Milyen hasznos erjesztett sült tej vagy joghurt

Az emberek már nagy figyelmet fordít a megfelelő táplálkozás. Mindannyian tudjuk, hogy nem minden termék, amit látni az ablakokban is pozitív hatása van a szervezetre. A leghasznosabb, és bizonyos mértékig a „gyógyulás” a tejtermékek. Kefír az olvasztott tejből joghurt - az erjesztett tejtermékek, amelyek nem mindenki számára ismerős. Próbáljuk megérteni, hogy mi a fermentált sült tej és joghurt, és milyen előnyöket ezek a termékek a test?

Kefir - a termék alapján az olvasztott tejből. Ez erjesztett tejital gazdag bolgár coli és Streptococcus. Hozzátette, hogy a krém, ami növeli a zsírtartalom a termék. Ryazhenka maga nagyon kellemes édes ízű.

A savanyú tej tartalmaz nagy mennyiségű kalcium, foszfor, kálium, vas, nátrium, és a B-vitamin és a PP. Kefir alacsony kalóriatartalmú termék, és ez lehet használni, még a diéta. Ryazhenka hasznos lehet használni a betegségek, a máj, epehólyag, és az atherosclerosis. A fermentált sült tej adhatunk bogyók és gyümölcsök - kap egy ízletes étel anélkül, hogy mesterséges adalékanyagokat.

Hűtőben tároljuk ryazhenka szükséges, és minden esetben, hogy nem használja lejárati idő után. Ez a termék nem kombinálható más fehérjeforrások. Egyél erjesztett sült tej nem kívánatos az emberek a magas gyomor savasságát és intoleranciát a tej.

A szerkezet tartalmaz a szokásos savanyú tej és baktériumtenyészetek. Számos baktériumtörzs, amely befolyásolja a termék színét. A tulajdonságai joghurt is függ a baktériumokat, amelyeket hozzáadtunk a terméket. Mi lehet megkülönböztetni az ukrán, a hétköznapi és mechnikovskuyu joghurt.

A mechnikovskoy aludttej tartalmaz sok vitamint és tápanyagot, valamint antibakteriális tulajdonságokkal ital. Kefir - egyfajta savanyú. A legjobb, ha olyan betegségek, az emésztőrendszer és a problémák ereket.

A aludttej tartalmaz nagy mennyiségű aminosavak és zsírsavak. Termék gazdag aszkorbinsav és a folsav, vas, kálium, kalcium, nátrium és a foszfor. A nagyszámú szál normalizálja az emésztést folyamatot, és megjeleníti a szervezetben a káros anyagok.

Aludttej hasznos mind a felnőttek és gyermekek számára egyaránt. Ez a termék gazdag sok hasznos nyomelemek, és lehetővé teszi, hogy az egészség megőrzéséhez csúcsformában. Nagyon gyakran, joghurtot használunk kozmetikai. Belőle teszi maszkok és pakolások és a haj keveréke.

Ha enni joghurtot mértékkel - ártani az egészségre, nem tud. Azonban nagyon savanyú joghurt nem ajánlott, akik a gyomorfekély és a savtúltengés. Továbbá, ez nem kívánatos használni a betegségek, a máj és a hasnyálmirigy-gyulladás.

Amikor megkérdezték, hogy milyen hasznos erjesztett sült tej vagy joghurt, lehetetlen határozott választ adni. Joghurt és erjesztett sült tej gazdag tápanyagok és vitaminok. Ezek a termékek jótékony hatása van a szervezetre, és lehetővé teszi, hogy vonja vissza a mérgező anyagokat.