztott
41. tovább szállítani, amelyek ezen pályák rácsok
42. A rács alá magát anyát és a különböző kimenetek - különböző méretű shell töredékek
46. előtt balra lassan megy mandulát.
Zörög a szobában szörnyű, mindannyian megy csak fülhallgató
47. Fő Most már hozta, azaz a minden, ami osztott és rendezés gép maga
48. De közül a héj sokkal „megtört” anya
49. Most már több kéz, egy maroknyi egy maroknyi, minden mell
50. Az anya túl sok „megtört” anya
51. De mi egy finom dió!
52. És sok órával később ...
53. ... majdnem 50 kg összeszerelt mandula fordult körülbelül 15 kg tisztított
54. Ezek közül 3,5 kg „megtört”, eszünk meg magad vagy használja cukorkák
55. A munka befejeződött!
56. És most megmutatom, több, amit tehetünk, minden ízletes mandula.
Az első, természetesen, mandula krém, különleges csemege falunk
57. Hogyan történik?
Elmentem a lány, aki részt vesz benne, és vett egy pár fotót.
Itt ebben a kályha a csavar a hordó és enyhén pörkölt (40º) mintegy 45 percen keresztül.
Ezután mandulával, amíg másnap reggel lehűl
58. Ezután betöltődik itt ez az autó-daráló
59. És íme! Már ki a kész terméket az előkészített üvegekbe!
60. Gondosan mérlegelni
61. tekercs
62. A ragasztó címkék
64. Most még egy kis recept a mi helyi specialitások - sajt palmersky mandula.
Valami nagyon hasonló a marcipán.
67. Quesillo de almendras kész!
68. Nagyon ízletes
69. És egy pár mandula nyalánkság, hogy értékesítik a piacon