Kovász palacsintát főzni lehet a különböző receptek, amelynek van jó néhány, de ebben a cikkben a legnépszerűbb recept, tesztelt sok háziasszonyok. De kezdeni felkészülni kovász, ez nem nehéz, hogy magad otthon. Nem feltétlenül keresnek okos receptek, amelyben használja a sok különböző összetevőket. Akkor főzni a starter az azonos összetevők kenyeret. Sőt, lehet elvenni egy kicsit a tésztát, és küldje el egy meleg helyre, elkalandoztak előkészítése során kenyeret. Ez lesz a kezdő. És így, kovászos palacsintát kell készíteni az alábbiakban felsorolt módokon.
Ezek előállítására kell tenni:
- 3 evőkanál kovász (főzzük kell előre, és ha szükséges, hogy erjedésnek egy pár óra);
- 150 ml vizet (előnyösen meleg, de nem forró);
- 200 ml tej;
- néhány kanál liszt, attól függően, hogy a kívánt tészta állagát;
- 2 tk cukor;
- ½ óra. L. só;
- olaj ízlés;
- vanillin;
- tojás - 1 db.
Hogy előkészítse a palacsintát meg kell, hogy kövesse az utasításokat részletesen alján:
Vegyünk egy tálba, és tedd a kész kovász. Öntsük a vizet, és adjuk hozzá a lisztet. Minden gondosan keverjük. Szerezd meg a tésztát. Kell küldeni meleg helyre. Ezután meg kell enyhén melegítsük a tejet, előkevert olajjal. A közeledő szivacs öntsük melegített tejet, hozzáadjuk a tojást és a cukrot. Keverjük mixer, adjunk hozzá egy kevés lisztet, és újra, hogy le a mixer, hogy elkerüljék csomókat. Az eredmény egy normális palacsinta tésztába.
Fry a palacsintát kell lennie, valamint a szokásos palacsinta. Azaz, a fűtött serpenyőben kikent olajat és öntsük az üst tesztet. Fry csak az egyik oldalon, amíg aranybarna.
Ezek palacsintát lehet etetni hagyományosan tejföllel, méz, lekvár és házi lekvárral.
