Leírása a grúz bor hajók
Mert iszik bort a híres „khantsi” (kürt). és az alábbi hajók: "Helada", "sura", "Chinchu", "azarpasha", "piala", "bardzimi", "Tasi" (tál) és a "Kula".
Grúz dekoráció ünnepi asztal hagyományos edények - ez előfeltétele a vallási szabályok, etikett szabályokat, valamint egy speciális esztétikai grúz ünnepe. Minden edények a grúz táblázat szolgált nemcsak tisztán haszonelvű, hanem szimbolikus, és etnomarkiruyuschie. Egy különleges hely között a kijelölt hajók az asztalra dobó.
Minden grúz borok hajók két csoportba sorolhatjuk:
- Egyéni (Ajánlott minden résztvevő ünnep)
- általános (szánt közvetlenül a táblázatot)
Általános hajók gyakran antropomorf formában (a forma, a készülék hasonlít egy ember teste). Ősidők óta, a bor tartották a hajót, és a kapus minden titkait az élet, és az ülés az emberi lélek is. A leggyakoribb körében bor az ilyen típusú hajók a „dokkok” és a „Sura”.
Egyes hajók nagyon eltérők voltak alakjukat. Néhányan közülük egy kis mennyiség, és ezek a hajók csak az elején az ünnep. Ekkor bort inni kis adagokban. Ezek közé tartozik a „Csincsa” - egy kis kancsó kapacitása nem több, mint egy pohár, „Karkara” - nagyobb fém kancsót egy ívelt nyak (három összefonódó csövek), Pialat és „Tasi” (tál) - félgömb alakú edényt a lábát. Nagyon eredeti formájában a „Kula” - fa, meg ezüst hajó egy félgömb alakú test, felszerelt egy hosszú, keskeny kinyúló nyaka derékszögben.
De a leghíresebb a grúz borok edényeket „khantsi” (vagy „jihva”). Készek voltak a szarvak egy hegyi kecske, tehén vagy bika, díszített tányérok gazdag ezüst díszítéssel. Nagy, amelynek kapacitása néhány liter, a szarvak a magassága a lakoma. Ez akkor volt, hogy bizonyítsák az állóképességet, a férfi már teljesen lemerült a kürt bort. Elveszíti arcát nincs mód, hogy az alján - ez azt jelenti, hogy az alján. Inni ünnepe a kürtök - egyfajta szertartás a megerősítése tekintetében a tulajdonosok, bizalmat a vendéglátás és a jólét.
Van egyfajta kaukázusi hagyomány - mikor a fiú fordul 16, töltött bort a kürt színültig, a fiú, aki ivott a teljes tartalmát kell figyelembe venni egy felnőtt. Van is egy hagyomány, hogy a kürt bor látogató. Leeresztése után a hajó, egy vendég veszi magát, mint egy emlékezetes ajándék.
halott állatot kürt mosott, főtt le és csiszolt, ami egy egyedi, tartós és elegáns elég ivóedénybői. Kanz élvezte hatalmas népszerűsége a kereskedők és a harcosok. Ma még mindig tekintik szimbólumok az ősi korszak.
