Oldható és oldhatatlan rost

oldható rost

Ahogy a neve is mutatja, oldható rost - egy komplex szénhidrát. hogy teljesen feloldódjon a folyamat az emésztés. Ezek az anyagok jól ismertek feltételei alapján, mint a pektin és az inulin.

A pektin lényegében egy poliszacharid, és hála a tulajdonságait, az úgynevezett természetes sűrítő, hogy hordozza számos előnnyel jár, hogy a szervezetben. A pektin felelős az optimális összetétele a vér, a fenntartó a normális vérnyomás, az elleni küzdelem a szív-és érrendszeri betegség. A felvétel a pektin az étrendben biztosítja csökkenése a vér koleszterinszintjét. Egyes esetekben ezek segítségével lehetőség van arra, hogy normalizálják a cukor szintjét. Kutatási pektin kimutatta, hogy a kereset a szervezetben nem korlátozódik ezen intézkedések. Ismert tulajdonságok, mint például a rákos megbetegedések megelőzésére képződését, karbantartása agyműködés, ezen belül megelőzésére demencia vagy Alzheimer-kór. A pektin - fontos eleme a hatalom sejtjeink, bőrünk fiatalos. A rengeteg pektin az étrend segít fenntartani tónusú alakja és fogyni hatékonyan ételek, amelyek gazdagok ezt az összetevőt.

Az inulin - egy természetes probiotikus tulajdonságai jól ismert meg. Normalizálása a gyomor és a belek, az egészséges mikroflóra, csökkenti a megnyilvánulásai puffadás, gyomorégés, székrekedés megszüntetésére - mindez utal, hogy a működés során a természetes probiotikus. Mondanom sem kell, mennyire fontos, bébiétel, vagy egy diétás fogyókúra ember!

Azáltal oldható rost is közé tartoznak a gumik, nyálka, és természetes gyanták, amelyek működnek a szervezetben, mint a kötőanyag a folyamat a kilépését a szöveti protein melléktermékek, toxinok, és az epesavak és a koleszterin - a folyamat vér tisztítására.

oldhatatlan rostok

Azáltal oldhatatlan cellulóz lehetnek olyan anyagok, mint például a lignint, lignánok, cellulóz és a hemicellulóz. És a fő jellemzője az, hogy nem emésztett fel a szervezetben, de miért játszanak nagyon fontos szerepet annak működését.

Ligninek és lignánok testesítik erős daganatellenes tulajdonságokkal, segít, hogy megakadályozzák a megnyilvánulása vérzési rendellenességek, hatékonyak adaptogéneknek és stimulánsok van gepaprotektornoe fellépés (hogy megvédje a májat, elősegíti a tisztítás). Széles körben ismert, ebben a tekintetben, növény - máriatövis. Ugyanakkor az intézkedés a lignin szinte lehetetlen anélkül, hogy a pépet.

Rendszeres fogyasztása oldhatatlan rost a kardiovaszkuláris betegségek megelőzésében. Egy par oldható segít csökkenteni a vércukor és a koleszterin a vérben. Az utóbbi, teremt kedvező mikroflóra a gyomorban, amely létrehoz egy „hasznos” koleszterin szintjét.

Különösen fontos a szálak a fogyókúra

Azok számára, akik összpontosítani a fizikai aktivitás, az élelmi rostok különösen fontos. Segít megszabadulni az izmok tejsav, ami fájdalmat okoz, alatt és után edzésre. Testépítők, amelyek esetében fontos kiemelni a dolgozó izmok, ami egy úgynevezett testszövetek szárítás. A fény kizárásával szénhidrátok és számának növelése egy tál növényi rost, égő bőr alatti zsír előfordul fokozott üzemmódban és a test megkönnyebbülés áll, annak minden dicsőség!

Az a képesség, hogy ismételten felfújja és az oldható és oldhatatlan rostok gyorsan megszünteti az éhségérzetet, jóllakottság, és támogatja sokáig. Ráadásul ezek a termékek ideálisak a gyors snack.

Norma rost bevitel felnőtteknek - 20-35 gramm, amelyek 10-15 - ez oldható rost. Amennyiben nincs elegendő ezen anyagok használatát, akkor szembesülnek a lassuló anyagcsere. romlása az emésztési folyamatot, és a súlygyarapodás.

Forrásai oldható és oldhatatlan rost

• hüvelyesek - különösen a sok szál a csicseriborsó, lencse, bab, friss, szójabab;
• gabonafélék, különösen a hajdina, zab, búza, árpa, chia mag;
• A legtöbb gyümölcs beleértve rostos gyümölcslevek - különös tekintettel a szilva, alma, körte, birs, papaya, mindenféle citrus, eper, szamóca, különféle egres, ribiszke, sok erdei gyümölcsök;
• ilyen anyagot, például inulin tartalmaz nagy mennyiségű csicsóka, a fokhagyma, articsóka, cikória, hagyma, máriatövis;
• algák és a paradicsom, ha ez a nagy mennyiségű poliszacharidok;
• brokkoli, tök, padlizsán, paprika;
• gyökérzöldségek - burgonya, sárgarépa, cékla, édes burgonya;
• lenmag;
• dió - különösen a mandula.

• teljes kiőrlésű gabona, gabona is, finomítatlan gabona, vadrizs, különböző típusú korpa, sok cellulóz zöldségek, különösen a különböző káposzta, cukkini, spenót, zöldbab, articsóka, zeller;
• héja hüvelyesek, zöldségek, mint a burgonya, paradicsom, és a gyümölcsök, mint a kivi, mangó;
• A legtöbb diófélék és magvak;
• citromfű, a legtöbb gabonaféle, a brokkoli és a szójabab - gazdag forrásai lignans;
• képviselői egzotikus gyümölcsök és zöldségek - avokádó és az éretlen banán.

Fontos megjegyezni, hogy minden termék, amely durva rost, kombinálni, és az oldható és oldhatatlan rost, így nem kell sok figyelmet fordít a speciális megválasztása az adott gyümölcs vagy zöldség. De be kell tartaniuk az alapvető arányok típusú rost az étrendben. Oldható meg kell haladnia a bevitt oldhatatlan háromszor! Leggyakrabban hiányzik az utolsó, ezért különös figyelmet fordítanak olyan terméket, mint a korpa - további forrásai a nyers rost.

Zinaida Rublevskaya
A női magazin InFlora.ru