Jam készült banán (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Tavasz - amikor minden család végén téli házat készítmények, amelyek specifikusan ösztönzi minden szakács - néhány lekvárral. A legolcsóbb manapság gyümölcs tavasszal - ez természetesen a banán. És ha figyelembe vesszük, hogy az elakadást a banán van egy különleges, finom ízű, akkor eldönthetjük, hogy főzzük minden háziasszony.
Az első lehetőség lekvár banán:
Főzés lépéseket:

1) Hogy előkészítse a lekvár banán van szükségünk érett, de nem túlérett banán. Először is megtisztítja a banánhéjon, csökkenti egyes gyümölcs nem túl vastag gyűrű.

2) most hegeszteni szirupot jam. Ehhez vizet önteni a serpenyőbe, és öntsünk a megfelelő mennyiségű cukrot. Tegye a serpenyőben közepes lángon. Folyamatos keverés közben, teljesen feloldja a cukrot a vízben. Forraljuk fel a tartalmát a serpenyőben.

3) után forró szirupot, adjunk hozzá banán vágva a serpenyőbe.

4) Állítható intenzitás a tűz, tegye rá a legminimálisabb helyzetben, hogy van, főzni banán lekvár a kis tüzet, de úgy, hogy nem szűnik meg forraljuk. A főzés során fitiszfüzike kialakítva, amelyek eltávolíthatók egy fakanállal.

5) Miközben a szakács lekvár, meg kell folyamatosan keverjük, különben nem fog égni. Miután a lekvárt kezd változtatni a színét, akkor enyhén rózsaszín, meg kell adni a citromsav. Általában bezsúfolódik az banánt főzök 40 percig, vagy mint amikor vastagabb lesz, és megszerzi szinte egyenletes állagú. Ha azt szeretnénk, hogy a saját lekvár banán szeleteket, majd főzzük akkor nem lehet több, mint 20 perc, az íze ugyanaz marad.

6) Tedd a kész lekvárt a tálba. Cool, alkalmazni kell a teát. Ha azt szeretnénk, hogy készítsen dugók a jövő, lehet, hogy a szokásos módon be lehessen gördíteni sterilizált üvegekbe alatt vas fedél és tárolja hűvös helyen.

összetevők:
Érett banán - 1 kg;
kristálycukor - 0,7 kg;
citromsav - L.; 1 óra.
víz - 250 ml.
A második lehetőség jam banán:
Banán - hosszú ideig az összes kedvenc gyümölcs. Tápláló és egészséges, telíti a test kálium, rost és serkentik a szerotonin termelése a szervezetben, amely hatásosan növeli a személy hangulata. Ha szeretné, ezeket a gyümölcsöket lehet készülni a jövőre, főzni a lekvárt banán.
1) Jelölje ki a főzési kemény gyümölcsök egy zöldes héja. A sűrűbb húsát banán, jobban tartósított alakú darabot a végső lekvárt.
2) Tisztítsa meg a gyümölcshéj.
3) Vágjuk a szelet banán-sarkú, félkörök vagy kocka - ahogy szeretné. A lényeg az, hogy azok az azonos méretű.
4) A bármely olyan tartály, öntsünk cukrot, vizet adunk, és az elegyet melegítjük. Időnként keverjük, amíg a teljes oldódás cukor. Hozd az oldatot forrásig.
5) Tedd banán félkész terméket egy edénybe, ahol a elakadás elő.
6) Öntsük a forró szirupot, hogy az azonos, amely őket egyenletesen szelet banán.
7) Forraljuk fel, és lassú tűzön közepes lángon. 5 perc elteltével, vegyük ki a tartályt a lemezt, és hagyjuk a keveréket, hogy átjárja 3-5 órán át.
8) Az előírt idő elteltével újra melegítjük banán szirupban és főzzük, amíg a sűrűség.
9) Öntsük keveréke narancslé és citromlé. Keverjük össze, és főzzük öt percig.
10) Amennyiben a lekvár lesz vastag és színe megváltozik, rózsaszín, öntsük sterilizált üvegekbe és csavaros kupakkal.
Mióta fűtött banán önmagában szekretálnak folyadékot, ügyelni kell arra, hogy a teljes összeg a szirup és lé nem lekvár túl nyúlós. A kész lekvárt szeleteket puha és szirup - egy viszkózus és átlátszatlan.
összetevők:
1 kg éretlen banán, 600-700 g cukrot, 1 csésze víz, 0,5 csésze narancs és citromlevet.