Hogyan pácolt gombát koreai
Hiszem, hogy minden háziasszony megvan a kedvenc retseptik főzés méz galóca koreai.
De még mindig úgy gondolom, hogy azok némileg hasonló.
Én kínál receptet kipróbált már évek óta.
És igen, én take gomba (gomba elvette egy-egy, a shlyapochkami és lábak azonos méretű), forraljuk őket sós vízben, általában valahol 1 evőkanál 2 liter vizet.
Forraljuk fel a vizet leengedjük és újra fel a tüzet.
Azt telepedni egy tésztaszűrő.
Azt vágva félgyűrűt hagyma.
Keverve főtt gombát, a babérlevelet és a borsot.
Aztán, hogy a pác:
- víz, - 3 evőkanál
- ecet - 2,5 evőkanál
- cukor - 2 evőkanál. l.
- Só - 1 teáskanál ..
- zúzott chesnokodavilke fokhagyma - 2 gerezd
- red hot chili paprika - ízlés szerint,
Ezután keverjük pác gomba és hagyma.
By the way, ha lehet vágni, vágjuk a sárgarépát koreai csíkos, akkor pácoljuk gombával.

Gomba vágjuk kis és nagy szabadságot az egész.
A pot szakadó két liter vizet, és öntsünk 1 evőkanál. l. sót.
Azt hogy ott gomba, azokat forraljuk, forraljuk 5 percig. Ezután a vizet üríteni.
Az eljárást még egyszer megismételjük, csak friss víz és só számuk, mint az előbbi.
De ezúttal a gomba alacsony lángon főzzük, amíg, amíg nem aljára süllyednek az étel.
Ez körülbelül fél órát, ami után a gombát dob egy tésztaszűrő és mosás.
Egy huzagolás hagyma fél-gyűrűk, félig feküdt az alján a bankok.
Top fele hozott méz galóca, majd - a babérlevelet.
Ezután töltse fel a többi bank hagyma, gomba, fejezzük másik babérlevél.
A pác, keverjük össze:
1 evőkanál. l. növényi olaj
1 órán át. L. almaecet
0,5 óra. L. égő őrölt pirospaprika
0,5 óra. L. fekete bors.
Töltsük őket a gomba, fedjük le gézzel, megnyomja a terhelést.
Távolítsuk el a jar a hűtőszekrényben pácolt gombát lehet enni belül 7-8 óra.
