Leves újburgonya
Nyári az idő, hogy ne csak a nagy számú és különféle gyümölcsök és bogyók, de itt az ideje, hogy a fiatal zöldséget tartalmazó nagy mennyiségű vitamint. Annak ellenére, hogy a burgonya nagyon népszerű, csészék száma, amelyek előállíthatók a nagyon korlátozott, mint a szokásos (régi) burgonya. Ezért azt javasoljuk, hogy egy másik recept egy finom leves fiatal burgonya, nem súlyozott nagyszámú komponens tartalmazza az összetétel.

A kezdéshez meg kell bébirépával. Meggyőzően azt ajánljuk, hogy kerek kis bébi répa, élénkzöld tetejét. Ez sárgarépa nem csak, hogy a szervezet számos vitamint, hanem vezethet mérgezés, akkor különösen veszélyesek a kisgyermekek számára. Sőt, még a sárgarépa, amelyben akkor biztos, hogy jobb, áztassuk hideg vízben egy órát. Ez sárgarépa nem feltétlenül tiszta, annak csak annyi, hogy mossa le egy szivaccsal folyó víz alatt. Ezután vágjuk szeletekre padlón.

Tekintettel az új burgonya, nem halmozódik fel a nagy mennyiségű vegyi anyagok, így nem veszélyes. Meg lehet tisztítani egy szivaccsal, mint a répát, de lehet eltávolítani az összes héj. Peel burgonyát vagy nem attól függ a vágy. Bezár burgonyát kell vágni négy részre, a középső felében, és a kis méret a burgonya tudunk a levesbe teljesen.

A kazanchike vagy serpenyőben, amely biztosítja, hogy a leves, olvasztott vajat, és megpirítjuk rajta lefedett burgonya és a sárgarépa körülbelül négy perc.

Ezután távolítsa el a fedelet, és megszórjuk a fűben. Minden jól keverjük össze, és főzzük további 7 percig közepes lángon, adjuk hozzá a vaj, ha szükséges.

Zöldek apróra vágjuk. Inkább tedd csak kapor. de akkor is hozzá a petrezselymet, metélőhagyma vagy póréhagyma. De mielőtt hozzáadjuk a póréhagymát kell külön sütjük, amíg aranybarnára.

Ha minden kész, ráöntjük a levest levest választott: növényi vagy húst. Ha az előírtnál az állomány a hús, csak egy madár! Főzzük a levest, amíg főtt burgonya és a sárgarépa só és bors ízlés szerint.
