Káposzta, pácolt szelet cékla - lépésről lépésre recept fotók

Káposzta jól tartják, egy szép bíbor színű. Alkalmas saláták, vagy mint egy önindító.

ÖSSZETEVŐK

• Répa 1 Each
• Káposzta 1 kilogramm
• Fokhagyma ízlés szerint
• Cukor 1,5 cm. kanál
• Növényi olaj 25 ml
• 1,5 teáskanál só
• Ecet 9% 50 milliliter
• 500 ml vizet
• Laurel 1-2 Mennyiség
• Feketebors és koriander Ízlés

Készítsünk mindent, amire szükség gördülő.

Káposzta darabokra vágjuk ugyanolyan szép.

Törje össze a fokhagymát és a céklát. Az alak nem számít, a lényeg - nem túl nagy. Azt vágjuk vékony szeletekre.

Vegyünk egy steril edényekbe és fedő. Fold káposzta, répa, fokhagyma, majd a rétegeket megismétlem.

Víz pác keverhető só és cukor. Forraljuk fel, hagyja, hogy a jó forr. Ezután öntsük az ecetet és kikapcsolása.

Öntsünk forró pác át a bankok. Mi roll up gombot. Flip, és lezárja a meleg helyen. Fenntartjuk így egész éjjel. Reggel a hőt el tudjuk távolítani, megfordult, és elrejti hűvös helyen tárolásra. Kész!