Mi a különbség a sütemények, muffinok és torták, kulináris blog

A minap sült cupcakes és regaled a szomszéd mit elutasítóan azt mondta: „Valóban lehetetlen megmondani egyszerűen és világosan - cupcakes. „Én biztosan ijesztő tiltakozott, hogy ő nem érti a különbséget a sütemények, cupcakes és muffinok (amit láttunk során a beszélgetés), de arra gondoltam, hogy természetesen megértem, hogy a különbség a teszt, de az azonos nem lehet, hogy a csak az volt a lényege, hogy.

Így elhatároztam, hogy mélyebben megértsék a kérdést: mi a különbség a sütemények, muffinok és sütemények. és megosztani ezt veletek.

Muffinok - ovális vagy kerek sütés kicsi. Muffin édes és nem édes. Töltelék muffin nagyon változatos lehet: édes, sós, gyümölcs, zöldség, és még a hús.
A tészta felhasználhatja muffin alacsony cukortartalmú, de sok folyékony komponensek, mint például a tojás és a tej. A folyamat előkészítése muffin, egy külön edényben összes összetevő összekeverése, majd, a másik külön tálban keverjük össze az összes folyékony alkotórészeket. Ezt követően az egész gyorsan keverjük, de semmi esetre sem nem habverővel, öntsük csészék és sütni.

Úgy véljük, hogy a muffin az egyik fajta kenyér. Muffin szót említi angol szakácskönyvek már 1720-ban bár Angliában jött Franciaországból, hanem a francia szó moufflet, ami puha kenyeret. Szerint a másik változat, az angol kölcsönzött szó német, ahol muffe fordítja a „típusú kenyeret.”

Emellett muffin amerikai és brit. Tészta az amerikai muffin elő alapján rezryhlitelya vagy szóda. De az amerikai muffin készült kelt tésztát.

Mindenesetre meg kell állapítani, hogy a muffin - ez nem torta, és különféle kenyereket.

Cake - egy édes tészta dióval, mazsolával és lekvárral. A tésztát a sütemények vagy keksz lehet egy élesztő. A fő különbség a többi sütemény édesség - főzési folyamatot. Elején a zsír (akár olaj, zsír vagy margarin) dörzsölte cukorral. Ezután hozzáadjuk a tojást és a végén a lisztet a sütőport. Ezután a tésztát összegyúrjuk keverő alkalmazásával. A tészta állagát a sütemény kéne közepesen vastag és nagyon érzékeny.

Következtetés: A cupcake egy édes édesség, amely lehet akár részletekben, és nagyszerű termék. Klasszikus nézet cupcake - konfekció lyuk.

Végül, ez volt a fordulat cupcakes.

Cupcakes - a la carte torta, Cupcake vagy sütemény. Cupcakes szükségszerűen tartalmaznak különböző elemeit cukrászati ​​dekoráció. Más szóval, cupcakes - kontinentális torta. Akkor bármilyen sütemény recept vagy egy szivacs, ami hozzá mazsola, dió vagy darab csokoládé, sütjük részletekben, mindig szépen díszítjük, és minden készen cupcakes.

Ezen kívül vannak cupcakes édes tölteléket belsejében. Ehhez már a kész terméket, fecskendő segítségével hozzá lekvárt, és már eddig is a felső kupakját krém és mindenféle porok. Ugyancsak fontos kulináris megkülönböztetni sütemények, a főzési folyamat a tésztát őket nagyon jól felvert. És mint már említettük, az biztos, hogy cupcakes díszített jegesedés vagy krémszínű sapka, és a befejező srih színű por, bogyó vagy egy levél menta.

Amint az a fentiekből kitűnik,. még muffin, sütemény cupcakes megjelenésében szinte azonos, azok teljesen más süteményeket.

Muffinok - egyfajta kenyér, sütemény - édes sütemények, cupcakes és sütemény a la carte.

Tehát foglalkozott veled a főbb különbségek a muffin, cupcakes és kapkeykmi.

Élvezze a főzés és étkezés!