Nagyon finom „teriyaki” szósz - nagyon finom

I-hez otthon főzni egy finom mártást „Teriyaki”. Ez egy nagyon népszerű japán étel mártás ideális a legtöbb ételek: hal, gomba, hús és zöldség. A szósz teszi a szokásos étel nagyon lédús, ízletes és lédús. Alapján „Teriyaki” lehet, hogy pácok a húsokhoz, hogy még a legkeményebb hús lesz pályázati alapján ezt a mártást, és nagyon puha. A szósz sűrű szirupot, sötétbarna: az íze nagyon eredeti - édes és sós. Cook „Teriyaki” nagyon egyszerű recept egy egyszerű, olcsó termékek - meg lehet vásárolni őket az üzletekben. Persze, lehet kapni a mártást minden szupermarketben, de meg kell vallanom, hogy sokkal ízletesebb lesz, ha otthon főzni. Ma megtudhatja, hogyan lehet egy szokatlanul finom és illatos mártással.

összetevők:
- 100 ml szójaszósz;
- 70 ml vizet;
- 60 gramm cukrot;
- 1 evőkanál méz;
- 1 evőkanál borecet;
- 4-5 gerezd fokhagyma;
- 3 teáskanálnyi keményítő (kukorica vagy burgonya);
- 1 teáskanál napraforgóolaj (szezám lehetséges);
- 1 teáskanál reszelt egy finom reszelő friss gyömbér.
„Teriyaki” nagyon finom mártással. Lépésről lépésre recept
- A kezdéshez készíteni fokhagyma: meg kell hámozni, és vágja késsel vagy a gombot.
- Tanács. Összeg fokhagyma állítható, hogy a szeretet: mi is ez a pikantériája a mártást kapunk.
- Akkor vegye gyömbér, hámozott és zúzott egy késsel vagy finom reszelő.
- Egy kényelmesen pot hozzáadásával szójaszósz, cukor, keményítő, vizet, ecetet, méz, növényi olaj, a fokhagyma és a gyömbér.
- Az eredeti „Teriyaki” készítünk, barna nádcukor, de lehetséges, hogy a rendszeres cukrot. Egy japán rizs bor, kedvéért vagy mirin, lehet helyettesíteni borecet, száraz bor.
- A szósz, felveheti zöldség, olívaolaj vagy szezámolaj: az Ön kulináris preferenciáit.
- Az összes komponenst összekeverjük, amíg homogén masszát, a keményítő nem volt darabos. Elkeverjük párta.
- Minél többet adjuk hozzá a keményítő, a vastagabb a mártást.
- Tegyen egy homogén masszát a tűz, és forraljuk fel, folyamatosan keverjük. Ha a mártás jön egy forraljuk, folyamatos keverés közben, meg kell forralni, hogy még két-három percig.
- Tanács. Ne aggódjon, ha a mártás híg hang: a folyamat az áztatást jön - és ez sokkal sűrűbbé válik.
- Ezután a szósz kell szűrni egy szitán keresztül. Ezt követően, a szósz időt kell hagyni, hogy lehűljön.
- Amikor a szósz lehűlt, akkor lehet használni. Nagyon finom mix ezt a mártást hal, tenger gyümölcsei, húsok. Ők lehet újratölteni saláták, főzelékek. Továbbá, ez szolgált a sushi, tekercs, tészta és rizs tésztával. Teriyaki használt pácolás csirke, sertés, marha, add a serpenyőbe, amikor sütéshez hús vagy hal.
- Mindig főzni ezt a mártást egy kicsit, amikor lehűl, öntsük egy üvegtál, szorosan zárja le a fedelet, és tegye a hűtőházak

OneTwoSlim - ideális rendszer a fogyás. Az ár a részvények 1 rubel!