Kis titkot, hogyan kell főzni egy puha kukorica

Sok háziasszony azt hiszik, hogy tudják, hogyan kell főzni a kukorica. De nem mindenki tudja is igennel arra a kérdésre: „Hogyan kell főzni egy puha kukorica” Valóban, a technológiai előkészítése ennek a kultúrának sok finomságok. Nem lehet figyelmen kívül hagyni.

Kis titkot, hogyan kell főzni egy puha kukorica
Először is, meg kell választani a jobb fülét. Soft főzés után is csak a fiatal kukorica. Ez eltér a érettebb:

  1. Cob mérete (átlagos hossza).
  2. Form sorok (azonos szemcseméretű és közel vannak egymáshoz).
  3. Szín szemes (kukorica, hogy van egy fiatal, sápadt, és legyen világos sárga, kor).
  4. Összetétel (belső fiatal magok fehér, viszkózus folyadék, tejszerű). Talán ezért a fiatal kukorica azt mondják, hogy a tej-viasz érettség.

Másodszor, meg kell, hogy szorosan figyelemmel kíséri a főzés. A fiatalok füle elég 15 percig, és érett főzzük körülbelül 2 órán át.

Kis titkot, hogyan kell főzni egy puha kukorica
Harmadszor, a készítmény a szabályok pontosan be kell tartani:

  1. Cob öblítés folyó víz alatt, és tiszta a piszkos levelek.
  2. A vastag falú tartály lelomboz. Ott is helyezheti a kukorica úgy, hogy a folyadék magasabb volt, mint a termék egy pár centiméter.
  • Tedd az ételek nyitott tüzet, és főzzük a megszabott időben.
  • A kész terméket eltávolítjuk a lemezről, fedjük le szorosan fedővel, és hagyjuk, hogy sört 10 percig.
  • Távolítsuk el a kukoricacsöveket és a szabad őket a levelek.
  • Csak akkor feltételezhető, hogy tudja, hogyan kell főzni egy puha kukorica.

    De amellett, hogy a szabályok is vannak különböző módon a főzés. Itt minden magának kiválaszt egy megfelelő kiviteli alakjában, hogyan kell főzni egy puha kukorica. Meg lehet vízben főzve vagy azok készen nélküle. Szintén a kukorica állíthatjuk elő:

    • a kastryule-
    • a parovarke-
    • a skorovarke-
    • mikrohullámú sütőben.

    Ezen felül, akkor tisztában kell lennie a maguk számára, ami nem szükséges minden esetben a teendő:

    • Nem lehet sós vízben a főzés során. Egyébként kemény szemcsék kapunk. Sokkal jobb, hogy adjunk a vízhez egy kevés cukrot vagy vajat.
    • Nem lehet forrni a magas hő. Forralás után, a tűz kell, hogy kevesebbet.

    Ezek az egyszerű szabályok segítenek senkinek kitalálni, hogyan kell főzni egy puha kukorica.

    Kis titkot, hogyan kell főzni egy puha kukorica
    De ez még nem minden. Van egy út, amely megmondja, nem csak főzni kukorica puha. Használd, hogy biztosítsa, hogy az íze a gabona volt gyengéd. Ehhez csak meg kell tennie a következőket:

    1. Friss fülét tisztítani a levelek és a szálak.
    2. Minden vágott keresztben 2 db, és tegye egy serpenyőben.
    3. Ezután az elegyet a hideg víz és a tej arányban 1: 1. Ebben az állapotban, a kukorica kell 4 óra.
    4. Ezt követően COB kell forralni vizet a szokásos módon. Ennek eredményeként a készítmény a gabona előállított nagyon puha, finom krémes íz.
      Kis titkot, hogyan kell főzni egy puha kukorica
    5. Ezután a darabokat lehet só, vágjuk apró szeletekre, és megsütjük forró vaj. Meg lehet főzni csutka teljesen, ha szükséges.

    Ilyen kukorica ropogós és finom íze nem hagy senkit közömbösen.

    Kétségtelen, hogy a szokásos főtt termék nem jellegzetes íze. Miután a csutka főtt nélkül ízesítésére. De van egy tipp, hogy megmondja, hogyan kell főzni egy szaftos kukorica még szaga okozott étvágyat. Ez megköveteli 4 kezeletlen kukorica csutka és fél csésze vizet, egy kevés sót és vajolaj.

    Felkészülés minden nagyon egyszerű:

    1. Kukoricacsutka előre áztassa vízben több órán át.
    2. Forma sütés ecsettel olajjal és tegyük a termék egészére (levelekkel).
    3. Fedjük le vízzel, csomagolja fóliába és tegye a sütőbe 40 percre.
    4. Egy idő után a csutka kész kissé kihűlni, húzza le a levelek, tedd egy edénybe, és öntsük a forró olajban. Továbbá külön tenni a sótartót.

    Ez a lehetőség sokkal gyorsabb, mint a normál, és lehetővé teszi a használatát még egy érett gyümölcs.

    Figyelem, csak ma!

    Kapcsolódó hírek