Ice Cream „alaszkai” sült a kemencében recept 👌 képekkel lépésről lépésre, eszünk otthoni főzés receptek
a szakácskönyv
3 fehérje
100 g porcukor
200 g krémet
Keksz, cookie vagy ostya (választott)
A bogyók (eper, málna, cseresznye), hogy a szíve vágyik.
fotó-recept 0
Senki kép elkészítéséhez ezt a receptet


Sütőben 250 fok. Tehát, a svájci habcsók. Ahhoz, hogy egy stabil habot - ideális.


Proteinek, verte porcukorral vízfürdőn 5-7 percig, amíg egy jó sűrű masszát. Fehérjék enyhén hegesztett (nem annyira, mint az olasz habcsók). Súly kapott stabil és a kis „zefirnoy”. Kiváló megtartja alakját és vágjuk sütés után. Mellesleg, ez a jégkrém lehet egy tételben készítettük közvetlenül a lemezekre.


Tedd alapján a formában, sütünk. Vettem a cookie-kat. Alapján kiderül ropogós. C-keksz finomabb, puha. Most tegye a bogyók (ha szükséges, arról, hogy az első alkalommal nem őket, kiderült, finom, de édes). A tetején a fagylaltot.