Leves gombóc húsleves - hogyan gombóc tojás és liszt - egy lépésről lépésre recept fotók

Ajánlat háziasszonyok főzni otthonomban recept ízletes leves galuskával. Azt főzzük első étel, általában egy darab marhahús osheyka. Ilyen hús nyert fermentlevet a gazdagság, tiszta és tiszta. A gombóc készült tészta, az intézmény a tojás és liszt annyira finom és gyengéd, ahogy mondják, a szájban elolvad. A recept kíséri lépéseket, hogy egy fotó, ami segít a leírásban az előállítási eljárás.

Összetevők (literenként pot három):

• 400 g marhahús osheyka;

• 30-40 ml. növényi olaj;

• 1 fej fokhagyma;

• 2-3 táblázatban. páholyok. liszt

Főzni leves galuskával a húsleves

Mivel meg kell főzni egy jó darab marhahús osheyka mosás és forraljuk egy órán át.

Forralás után a víz ne felejtsük el, hogy távolítsa el a habot.

Közben forraljuk fel a levest, fel kell készülni zazharku. Erre a célra a pre-grind hámozott fokhagyma, hagyma, répa.

Ezután öntsük a növényi olajat egy serpenyőben és közepes lángon, amíg a zöldségek áttetsző állapot.

Erősen overcook a zöldségeket érdemes, és mégis, zazharku a gyakori keverés közben.

Ezután héja burgonyát, és vágjuk kockákra.

Amikor a hús már majdnem főtt, a levest kell sót, és lehet küldeni egy serpenyőben szeletelt burgonyát.

Főtt burgonya, átlagosan tíz percet. Ezalatt az idő alatt, mi kell időt gyúrni a tésztát gombóc.

Hogyan készítsünk gombócokat a leves tojás és liszt

Főzzük őket egyszerűen. Ehhez egyszerűen meg kell, hogy csatlakoztassa a mélytányér engedélyt vagy mentegetni a tojást, hozzáadjuk a csipet sót.

Ezután fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, és tovább keverjük egy villával. A tésztát elvileg nincs csomók és közepes sűrűségű (a képen).

Ezután azt kell, hogy a hús ki a levest, hogy azt szét kisebb darabokra, és visszatért a levest újra.

Amikor a burgonya kész, és a segítségével egy teáskanál, meg kell dobni a tésztát a serpenyőbe. Meg kell tenni gyorsan, hogy a gombóc főtt azonnal.

Az utolsó szakaszban, öntsük a levest zazharku és ad neki több időt forrni.

Minden finom házi leves gazdagságát marhahúsleves finom galuskával kész.

Tálaláskor a leves galuskával az asztalra is lehet kenyér nélkül.