Monkey - sajtos kenyér - a recept egy fotó
„Monkey” kenyér - egy csodálatos, dús és finom hlebushek. A név a kenyér, valamint a származási mindig rejtély. Csak változata. Az egyik közülük a kenyér, így hívják, mert evett, letört darab, és ebben a helyzetben az a személy, emlékezteti az egyes majmok. Szerint a másik változat - a kenyér emlékeztet baobab gyümölcs, ami nagyon szereti a majmokat. Sok receptek ezt a kenyeret, ő édes és sós, a különböző adalékanyagok, de öntvény mindig ugyanaz. Azt javaslom, hogy próbálja ki a lehetőségek közül - a „majom” sajtos kenyér. Tetszés hozzá a fokhagymát - nagyon illatos!
Hogy előkészítse a „majom” kenyeret és sajtot lesz szüksége:
meleg víz - 250 ml;
száraz élesztő - L.; 1,5 óra.
vaj - 8 Art. l.;
Azt gyúrt tészta a kenyér gép a módban a „tészta”. Ehhez: Tegyük a lisztet, vizet, sót, cukrot és szárított élesztőt, a megadott sorrendben az utasításokat a kenyér gép. Ha gyúrás kezek - az átszitált lisztet, hogy egy jól, adjunk hozzá sót, cukrot és az élesztőt, adjunk hozzá meleg vízzel és összegyúrjuk a tésztát úgy, hogy elmaradt a kezét. A tészta legyen lágy és gyengéd, de nem ragaszkodnak a kezét, és az asztalra. Hagyjuk állni 1 órán megközelítés.


A tésztát kis darabokra osztjuk, majd hengereljük golyók (akkora, mint egy dió).

A vajat megolvasztjuk és hűvös. Minden labdát mártott olaj.


A végső fázist is meghintjük sajttal ruhát fedél és melegen tartani 30 percig.

Süssük rendkívül ízletes „majom” kenyér és a sajt egy előmelegített sütőben 180 ° C-on 10 perc után - Khlebushek fedőfólia és a sütőben további 15 percig. Ezután távolítsa el a fóliát, majd helyezze a kenyeret a sütőben további 10 percig. A kenyeret kihűlni a rácsra, és kipróbálhatja. Egyél, letört darab a kezét.
