Meddig kell tárolni olívaolaj károsodás nélkül után is nyitva vannak
Ahhoz, hogy meghosszabbítja a frissesség a nyílt illatos arany, elkerülve a veszteség típus, ez szükséges betartani különösen: hogyan kell tárolni olívaolaj.
romboló tényezők
Pusztító hatása olajbogyó termékek a napsugarakat és az oxigén, megakadályozva tartsa meg sokáig. Hermetikusan csomagolt olívaolaj a sötétben megőrzi hasznosságát 2 évig. Olaj nyitás után nem tudja elkerülni a kapcsolatot a levegő, így az állítás drasztikusan csökkent. A tartály, amely nagy mennyiségű olaj, a nyitás után, szükséges, hogy gyorsan öntsük a tartalmát egy kis része a kancsó, minden sűrűn parafa, és így tároljuk.
Helyek tartalom: szokások és egy ésszerű választás
Amikor kiválasztunk egy helyen kell tárolni olívaolaj, szükséges, hogy figyelembe vegyék a jelenlétét egy hűvös és sötét:
- Szekrény konyhabútor található, távol a fűtés főző- nem üvegajtó, ideális helyen kell tárolni olívaolaj otthon. Mivel ez olajos terméket nem adja át a hideg és meleg.
- Gyakran a szokás üveg fektetni az állványt a hűtő ajtaját, azt hiszik, hogy tárolja az olívaolaj a hűtőben - ez jobb. Azonban hidegebb környezet hatással van rá oly módon, hogy megváltoztatja a molekuláris összetételét olajbogyó. Amikor a hideg légkör nyilvánul sűrítő és szennyvíziszap hasonlító fehér pelyhek. Ez az olaj fogja veszíteni a hasznosságát, de használja a főzéshez is. Természetesen a szokásos tárolja a hűtőben - nem a legjobb módszer.
- Lehetséges, hogy a terméket tárolja a fagyasztóban? Nem, mert a lucfenyő nem tűri a fagyot. Amikor fagyasztás elront mindent: struktúra, íz, szín és illat.
- Egy másik gyakori szokás -, hogy tartsa az olajbogyó termelési keze alatt - mint a kályha vagy közelébe. Ez nagyon gyorsan vezet a romlás és megjelenése keserű ízét. Ezért van tárolva - nem megoldás!
Üzletek kínálnak eladásra olívaolaj ebben a csomagban:
- Palackok és palackok üvegből vagy műanyagból.
- kannák.
- Fém konténerek nagy mennyiségben.
- Kerámia és porcelán edények.
Egyes részek a mindennapi használat során jobb öntsük a tartalmát egy rozsdamentes tartály vagy palack sötét üveg. Átlátszó üveg - a legjobb anyag tárolására bármilyen mennyiségű olívaolaj.
Az ón edény olíva arany kell tartani akár egy évig is, feltéve, hogy tömören zár, és csak ritkán jelenik meg. Azonban, míg a fém is, ez érintkezik a fém. Fokozatosan, egy kémiai reakció oxidációs és megsemmisítése hidrogén elfojtott szerkezetének telítetlen zsírsavak.
Nagyméretű fémdobozok, általában speciálisan kezelt védőréteggel oxidációval szemben, ott tartani az olaj a hosszú ideig.
Különösen káros műanyag csomagolást. Az olajos anyagot rendszerint elnyelik a szagokat és a műanyag, akkor is, ha nem érezte, képes lefoglalni egy furcsa szag. Ez káros tárolni minden olyan termék hosszú ideig, és zsírok, növényi eredetű, különösen. Ezen kívül a termék jó minőségű olívaolaj soha nem értékesített műanyag csomagolásban.
A mindennapi használat értékesített különleges kerámia vagy porcelán csomagolásban. Nagyon kényelmes tárolására. Ők - környezetbarát és tökéletesen megtartják a javára növényi olajok.
Tipp: Ha tárolására olívaolaj, csak egy átlátszó üveg vagy korsó, akkor lehet, hogy a fóliában.
tartalom dátumokat
Az időtartam attól függ, milyen a csomagot, és a hőmérséklet, amelynél ez lesz tárolva:
Tipp: ne használja az étolaj újrahasznosítják. Saláták és hasonló ételeket ajánlott, hogy finomítatlan, más célokra - finomított olívaolaj termék, annak hidegen sajtolt is használják gyógyászati célokra.
Hogyan állapítható meg, a minőségi
Általában a termékek minőségét, ami kell tárolni, határozza meg a szín, állag, íz, stb Annak érdekében, hogy az esetlegesen olaj olajbogyó néhány különlegességet ..:
Figyelve a sajátosságait, hogy tárolja az olívaolaj a nyitás után, akkor biztosak lehetünk abban, hogy a minőség nem sikerül.
Népszerű cikkek:
Hozzászólás navigáció